Macchina per panini al vapore e soluzione di produzione

Proposta di pianificazione della produzione di panini al vapore e attrezzature

Bao al vapore

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di bao al vapore e per le ricette dei bao al vapore.

Numero di modello : SOL-STB-S-1

La soluzione automatica per la produzione di Baozi di ANKO offre attrezzature e servizi di consulenza per la produzione. L'attrezzatura include macchine per la preparazione di pasta e ripieni, macchine per la formazione, cottura a vapore e confezionamento dei panini al vapore. Inoltre, gli ingegneri di vendita di ANKO possono fornire consulenze professionali sulla pianificazione della linea di produzione, come la progettazione del layout della fabbrica, diverse combinazioni di macchine e anche aggiustamenti e suggerimenti per le ricette alimentari, in base alle tue esigenze e alle dimensioni industriali per costruire la tua linea di produzione. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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Come funziona

Informazioni sulla soluzione di produzione di bun al vapore

La macchina automatica di incapsulamento e formazione SD-97W di ANKO è progettata con un dispositivo speciale per l'estrusione dell'impasto, in grado di avvolgere perfettamente l'impasto attorno a vari ripieni, come polvere di arachidi, pasta di fagioli, formaggio e carne. L'estrusione non danneggerà l'aspetto e la consistenza dei prodotti e la loro qualità è stabile e buona. Inoltre, la proporzione tra involucro e ripieno è regolabile secondo necessità. È facile da usare. Metti l'impasto e il ripieno nei contenitori, imposta i parametri e avvia la macchina per produrre panini al vapore con pieghe piacevoli.

SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Panini al vapore realizzati con macchinari automatizzati ad alta efficienza
Formati con 6 pieghe

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Formati con uno stampo semplice
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Ripieni di paste di fagioli viscose
Ripieni di carne viscosa

Ripieni di carne viscosa

Pianificazione chiavi in mano e produzione

Proposta di pianificazione della produzione di panini al vapore e attrezzature

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura

Nel processo di produzione delle sfoglie, la farina viene lavorata per filtrare i grumi con il separatore di farina e il filtro.
Mescolamento: Mescolamento

Poi, usa il mixer per fare l'impasto per le sfoglie.
Pulizia delle Verdure: Pulizia delle Verdure

Il pulitore di verdure aiuta a pulire rapidamente le verdure per la preparazione del ripieno.
Taglio delle Verdure: Taglio delle Verdure

Il tagliaverdure aiuta a lavorare rapidamente un gran numero di verdure per fare il ripieno.
Estrazione: Estrazione

L'estrattore idraulico può estrarre acqua dalle verdure.
Macinazione della carne: Macinazione della carne

Il macinacarne può macinare la carne secondo necessità.
Condimento: Condimento

Il miscelatore di condimenti è fornito per mescolare il ripieno e i condimenti per garantire la qualità della produzione.

2

Ripieno / Formatura

Formazione: Formazione

Una buona macchina per il ripieno e la formatura è la chiave per prodotti di alta qualità. La macchina per la formatura dei panini al vapore di ANKO può produrre rapidamente in massa prodotti a base di panini al vapore che sono uniformi in peso e qualità e presentano pieghe deliziose. La macchina è facile da usare. Metti l'impasto e il ripieno preparati nei contenitori, imposta i parametri e inizia a produrre panini al vapore.

3

Cucinare

Prova: Prova

Per le tue esigenze di produzione, è disponibile attrezzatura per la prova, che ti consente di provare l'impasto in modo efficiente.
Cottura a vapore: Cottura a vapore

Il vaporizzatore combinato nella linea di produzione può riscaldarsi fino al punto di ebollizione in 8-10 minuti. Può generare una grande quantità di vapore che si diffonde uniformemente su tutto il mobile. È fondamentalmente riscaldato a gas naturale, ma disponibile anche con gas in bombola o elettricità. Inoltre, c'è un dispositivo di riempimento automatico dell'acqua per risparmiare risorse umane.

