Peralatan Produksi Makanan Mesin Pelapisan dan Pembentukan Otomatis | ANKO - Ahli Produsen Mesin Makanan
ANKO Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis SD-97L memproduksi makanan berukuran besar hingga 200g per potong dengan kecepatan 4.800 pcs/jam. Ideal untuk kue kering, batang kurma, baozi, maamoul, kibbe, dan makanan etnis. Memiliki sistem tertekan dua tahap dan pengolah adonan yang unik. 47 tahun pengalaman manufaktur dari Taiwan.
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis (SD-97L)
Mesin SD-97L berkapasitas tinggi memproduksi kue, batang kurma, baozi, dan makanan etnis hingga 200 gram dengan kerusakan adonan minimal, menghasilkan 4.800 potong per jam untuk produsen makanan komersial di seluruh dunia.
Mesin Pembungkus dan Pembentuk Otomatis dapat memproduksi berbagai jenis makanan berukuran besar, hingga 200 gram per potong, dan 4.800 potong per jam. Kemudahan dalam mengganti unit shutter adalah desain yang baik dalam membuat produk dengan pola atau tanpa pola. Selain itu, makanan berukuran besar dengan pasta kacang, daging, pasta wijen, atau tanpa isian dapat diproduksi. Puluhan makanan etnis seperti roti daging, roti kukus, maamoul, kibbe, roti isi goreng, stollen, dan pangsit kristal yang dibuat oleh SD-97L dapat dibandingkan dengan yang dibuat tangan. Ingin mendapatkan penawaran cepat dan konsultasi? Silakan klik tombol di bawah dan isi formulir.
Mendukung rentang berat produk 40–200 g/pc, menjadikannya cocok untuk produksi makanan isi besar.
Makanan Isi Besar
Cocok untuk produk seperti bao besar, bun kukus, makanan Timur Tengah, dan bun goreng.
Bentuk Beragam
Pembentukan yang berbeda dapat menghasilkan bentuk produk yang berpola, tidak berpola, bulat, memanjang, dan bentuk lainnya.
Penanganan Adonan yang Canggih
Sistem Pengangkutan Adonan yang Unik
Sistem pengangkutan adonan yang dirancang khusus meminimalkan efek kompresi berlebihan pada sifat adonan dan membantu mempertahankan tekstur produk.
Berbagai Aplikasi Adonan
Mendukung berbagai bahan adonan, termasuk gluten sedang, gluten tinggi, gluten rendah sedang, ketan (mochi), daging sapi dengan gandum pecah (bakso goreng Kibbe dari Timur Tengah), dan adonan khusus lainnya.
Isian Stabil
Sistem Isian Bertekanan Dua Tahap
Desain pressurisasi dua tahap memberikan kontrol isian yang stabil.
Tekstur Isian yang Dipertahankan
Sistem pengangkutan isian dan adonan dirancang secara terpisah untuk mengurangi dampak pemrosesan pada karakteristik bahan.
Ekspansi Isian Ganda
Sistem ini dapat diperluas untuk memproduksi produk isian ganda, meningkatkan fleksibilitas pengembangan produk.
Spesifikasi Mesin
Dimensi
1.350 (P) x 920 (L) x 1.370 (T) mm
Daya
2,3 kW
Kapasitas
2.400–4.800 pcs/jam
Berat produk
40–200 g/pc
Berat (bersih)
360 kg
Kapasitas produksi hanya untuk referensi. Ini akan berubah sesuai dengan spesifikasi dan resep produk yang berbeda.
Aksesoris Opsional
Bagian penutup, kit CE
Bandingkan model
Nomor model
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis
SD-97L
Mesin Encrusting dan Pembentukan Tipe Meja Otomatis
Mesin Encrusting dan Pembentukan Otomatis menawarkan nilai signifikan bagi pabrik makanan, restoran, dan produsen makanan beku. SD-97L mengurangi biaya tenaga kerja, meningkatkan kapasitas produksi, dan memastikan kualitas produk yang konsisten—jauh lebih efisien dibandingkan proses manual. Banyak pelanggan ANKO telah berkembang dari toko kecil atau gerobak makanan menjadi jaringan restoran besar, membuktikan bahwa peralatan ANKO memberikan pertumbuhan komersial jangka panjang dan keandalan.
