Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού Εξοπλισμός Παραγωγής Τροφίμων | ANKO - Ειδικός Κατασκευαστής Μηχανών Τροφίμων
ANKO Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και σχηματισμού SD-97W παράγει 1.000-4.000 τεμάχια/ώρα γεμιστών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των μπαόζι, μότσι, μπισκότων και μααμούλ. Διαθέτει παρακολούθηση IoT, σύστημα διπλού δοχείου και ευέλικτες επιλογές κλείστρου για ποικιλία παραγωγής εθνοτικών τροφίμων με συνεπή ποιότητα χειροποίητης παραγωγής.
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα (SD-97W)
Η μηχανή SD-97W με δυνατότητα IoT παράγει μπισκότα, μπάοζι, μότσι και 50+ εθνοτικές τροφές με δυνατότητα διπλού χρώματος και προσαρμόσιμες επιλογές μορφοποίησης.
Μηχανή Μπισκότων, Μπάρας Φρούτων, Μπισκότων με Ρίγες
Αριθμός μοντέλου : SD-97W
Η αυτόματη μηχανή επένδυσης και διαμόρφωσης μπορεί να κατασκευάσει είτε προϊόντα με μοτίβο είτε χωρίς μοτίβο με απλή αλλαγή των κλειστρών. Μπορεί να κατασκευάσει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Δεν είναι μόνο τα προϊόντα με πάστα από κόκκινα φασόλια, κρέας ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να φτιάξει δεκάδες εθνικά φαγητά όπως κρέας μπαν, ατμιστό μπαν, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό μπαν, μότσι, κρυστάλλινο γλυκό. Οι εμφάνιση και ο γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με αυτές που φτιάχνονται χειροποίητα. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Κομμάτι κλείστρου, Μύτη πλήρωσης, Μύτη ζύμης, Πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα, Κιτ CE
Προδιαγραφές
Διαστάσεις: 1.220 (Μ) x 830 (Π) x 1.850 (Υ) mm
Ικανότητα: 1.30 kW
Χωρητικότητα: 1.000 - 4.000 τεμ/ώρα
Όνομα προϊόντος: Μπαόζι
Βάρος προϊόντος: 10 - 70 γρ/τεμ
Βάρος (καθαρό): 268 κιλά
Προαιρετικά αξεσουάρ: Κομμάτι κλείστρου, Μύτη πλήρωσης, Μύτη ζύμης, Πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα, Κιτ CE
Η παραγωγική ικανότητα είναι μόνο για αναφορά. Θα αλλάξει ανάλογα με τις διάφορες προδιαγραφές προϊόντων και συνταγές. Οι προδιαγραφές υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.
Χαρακτηριστικά
Το ενσωματωμένο σύστημα IoT
Μπορείτε τώρα να εγγραφείτε και να συνδεθείτε στον ιστότοπο IoT της ANKO για να παρακολουθείτε και να διαχειρίζεστε την παραγωγή τροφίμων σας με ενσωματωμένη τεχνολογία παραγωγής τροφίμων. Όλα τα δεδομένα παραγωγής και ο ρυθμός απόδοσης συλλέγονται καθημερινά και αναλύονται μέσω Big Data για να σας παρέχουν οικονομικές προτάσεις για να καταστήσετε τη γραμμή παραγωγής σας πιο αποτελεσματική.
Απαιτείται λίγος χώρος και είναι εύκολο να επιδιορθωθεί.
Απαιτεί λίγο χώρο που σας επιτρέπει να κάνετε ευέλικτη χρήση του χώρου. Τα μέρη είναι κατασκευασμένα από πλαστικό προϊόντων τροφίμων.
Μικρό μέγεθος που σας επιτρέπει να εγκαταστήσετε και να καθαρίσετε με ευκολία.
Κατάλληλο για διάφορες γεμίσεις.
Οι γεμίσεις μπορούν να είναι πάστα φασολιών, αλεύρι φυστίκι, κιμάς, πάστα σουσαμιού και άλλα για επικάλυψη και διαμόρφωση χωρίς να καταστρέφουν την αρχική τους γεύση.
