Come puoi scalare la produzione di cibi fritti per soddisfare la domanda dei ristoranti in catena?

Le linee di produzione per frittura profonda automatica di ANKO consentono alle catene di fast food e ai produttori di cibi surgelati di produrre 3.000-8.000 pezzi all'ora di prodotti fritti di qualità costante come empanadas, samosas e arancini. I nostri sistemi integrati riducono i costi di manodopera del 60% mantenendo croste uniformi di colore dorato e consistenze croccanti in produzioni ad alto volume. Contattaci per una consulenza personalizzata sulla pianificazione della produzione, adattata alle tue esigenze di capacità e specifiche del prodotto.

Le nostre macchine per la frittura profonda si integrano perfettamente con linee di produzione complete, offrendo soluzioni chiavi in mano dalla preparazione dell'impasto e della farcitura all'incrostazione, alla formazione, alla frittura e al confezionamento. Ogni sistema è progettato per sigillare il sapore mentre raggiunge la caratteristica crosta dorata e croccante che i consumatori richiedono. Che tu gestisca catene di fast food, cucine centrali, impianti di produzione di cibi surgelati o operazioni di street food nei principali distretti commerciali, l'attrezzatura per friggere di ANKO offre una capacità di produzione scalabile, da piccole quantità a volumi industriali. La nostra presenza globale si estende in 114 paesi, supportata da servizi di consulenza completi, supporto tecnico e pianificazione della produzione personalizzata per aiutare i produttori di alimenti a ottimizzare la loro offerta di prodotti fritti e soddisfare la crescente domanda di snack fritti pronti da mangiare.