Prova Macchina
Prova Macchina
Hai domande sulle attrezzature e le prestazioni di ANKO? Ti invitiamo a programmare una prova macchina con noi!
Prima di investire in qualsiasi macchina e attrezzatura alimentare, potresti chiederti: "Le macchine di ANKO sono adatte per i nostri prodotti? Le ricette funzioneranno bene sotto automazione? L'attrezzatura è difficile da usare? Quali altre fabbriche alimentari o ristoranti stanno utilizzando le loro macchine? Quali altri prodotti possiamo produrre con la stessa attrezzatura? Oppure, ANKO fornirà consulenza professionale e consigli per la pianificazione della produzione?" Non preoccuparti, le risposte saranno incluse nell'esperienza di prova.
Il nostro obiettivo per il Test di Prova della Macchina è fornire una "produzione simulata", "risoluzione dei problemi", costruire "fiducia e soddisfazione". Il nostro team di consulenti e ingegneri ti supporterà nel lavorare verso una transizione di successo dalla produzione alimentare manuale a quella automatizzata, oltre a raggiungere la capacità, la qualità, la sicurezza, l'igiene attese e, soprattutto, i sapori autentici dei prodotti. Il trial è progettato per essere un'unica soluzione, che potrebbe testare ricette, verificare problemi e risolvere durante la stessa visita. Inoltre, c'è un laboratorio alimentare interno costruito per vari altri test legati al cibo, come bollitura, cottura a vapore, cottura o congelamento, per aumentare l'accuratezza dei risultati dei test.
Simulando il processo di produzione reale, il team di ANKO offre un servizio completo
Prima di programmare un test di prova, i consulenti di ANKO avranno prima una comprensione e valutazione approfondita dello stato attuale della produzione del prodotto e delle vostre esigenze di approvvigionamento; quindi, in base alle specifiche del prodotto e alla capacità prevista, organizzeremo modelli di macchine adatti per il test di produzione.
- Procedure di prova della macchina: Pianifica appuntamento → Preparazione degli ingredienti → Prova di produzione → Test del prodotto finale → Valutazione e messa a punto.
- Pianifica appuntamento – Dopo la valutazione, il consulente aiuterà a fissare un appuntamento con il modello specifico della macchina per la prova, oltre a una data e un orario stabiliti.
- Preparazione degli Ingredienti – Per ottenere i migliori risultati, i clienti sono invitati a inviare in anticipo gli ingredienti principali alla nostra sede di Taiwan; oppure ANKO può aiutare a procurare gli ingredienti localmente a vostra comodità. I nostri ingegneri faranno riferimento alla ricetta fornita e prepareranno il ripieno e l'impasto prima del vostro arrivo.
- Prova di produzione – Sarà un test di produzione guidato con gli ingegneri di ANKO. Durante il processo, ti familiarizzeremo con le specifiche, la produttività, le funzionalità e altri usi estesi dell'attrezzatura. E i nostri ingegneri sono anche disponibili per qualsiasi domanda riguardante le macchine e i processi di produzione.
- Test del Prodotto Finale – La nostra fabbrica comprende un "Laboratorio Alimentare" completamente attrezzato, fornito di gadget da cucina, vari materiali grezzi e ingredienti per facilitare la messa a punto delle ricette e le modifiche delle formule. Testiamo i prodotti finali attraverso processi di vapore, cottura, frittura e/o congelamento, al fine di aumentare l'accuratezza dei test in modo più efficace.
- Valutazione e Ottimizzazione – I prodotti vengono valutati e possono essere regolati in diverse fasi della produzione. Gli ingegneri di ANKO possono regolare i parametri e varie parti in base al flusso operativo. E il nostro ricercatore alimentare può assistere con il rapporto tra pasta e ripieno, la modifica delle ricette e l'approccio alla conservazione degli alimenti, mentre anche altri problemi relativi ai prodotti alimentari possono essere sollevati e risolti.
La posizione fisica non è un problema! Offriamo servizi di test reali e virtuali.
ANKO offre sia prove "Pratica in Loco" che "video in tempo reale" per aiutare a guidare i nostri clienti con le prove di funzionamento della macchina. Sentiti libero di scegliere a tuo piacimento senza vincoli.
1. Pratica in Loco
Visita la nostra sede a Taiwan, vivi l'esperienza completa nella nostra fabbrica a partire dalla preparazione del cibo, produzione fino al processo di cottura finale, e osserva da vicino le procedure operative con dettagli. E ci sarà un "ricercatore alimentare" per offrire consulenze sulle formule per aiutare a migliorare i risultati.
2. Video in tempo reale
Una videoconferenza sarà programmata e il team di ANKO fornirà immagini di test in tempo reale, per aiutare a spiegare ogni fase del processo in dettaglio. I prodotti saranno poi valutati prima e dopo la cottura. Qualsiasi domanda riguardante l'attrezzatura e/o i prodotti potrà essere sollevata, e il team di ANKO fornirà indicazioni e supervisione.
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