4

Applicazione estesa

Sigillatura: Sigillatura

Per le tue esigenze di produzione, sono disponibili attrezzature per la prova, che ti consentono di provare l'impasto in modo efficiente. Oppure potresti aver bisogno di attrezzature per il confezionamento per automatizzare tutti i processi di produzione, dalla preparazione del cibo al confezionamento, e facilitare la consegna e le vendite. Altre macchine includono macchine per l'allineamento, friggitrici, congelatori, e così via.
Controllo Qualità: Controllo Qualità

La macchina per ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri oggetti estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e di un allarme acustico per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

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Macchina automatica per la panatura e la formatura

SD-97W

La macchina automatica di incrostazione e formazione può realizzare prodotti sia a motivo che senza motivo con un semplice cambio di persiane; può realizzare sia prodotti a due colori che a colore uniforme con un semplice cambio di tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono producibili. In conclusione, SD-97W può preparare dozzine di cibi etnici come panini di carne, panini al vapore, maamoul, torta di carne, panini ripieni fritti, mochi, ravioli di cristallo. Il loro aspetto e sapore possono essere paragonati a quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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Confronta con modelli simili

Numero di modello	Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97W	Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97L	Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo SD-97SS
Descrizione	È disponibile un involucro a due colori	Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi	Macchina più compatta
Capacità	1.000 - 4.000 pcs/ora	2.400 - 4.800 pcs/ora	600 - 3.600 pcs/hr
Peso	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 100 kg/ora o 2.000 pezzi/ora
*Basato su bao al vapore da 50 grammi

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Il vapore è disponibile con gas naturale, gas in bombola o elettricità.
Il tagliaverdure può tagliare a julienne, affettare e cubettare le verdure.
Lo spessore della pelle del bao al vapore e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni di parametro.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e Investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

Quali servizi e benefici sono inclusi nella soluzione?

La soluzione per la produzione di bao al vapore su misura ti fa risparmiare tempo e ti consente di ottenere tutta l'attrezzatura da un unico posto.

Diverse macchine di lavorazione, dalla macchina per impastare, alla macchina per formare, fino alle macchine per imballaggio e congelamento, compongono una linea di produzione automatica di bao al vapore completa. ANKO offre un servizio di soluzione per risparmiarti la ricerca e l'inchiesta delle macchine una per una. Per garantire che la proposta di soluzione sia adatta a te, potresti testare il tuo prodotto attraverso le nostre macchine nel nostro laboratorio alimentare ben attrezzato. Dopo l'arrivo delle vostre macchine, possiamo fornire servizi di installazione e formazione. I costi per contattare ciascun fornitore e altre spese non ti daranno fastidio.

ANKO offre servizi integrati leader del settore nelle macchine per bao al vapore

Il team di consulenza di ANKO può aiutarti a confrontare diversi modelli per trovare la macchina per bao più adatta e installare una linea di produzione economica in base alle tue esigenze e alla capacità di produzione richiesta. Inoltre, forniamo suggerimenti esclusivi per la valutazione e l'integrazione in base alle condizioni attuali, al flusso di lavoro, alla disposizione della fabbrica, al tempo stimato per mettere in funzione la macchina, alle ricette e ad altri problemi. Il servizio integrato e specializzato può ridurre notevolmente il rischio di acquisto e, per soddisfare le tue esigenze, offrirti la migliore soluzione per mantenere un funzionamento fluido in qualsiasi momento.

Mantenere l'efficienza nella produzione di bao al vapore, risparmiare tempo nelle decisioni primarie

Molti proprietari potrebbero avere un'esperienza sgradevole nel contattare il servizio clienti per la riparazione della macchina per i bao al vapore, specialmente quando un problema viene gestito da diversi specialisti del servizio clienti. Il lungo processo potrebbe influenzare la capacità di produzione dei bao al vapore e portare a perdite inaspettate causate da arresti e ritardi nelle consegne. Affida le tue preoccupazioni a ANKO! Offriamo una soluzione su misura e completa per te e assegniamo una persona specifica per aiutarti in tutto, dall'acquisto alla riparazione. Inoltre, il nostro database completo registra tutti i dettagli della tua macchina per ridurre i rischi di perdita un giorno.

45 anni di esperienza nella vendita di macchine per bao in tutto il mondo, fornendo ricette alimentari di alta qualità e suggerimenti per le regolazioni.

Come possono i bao al vapore fatti dalla macchina essere buoni quanto quelli fatti a mano? ANKO ha un team professionale e ricercatori alimentari per offrire ai clienti le migliori ricette e suggerimenti di adattamento. Attualmente, abbiamo venduto i nostri prodotti in più di 100 paesi. Le macchine per alimenti di ANKO possono preparare una vasta gamma di cibi, tra cui cibo cinese, indiano, mediorientale, latinoamericano, europeo e altri cibi etnici. Con una vasta esperienza, ANKO è sicura di fare le proposte più adatte per la tua ricetta dei panini al vapore e ti aiuta a essere imbattibile sul mercato.