Εύκολη αλλαγή των μερών για ποικιλία προϊόντων
Ειδική συσκευή γεμίσματος μπορεί να παράγει λαχανικά μπαο, κρέας μπαο, ξιαολονγκμπάο, κόκκινο χελώνα κέικ, γεμιστό ρύζι μπάλα, μότσι, τσάο ζού ντάμπλινγκ, μουνκέικ, γλυκό πράσινο ρύζι μπάλα και άλλα.
Υπάρχουν παραθύρα για μοτίβα ή μη μοτίβα ή άλλα ειδικά σχήματα και είναι εύκολο να αλλάξουν.
Ελεγχόμενο από ανεξάρτητο κινητήρα και μετατροπέα.
Η μηχανή χρησιμοποιεί κινητήρα με απεριόριστη μεταβλητή ταχύτητα. Η ταχύτητα του παραθύρου μπορεί να ελέγχεται ατομικά από τον μετατροπέα. Είναι εύκολο να ρυθμίσετε το βάρος του προϊόντος και την αναλογία γεμίσματος προς ζύμη.
Λειτουργία επαναρυθμιζόμενου μετρητή που οι χειριστές μπορούν εύκολα να γνωρίζουν τη συνολική παραγωγή.
Το Kibe (Κιμπέ) είναι μία από τις βασικές κουζίνες στη Μέση Ανατολή, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθίζει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν…
Αυτή η εταιρεία διαθέτει ένα αρτοποιείο, που πωλεί διάφορα ψωμάκια και ψωμί. Το καστανή ζάχαρη είναι ένα συνηθισμένο συστατικό στην ασιατική μαγειρική...
Η ζήτηση παραγωγής έχει αυξηθεί από τη στιγμή που ο πελάτης πωλεί προϊόντα σε πολλαπλά κανάλια. Έτσι, αναζητούσε έναν ειδικό στον τομέα των μηχανημάτων τροφίμων...
Σύγκριση μοντέλων
Αριθμός μοντέλου
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμαρισμα
SD-97W
Αυτόματη Μηχανή Ενκορστικής και Διαμορφωτικής Τύπου Τραπεζιού
Η Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης προσφέρει σημαντική αξία για εργοστάσια τροφίμων, εστιατόρια και κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων. Η SD-97W μειώνει το κόστος εργασίας, αυξάνει την παραγωγική ικανότητα και εξασφαλίζει συνεπή ποιότητα προϊόντος—πολύ πιο αποδοτική από τις χειροκίνητες διαδικασίες. Πολλοί πελάτες της ANKO έχουν εξελιχθεί από μικρά καταστήματα ή καρότσια τροφίμων σε μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων, αποδεικνύοντας ότι ο εξοπλισμός της ANKO προσφέρει μακροχρόνια εμπορική ανάπτυξη και αξιοπιστία.
Ναι. Η αγορά μηχανημάτων τροφίμων περιλαμβάνει πλήρη εξυπηρέτηση πριν και μετά την εγκατάσταση. Παρέχουμε δοκιμές μηχανών, δοκιμαστικές παραγωγές προϊόντων και συμβουλευτικές υπηρεσίες μέσω τοπικών γραφείων και διανομέων παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, Ευρώπης και Ασίας. Μετά την αγορά, οι αγοραστές λαμβάνουν εγκατάσταση, εκπαίδευση χειριστών και υπηρεσίες μετά την πώληση για να διασφαλίσουν σταθερή παραγωγή. Επιπλέον, οι αρθρωτές και μερικώς προσαρμοσμένες επιλογές επιτρέπουν στους κατασκευαστές να προσαρμόζουν τις ρυθμίσεις των μηχανών για να δημιουργούν διαφορετικές υφές, σχήματα και γεύσεις προϊόντων αποτελεσματικά.
