Macchina automatica per la panatura e la formatura
Macchina per biscotti, barrette di datteri, biscotti a strisce
Numero di modello : SD-97W
La macchina automatica di incrostazione e formazione può realizzare prodotti sia a motivo che senza motivo con un semplice cambio di persiane; può realizzare sia prodotti a due colori che a colore uniforme con un semplice cambio di tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono producibili. In conclusione, SD-97W può preparare dozzine di cibi etnici come panini di carne, panini al vapore, maamoul, torta di carne, panini ripieni fritti, mochi, ravioli di cristallo. Il loro aspetto e sapore possono essere paragonati a quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Come Funziona
Galleria del Cibo
- Palla di rum a forma sferica
- Biscotti rotondi piatti
- Biscotti Bicolore
- Panini con pieghe
- Panini con pieghe
- Panini al vapore ripieni
- Prodotti a forma di goccia
- Ripieno pastoso
- Ripieno viscoso
- Ripieno solido denso
- Ripieno di crema pasticcera
- Ripieno di carne a cubetti
Caratteristiche del prodotto
Varianti Bicolore e di Forma
Con un imbuto per impasto a doppio materiale, la macchina può produrre involucri bicolore, aggiungendo varietà all'aspetto e al sapore del prodotto.
Cambiando la Formatura si abilita la produzione di prodotti a motivo, senza motivo e di altre forme speciali.
Adatta per una varietà di cibi ripieni, tra cui bao, panini al vapore, mochi, panini di cristallo, ravioli di cristallo e pancake ripieni.
Compatibilità del Ripieno
Gestisce diversi tipi di materiali di ripieno, tra cui pasta di fagioli rossi, ripieni di carne e ripieni di sesamo.
Utilizzare lo stesso involucro con ripieni diversi consente di creare profili di sapore completamente diversi e di raggiungere un mercato più ampio. Dai ripieni salati come la carne a quelli dolci come la marmellata di frutta, l'attrezzatura produce in modo efficiente prodotti finiti riducendo la necessità di abilità laboriose che richiedono costosi corsi di formazione.
Controllo della Formazione
Motori e inverter indipendenti controllano lo scarico dell'impasto, lo scarico della farcitura e la velocità di formazione, rendendo facile regolare il peso del prodotto e il rapporto involucro-farcitura.
Il peso del prodotto finito può essere regolato in base alle specifiche del prodotto per soddisfare diverse esigenze alimentari e di mercato.
I componenti di formazione e scarico correlati possono essere cambiati facilmente per un rapido cambio di prodotto.
Specifiche della macchina
| Dimensioni | 1.220 (L) x 830 (P) x 1.850 (A) mm |
| Potenza | 1,30 kW |
| Capacità | 1.000–4.000 pz/ora |
| Peso del prodotto | 10–70 g/pezzo |
| Peso (netto) | 268 kg |
La capacità di produzione è solo a scopo di riferimento. Cambierà in base a diverse specifiche e ricette del prodotto.
Accessori opzionali
Pezzo di chiusura, Ugello di riempimento, Ugello per impasto, Piastra in acciaio inossidabile, Kit CEConfronta i modelli
| Numero di modello | Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97W | Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo SD-97SS | Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97L |
|---|---|---|---|
| Descrizione | È disponibile una confezione a due colori | Macchina più compatta | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi |
| Capacità | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 600 - 3.600 pcs/hr | 2.400 - 4.800 pcs/ora |
| Peso | 10 - 70 g/pc | 10 - 60 g/pc | 40 - 200 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
FAQ
La macchina automatica di incrostazione e formazione offre un valore significativo per le fabbriche alimentari, i ristoranti e i produttori di cibi surgelati. La SD-97W riduce i costi di manodopera, aumenta la capacità produttiva e garantisce una qualità del prodotto costante, risultando molto più efficiente rispetto ai processi manuali. Molti clienti di ANKO sono cresciuti da piccoli negozi o carrelli alimentari a grandi catene di ristoranti, dimostrando che le attrezzature di ANKO offrono una crescita commerciale e una affidabilità a lungo termine.
Sì. L'acquisto di macchinari alimentari include un servizio completo prima e dopo l'installazione. Forniamo test delle macchine, prove di prodotto e consulenza attraverso uffici locali e distributori in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Europa e Asia. Dopo l'acquisto, gli acquirenti ricevono installazione, formazione degli operatori e servizio post-vendita per garantire una produzione stabile. Inoltre, opzioni modulari e parzialmente personalizzate consentono ai produttori di regolare le impostazioni delle macchine per creare diverse texture, forme e sapori dei prodotti in modo efficiente.
La serie SD include diversi modelli e i prezzi variano in base alla capacità di produzione, al livello di automazione, al tipo di prodotto e alle esigenze di personalizzazione. Molte fabbriche alimentari e catene di ristoranti scelgono di investire in unità commerciali perché la serie SD supporta un'ampia gamma di prodotti, da articoli ripieni a impasti bicolore e forme decorate o non decorate. Questa flessibilità consente il lancio di prodotti stagionali, l'espansione delle categorie, una minore dipendenza dalla manodopera e una maggiore scalabilità della produzione.
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