ANKO Macchina per cibo cinese | Attrezzature per la produzione di ravioli, baozi e dim sum
ANKO offre soluzioni complete per la produzione di cibo cinese con 47 anni di esperienza. Le nostre macchine automatiche producono ravioli, baozi, shumai, involtini primavera e oltre 52 piatti cinesi. Affidabili in oltre 114 paesi per attrezzature di lavorazione alimentare commerciale.
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Stai cercando una soluzione per la produzione di cibo cinese?
Ovunque vadano i cinesi, i piatti cinesi si diffonderanno nel luogo. La cucina cinese è una delle tre cucine principali del mondo, famosa per il suo particolare stile di cottura. Possiamo dire che la cucina cinese si è evoluta in diversi piatti regionali, ma possiamo anche dire che i piatti fusi con ingredienti locali e stili di cottura arricchiscono la cucina cinese.
I piatti a base di farina sono buoni esempi, che variano a seconda delle diverse culture, tradizioni culinarie, ecc., come i mantou dello Shandong, i baozi di Tanjin Goubuli (noto anche come Go Believe), i shumai di uova di granchio del Jiangsu, i panini di semi di loto del Guangdong e i ravioli di cristallo, e le usanze di mangiare ravioli durante il solstizio d'inverno e noodles durante il solstizio d'estate a Pechino.
Viaggiando attraverso gli oceani, i piatti cinesi possono essere trovati anche dall'emisfero settentrionale a quello meridionale. Mantou con un sapore dolce che si espande in bocca mentre si mastica, baozi con un esterno morbido e un interno ricco, shumai con l'aroma di bambù dato dal cestello di bambù, xiao long bao con succhi che gocciolano dopo il primo morso, e il piatto comunemente visto nel Capodanno Cinese - involtini primavera. Questi sono pasti sostanziosi per tutti i cinesi che vivono all'estero.
Qual è il modo più conveniente per entrare nel mercato del cibo cinese surgelato?
Con il comprovato successo di ANKO nel 70% del mercato della lavorazione di alimenti surgelati di Taiwan e installazioni in oltre 114 paesi, offriamo soluzioni chiavi in mano per la produzione di cibo cinese che minimizzano i rischi di avvio. I nostri sistemi integrati gestiscono tutto, dalla preparazione dell'impasto al confezionamento finale, riducendo i costi di manodopera fino all'80% mentre aumentano la capacità produttiva. Richiedi una consulenza per ricevere proiezioni di ROI e configurazioni della linea di produzione su misura per il tuo mercato target e budget di investimento.
Le nostre attrezzature per la lavorazione degli alimenti cinesi servono diversi segmenti di mercato, tra cui produttori di alimenti surgelati, catene di ristoranti, cucine centrali e distributori di servizi alimentari in 114 paesi. Ogni macchina è progettata con versatilità per adattarsi a vari tipi di ripieno, spessori di involucro e metodi di cottura: al vapore, fritto o bollito. Le soluzioni integrate di ANKO includono macchine automatiche per l'incrustazione e la formazione, linee di produzione per involtini primavera e attrezzature per il riempimento multifunzionali che possono adattarsi alle specifiche esigenze del tuo prodotto. Offriamo supporto completo dalla pianificazione della produzione e installazione delle attrezzature all'ottimizzazione delle ricette e al servizio post-vendita, garantendo che la tua operazione di produzione di cibo cinese raggiunga la massima efficienza e redditività, offrendo al contempo un gusto e un aspetto autentici che soddisfano i consumatori in tutto il mondo.