Arepa
Votre consultant en planification de production d'arepas et en recettes d'arepas.
Numéro de modèle : SOL-ARP-0-1
L'arepa est un aliment de base populaire à base de farine de maïs avec une demande de marché croissante, et le passage de la production manuelle à la production automatisée est la tendance inévitable pour l'industrie alimentaire, car elle peut fonctionner à une capacité plus élevée et avec une cohérence à des coûts de main-d'œuvre inférieurs. ANKO a accumulé plus de 45 ans d'expérience en planification de production alimentaire internationale et peut aider à mettre en œuvre la ligne de production et le flux de travail de nos clients en fonction de l'échelle de leurs opérations. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Solutions de production Arepa
Les machines automatiques d'encrustation et de formation d'ANKO ont des fonctions polyvalentes et peuvent être utilisées pour produire à la fois des arepas natures et farcies. Les équipements de la série SD-97 ont la capacité de traiter différents types de pâte à base de farine de maïs, de blé ou de riz, qui peuvent contenir différents niveaux d'humidité et de viscosité. Et cela peut également enrober les arepas de nombreux ingrédients tels que des viandes hachées, des fromages ou des garnitures sucrées variées. En plus de votre ligne de production actuelle, ANKO peut être votre solution unique et fournir des mélangeurs à pâte, des mélangeurs de garniture, des équipements de remplissage et de formation, des plateaux supplémentaires et des machines d'emballage pour répondre à vos besoins.
ANKO La "SD-97W Machine Automatique d'Encrustation et de Formation" dispose d'un système Internet des Objets (IoT) intégré qui est connecté à l'Analyse des Big Data. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en "surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine et la gestion numérique de la production". Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques possibles.
Galerie des aliments
- Arepa fabriquée avec des machines automatisées très efficaces
1
Garniture / Formation
- Former
Former
La machine à enrober et à former est cruciale pour produire des arepas avec une bonne consistance, des formes uniformes et une quantité équilibrée de garniture. La production commence après le chargement des réservoirs avec de la pâte et des garnitures préfabriquées, puis la production de masse peut commencer après des réglages de paramètres simples.
Études de cas
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Machine automatique de garniture et de formation
La machine d'encrustation et de formation automatique peut produire des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut réaliser des produits de deux couleurs ou de couleur unie avec un simple changement de trémies à pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce de viande ou de la pâte de sésame, mais aussi des produits simples peuvent être fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut préparer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci frit, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent se comparer à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour garantir que la production puisse être supervisée par les gestionnaires en temps réel sur un appareil mobile, et que les données puissent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel de maintenance pour garantir une productivité constante. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'infos Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
| Numéro de modèle | Machine automatique de garniture et de formation SD-97W | Machine automatique de garniture et de formation SD-97L | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Description | Un emballage bicolore est disponible | Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
| Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/heure | 2,400 - 4,800 pcs/heure | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pièce | 10 - 60 g/pièce |
| Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 4 000 pcs/h ou 90 kg/h
Caractéristiques
- La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance grâce au tableau de bord IoT d'ANKO.
- La tension peut être désignée.
- L'épaisseur de l'enveloppe d'arepa et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
- La forme de l'arepa peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les exigences d'espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Adapté à
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Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
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Équipement et investissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
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Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
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- Meilleures ventes
- Type de solutions alimentaires associées



























