Η σειρά SD περιλαμβάνει πολλά μοντέλα, και οι τιμές διαφέρουν ανάλογα με την παραγωγική ικανότητα, το επίπεδο αυτοματοποίησης, τον τύπο προϊόντος και τις ανάγκες προσαρμογής. Πολλές βιομηχανίες τροφίμων και αλυσίδες εστιατορίων επιλέγουν να επενδύσουν σε εμπορικές μονάδες επειδή η σειρά SD υποστηρίζει μια ευρεία γκάμα προϊόντων—από γεμιστά είδη μέχρι ζύμη διπλού χρώματος και σχήματα με ή χωρίς σχέδιο. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει την εποχιακή κυκλοφορία προϊόντων, την επέκταση κατηγοριών, τη μείωση της εξάρτησης από την εργασία και μεγαλύτερη κλιμάκωση παραγωγής.
Χρειάζεστε να διαφοροποιήσετε τη γραμμή προϊόντων σας χωρίς να επενδύσετε σε πολλές μηχανές;
Το μοναδικό σύστημα διπλού κάδου του SD-97W και οι εναλλάξιμες περσίδες επιτρέπουν την παραγωγή περισσότερων από 50 διαφορετικών εθνοτικών φαγητών, συμπεριλαμβανομένων μπισκότων, μααμούλ, μπαόζι, μότσι και ντάμπλινγκ σε μία μόνο μηχανή. Απλά αλλάξτε τα παντζούρια με προϊόντα με σχέδια ή χωρίς σχέδια, ή αλλάξτε τους κάδους για σχέδια δύο χρωμάτων ή μονόχρωμα. Αυτή η ευελιξία εξαλείφει την ανάγκη για πολλές εξειδικευμένες μηχανές, εξοικονομώντας κεφαλαιακή επένδυση και χώρο. Ζητήστε μια συμβουλή για να εξερευνήσετε πώς μια μηχανή μπορεί να επεκτείνει ολόκληρο το χαρτοφυλάκιο προϊόντων σας.
Σχεδιασμένο με προηγμένη τεχνολογία IoT, το SD-97W ενδυναμώνει τους διαχειριστές παραγωγής τροφίμων με δυνατότητες παρακολούθησης σε πραγματικό χρόνο μέσω κινητών συσκευών, ενώ η ενσωματωμένη Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων υποστηρίζει τη λήψη ενημερωμένων αποφάσεων και βελτιστοποιεί την αποδοτικότητα παραγωγής. Η συμπαγής επιφάνεια της μηχανής 1.220 x 830 x 1.850 mm απαιτεί ελάχιστο χώρο δαπέδου, καθιστώντας την ιδανική για εγκαταστάσεις με περιορισμούς χώρου. Οι ανεξάρτητοι έλεγχοι κινητήρα και μετατροπέα παρέχουν ακριβή ρύθμιση των αναλογιών γέμισης προς ζύμη, ενώ το σύστημα συνεχούς μεταβλητής ταχύτητας εξασφαλίζει συνεπή ποιότητα προϊόντος. Κατάλληλο για διάφορους τύπους γέμισης, συμπεριλαμβανομένων των πολύ ιξωδών, μαρμελάδας, παχύρρευστων, κρέμας και γέμισης από κομμένο κρέας, αυτός ο εξοπλισμός προσφέρει εξαιρετική ευελιξία. Τα πλαστικά εξαρτήματα κατάλληλα για τρόφιμα, οι εύκολες δυνατότητες συντήρησης και ο ενσωματωμένος μετρητής παραγωγής καθιστούν το SD-97W μια αναντικατάστατη λύση για αρτοποιεία, κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων, κεντρικές κουζίνες και παραγωγούς εθνοτικών τροφίμων που επιθυμούν να αυτοματοποιήσουν την παραγωγή διατηρώντας τα αυθεντικά χαρακτηριστικά του προϊόντος.
Σφαιρικό μπαλάκι ρούμι
Στρογγυλά μπισκότα
Μπισκότα με δύο αποχρώσεις
Χωρίς μανίκια ψωμάκια
Χωρίς μανίκια ψωμάκια
Γεμιστά ατμομηχανής ψωμάκια
Προϊόντα σε σχήμα δακρύου
Γέμιση παστίδας
Πηκτική γέμιση
Πυκνή στερεή γέμιση
Κρέμα γέμισης
Κομμένο κρέας γέμισης
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