Ya. Pembelian mesin makanan mencakup layanan penuh sebelum dan setelah pemasangan. Kami menyediakan pengujian mesin, percobaan produk, dan konsultasi melalui kantor lokal dan distributor di seluruh dunia, termasuk AS, Eropa, dan Asia. Setelah pembelian, pembeli menerima pemasangan, pelatihan operator, dan layanan purna jual untuk memastikan produksi yang stabil. Selain itu, opsi modular dan sebagian yang disesuaikan memungkinkan produsen untuk menyesuaikan pengaturan mesin untuk menciptakan tekstur, bentuk, dan rasa produk yang berbeda secara efisien.
Seri SD mencakup beberapa model, dan harga bervariasi berdasarkan kapasitas produksi, tingkat otomatisasi, jenis produk, dan kebutuhan kustomisasi. Banyak pabrik makanan dan jaringan restoran memilih untuk berinvestasi dalam unit komersial karena Seri SD mendukung berbagai produk—dari item terisi hingga adonan dua warna dan bentuk berpola atau tidak berpola. Fleksibilitas ini memungkinkan peluncuran produk musiman, perluasan kategori, pengurangan ketergantungan pada tenaga kerja, dan peningkatan skala produksi.
Dapatkah Satu Mesin Memproduksi Seluruh Rentang Makanan Etnik Anda dari Maamoul hingga Kibbe hingga Baozi?
Tentu saja. SD-97L menangani puluhan makanan etnis termasuk maamoul, kibbe, baozi, pangsit kristal, paratha isi, dan banyak lagi melalui desainnya yang serbaguna dan sistem rana yang dapat dipertukarkan. Berbagai bahan adonan—dari tepung serbaguna hingga pati beras hingga daging sapi dengan bulgur—diproses dengan lancar melalui sistem ekstrusi yang dirancang khusus. Apakah Anda membutuhkan roti bergaris dengan lipatan rapi atau produk dengan permukaan halus, mesin kami dapat menyesuaikan dengan kebutuhan produksi Anda. Minta percobaan produk dengan resep spesifik Anda dan temukan bagaimana satu investasi dapat mendiversifikasi seluruh lini produk Anda.
Dibangun di atas 47 tahun keahlian mesin makanan, SD-97L memiliki sistem pengolahan adonan yang unik yang menjaga integritas bahan sambil mempertahankan produksi berkecepatan tinggi. Mesin ini dapat mengakomodasi berbagai bahan termasuk adonan ragi, pati beras, adonan kue, dan bahkan kombinasi khusus seperti daging sapi dengan bulgur untuk produksi kubba yang otentik. Desainnya yang dapat diperluas mendukung aplikasi pengisian ganda, sementara antarmuka yang mudah dioperasikan menyederhanakan prosedur pembersihan, perakitan, dan pemeliharaan. Produsen makanan yang ingin meningkatkan produksi sambil mengurangi biaya tenaga kerja akan menghargai harga mesin yang wajar dikombinasikan dengan kualitas bangunan yang luar biasa. Dari pangsit kristal hingga paratha isi, dari bola wijen hingga bola rum, SD-97L mengubah bahan mentah menjadi puluhan produk makanan etnis dan komersial yang bersaing dengan kualitas buatan tangan tradisional, menjadikannya pilihan utama bagi bisnis yang berkembang ke dalam produksi makanan otomatis.
Roti dengan lipatan rapi
Roti tanpa Lipatan
Char siu bao
Roti custard
Kue bulat
Produk oblong
Berita & Acara
Berita & Acara
Berita & Acara
