Mélangeur-cuiseur de 150 L avec inclinaison de la cuve et levage du bras
Mélangeur-cuiseur automatique à gaz
Numéro de modèle : SC-410C
Le Seven Castle SC-410C est un mélangeur de cuisson à gaz automatique multifonction d'une capacité totale de 150 litres. Le bras de mélange se lève électriquement et le bol s'incline électriquement jusqu'à 90° pour un déchargement plus facile. Il est adapté pour les sauces, les sucreries, les pâtes, les garnitures, la viande et d'autres aliments.
Caractéristiques du produit
- Bras de mélange électrique à levage.
- Le bol peut être incliné électriquement jusqu'à 90° pour un déchargement plus facile des produits.
- Des vitesses de mélange variables soutiennent différents processus de cuisson.
- Système de mélange entraîné par un engrenage.
- Les racleurs de mélange contactent le bol en profondeur pour aider à réduire les brûlures.
- Le corps en SUS#304 est conçu pour un nettoyage facile.
Spécifications de la machine
| Modèle | SC-410C |
| Capacité totale | 150 L |
| Lot standard | Environ 50 à 60 kg par lot |
| Corps | SUS#304 |
| Chauffage | Gaz |
| Type de bol | Cuve simple paroi en SUS#304 ou cuve en cuivre (au choix) |