Equipo de Producción de Alimentos de Máquina Automática de Recubrimiento y Formación | ANKO - Experto en Fabricación de Máquinas de Alimentos

ANKO La máquina automática de encrustación y formación SD-97L produce alimentos de gran tamaño de hasta 200 g por pieza a 4,800 piezas/hora. Ideal para galletas, barras de dátiles, baozi, maamoul, kibbe y alimentos étnicos. Cuenta con un sistema presurizado de doble etapa y un procesador de masa único. 47 años de experiencia en fabricación de Taiwán.

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Máquina de Encrustado y Formado Automático (SD-97L)

La máquina de alta capacidad SD-97L produce galletas, barras de dátiles, baozi y alimentos étnicos de hasta 200 gramos con un daño mínimo en la masa, entregando 4,800 piezas por hora para fabricantes de alimentos comerciales en todo el mundo.

Máquina de Encrustado y Formado Automático ANKO
Máquina de Encrustado y Formado Automático ANKO

Máquina de Encrustado y Formado Automático

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Máquina de galletas y barras de dátiles

Modelo n.º : SD-97L

La máquina automática de relleno y formado puede producir muchos tipos de alimentos de gran tamaño, hasta 200 gramos por pieza, y 4,800 piezas por hora. La facilidad de cambiar la unidad de obturación es un diseño bien elaborado para fabricar productos con patrones o sin patrones. Además, se pueden producir alimentos de gran tamaño con pasta de frijoles, carne, pasta de sésamo o sin relleno. Docenas de alimentos étnicos como el bollo de carne, el bollo al vapor, el maamoul, el kibbe, el bollo relleno frito, el stollen, el dumpling de cristal hecho por el SD-97L se pueden comparar con los hechos a mano. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Cómo funciona

Derecha: Procesador de masa único que garantiza la calidad de la masa; Izquierda: Sistema de extrusión que mantiene los ingredientes del relleno intactos
Dispositivo de extrusión especial diseñado para minimizar el daño a la masa durante el procesamiento
Persianas especiales utilizadas para formar bollos con pliegues
Produce bollos de carne y otros productos alimenticios que parecen hechos a mano

Galería de Comida

Accesorios opcionales

Pieza de obturador, kit CE

Especificaciones

  • Dimensiones: 1,350 (L) x 920 (W) x 1,370 (H) mm
  • Potencia: 2.3 kW
  • Capacidad: 2,400–4,800 pcs/hr
  • Nombre del producto: Baozi
  • Peso del producto: 40–200 g/pc
  • Peso (neto): 360 kg
  • La capacidad de producción es solo para referencia. Cambiará según las diferentes especificaciones y recetas del producto. Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso.

Características

  • Sistema presurizado de doble etapa.
  • Sistema de masa único que evita destruir la textura de la masa.
  • Extensible para productos de doble relleno.
  • Precio razonable.
  • Alta capacidad.
  • Es fácil de operar, limpiar, ensamblar y reparar.
  • Se pueden aplicar diferentes materiales para la piel del producto encrustado, tales como:
    Carne de res + bulgur => para Kubba/Kibbe
    Harina de uso general, harina de alto contenido de gluten, masa de levadura => para diferentes bollos
    Masa de almidón de arroz => para tang yuan, bola de arroz y mochi
    Masa de galleta => para galletas
  • El dispositivo de extrusión de masa diseñado especialmente causa menos daño a la textura de la masa, lo que proporciona un mejor sabor a su producto.

Estudios de Caso

Comparar modelos

Modelo n.º
Máquina de Encrustado y Formado Automático
Máquina de Encrustado y Formado Automático
SD-97L
Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa
Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa
SD-97SS
Máquina de Encrustado y Formado Automático
Máquina de Encrustado y Formado Automático
SD-97W
Descripción Peso máximo del producto hasta 200 gramos Máquina más compacta Disponible envoltura de dos colores
Capacidad 2,400 - 4,800 pcs/hr 600 - 3,600 pcs/hr 1,000 - 4,000 pcs/hora
Peso 40 - 200 g/unidad 10 - 60 g/pc 10 - 70 g/unidad
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Preguntas Frecuentes

La máquina automática de recubrimiento y formación ofrece un valor significativo para fábricas de alimentos, restaurantes y fabricantes de alimentos congelados. La SD-97L reduce los costos laborales, aumenta la capacidad de producción y asegura una calidad de producto consistente, siendo mucho más eficiente que los procesos manuales. Muchos clientes de ANKO han crecido de pequeñas tiendas o carritos de comida a grandes cadenas de restaurantes, demostrando que el equipo de ANKO ofrece un crecimiento comercial y una fiabilidad a largo plazo.

Sí. La compra de maquinaria alimentaria incluye servicio completo antes y después de la instalación. Proporcionamos pruebas de máquinas, ensayos de productos y consultoría a través de oficinas locales y distribuidores en todo el mundo, incluidos EE. UU., Europa y Asia. Después de la compra, los compradores reciben instalación, capacitación de operadores y servicio postventa para garantizar una producción estable. Además, las opciones modulares y parcialmente personalizadas permiten a los fabricantes ajustar la configuración de las máquinas para crear diferentes texturas, formas y sabores de productos de manera eficiente.

La serie SD incluye múltiples modelos, y los precios varían según la capacidad de producción, el nivel de automatización, el tipo de producto y las necesidades de personalización. Muchas fábricas de alimentos y cadenas de restaurantes eligen invertir en unidades comerciales porque la serie SD admite una amplia gama de productos, desde artículos rellenos hasta masa de dos colores y formas con o sin patrones. Esta flexibilidad permite lanzamientos de productos estacionales, expansión de categorías, reducción de la dependencia laboral y una mayor escalabilidad en la producción.

¿Puede una máquina producir toda su gama de alimentos étnicos, desde maamoul hasta kibbe y baozi?

Absolutamente. El SD-97L maneja docenas de comidas étnicas, incluyendo maamoul, kibbe, baozi, dumplings de cristal, paratha rellena y más, gracias a su diseño versátil y su sistema de obturador intercambiable. Diferentes materiales de masa—desde harina de trigo hasta almidón de arroz y carne de res con bulgur—se procesan sin problemas a través de nuestro sistema de extrusión especialmente diseñado. Ya sea que necesite bollos con patrones y pliegues ordenados o productos de superficie lisa, nuestra máquina se adapta a sus requisitos de producción. Solicite una prueba de producto con sus recetas específicas y descubra cómo una inversión puede diversificar toda su línea de productos.

Basado en 47 años de experiencia en maquinaria alimentaria, el SD-97L cuenta con un sistema único de procesamiento de masa que preserva la integridad de los ingredientes mientras mantiene una producción a alta velocidad. La máquina acomoda diversos materiales, incluyendo masa de levadura, almidón de arroz, masa de galletas e incluso combinaciones especializadas como carne de res con bulgur para la producción auténtica de kubba. Su diseño extensible admite aplicaciones de doble llenado, mientras que la interfaz fácil de operar simplifica los procedimientos de limpieza, ensamblaje y mantenimiento. Los fabricantes de alimentos que buscan aumentar la producción mientras reducen los costos laborales apreciarán el precio razonable de la máquina combinado con una calidad de construcción excepcional. Desde dumplings de cristal hasta parathas rellenas, desde bolas de sésamo hasta bolas de ron, el SD-97L transforma ingredientes crudos en docenas de productos alimenticios étnicos y comerciales que rivalizan con la calidad artesanal tradicional, convirtiéndolo en la opción preferida para las empresas que se expanden hacia la producción de alimentos automatizada.