Équipé du système de remplissage unique dANKO, le HLT-700U peut traiter des garnitures végétales riches en fibres, des garnitures de viande et une grande variété de garnitures spéciales. Les moules peuvent être changés en seulement deux étapes simples, permettant une production rapide de différents produits alimentaires asiatiques et occidentaux. La machine prend également en charge l'intégration IoT, permettant aux gestionnaires de surveiller l'état de production et la performance en temps réel via des appareils mobiles. Pour les clients ayant des exigences plus élevées en matière d'apparence des produits, ANKO propose également des moules personnalisés pour créer des produits distinctifs avec une production de masse stable.

Alors que la demande de dim sum haut de gamme continue de croître, le Xiao Long Bao est devenu un produit clé pour les fabricants alimentaires et les entreprises de restauration. Cependant, la fabrication traditionnelle à la main implique des coûts de main-d'œuvre élevés et une qualité inconstante. Le EA-100KA produit jusqu'à 6 000 Xiao Long Bao par heure tout en maintenant des enveloppes fines et des garnitures généreuses, même avec des garnitures de soupe à forte humidité et à forte teneur en matières grasses. Cela aide à augmenter la capacité de production, à garantir une production de masse stable avec un rendement élevé, à réduire les coûts de production et à répondre aux demandes des détaillants, des chaînes de restaurants et des marchés d'exportation.

Date : 31 août – 3 sept. 2026
Lieu : Centre de congrès et d'exposition de Melbourne
Heure : 10h00-17h00 / 10h00-15h00 (dernier jour)
Stand : F31
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