Macchina per Rasgulla e Soluzione di Produzione | Produttore di Macchine Automatiche per Rasgulla - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La macchina per Rasgulla SD-97W di ANKO produce 4.000 pezzi/ora con monitoraggio IoT. Linea di produzione automatizzata per Rasgulla, Gulab Jamun, Cham Cham. 47 anni di esperienza nelle soluzioni per la produzione di dolci indiani. Contattaci per un preventivo.

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Macchina per Rasgulla e soluzione di produzione

Attrezzature per la produzione di dolci indiani ad alta capacità con tecnologia IoT per qualità ed efficienza costanti

Proposta di pianificazione della produzione di Rasgulla e attrezzature
Proposta di pianificazione della produzione di Rasgulla e attrezzature

Rasgulla

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Macchina per Rasgulla e soluzione di produzione

Numero di modello : SOL-RGL-0-1

Rasgulla è uno dei dolci nazionali più iconici dell'India. Di solito vengono venduti in una lattina e sono un dessert che è stato introdotto in Nepal e conosciuto lì come Rasbari. Rasgulla è ricca, dolce e lattiginosa – simile a molti altri dessert regionali, tra cui Rasmalai, Gula Jamun e Rajbhog. Sono famosi per essere regali gastronomici e souvenir dall'India. La macchina Rasgulla di ANKO può essere abbinata a un mixer commerciale e utilizzata con una macchina di formatura per creare una linea di produzione completamente automatizzata. Si prega di fare clic sul link qui sotto e completare il modulo per ricevere un preventivo iniziale; i nostri consulenti professionisti vi contatteranno con ulteriori informazioni.

Come funziona



Chiave per una produzione automatizzata di Rasgulla di successo

Il Rasgulla è fatto con un impasto di Chhena (un tipo di formaggio) e farina di semola. L'impasto viene inizialmente impastato in una pasta e poi diviso in piccole palline e cotto in sciroppo. Il Rasgulla è solitamente conservato in una lattina con sciroppo, comunemente venduto nei negozi al dettaglio locali o nei negozi online. Il Gulab Jamun è un dessert simile, ma viene fritto in profondità prima di essere cotto a fuoco lento nello sciroppo.

La macchina automatica di incapsulamento e formazione SD-97W ha la capacità di produrre 4.000 pezzi all'ora, e il design unico di estrusione può produrre Rasgulla di alta qualità con grande coerenza. Questa macchina può anche produrre una varietà di dolci indiani popolari come Cham Cham e Gulab Jamun.

SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

1

Ripieno / Formatura

Formazione

Formazione

La macchina Rasgulla di ANKO può dividere automaticamente l'impasto di Chhena e semola in porzioni individuali a un peso pre-programmato; può anche produrre una varietà di altri prodotti semplicemente cambiando la ricetta dell'impasto e gli ingredienti di farcitura.

Casi studio

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Macchina automatica per la panatura e la formatura

SD-97W

La macchina automatica di incrostazione e formazione può realizzare prodotti sia a motivo che senza motivo con un semplice cambio di persiane; può realizzare sia prodotti a due colori che a colore uniforme con un semplice cambio di tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono producibili. In conclusione, SD-97W può preparare dozzine di cibi etnici come panini di carne, panini al vapore, maamoul, torta di carne, panini ripieni fritti, mochi, ravioli di cristallo. Il loro aspetto e sapore possono essere paragonati a quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

Ulteriori informazioni Confronta le macchine serie

Operare frequentemente con

Nastro Trasportatore Automatico per Arrotondamento

RC-180

Il RC-180 è progettato per arrotolare i prodotti alimentari in una palla. Dopo aver posizionato i prodotti alimentari sul nastro trasportatore, la macchina può trasportare i prodotti alimentari nell'area di lavoro per la lavorazione. Può funzionare con la serie di Macchine Automatiche di Ricopertura e Formatura (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) per arrotolare il cibo riempito o non riempito, diviso quantitativamente, in una palla. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo
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SD-97SS
DescrizioneÈ disponibile un involucro a due coloriPeso massimo del prodotto fino a 200 grammiMacchina più compatta
Capacità1.000 - 4.000 pcs/ora2.400 - 4.800 pcs/ora600 - 3.600 pcs/hr
Peso10 - 70 g/pc40 - 200 g/pc10 - 60 g/pc
Ulteriori informazioniUlteriori informazioniUlteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 4.000 pz/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore del rasgulla e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • La forma del rasgulla può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
  • Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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Come puoi aumentare la produzione di Rasgulla da manuale a 4.000 pezzi all'ora?

La macchina Rasgulla SD-97W di ANKO automatizza l'intero processo di produzione, eliminando la formazione manuale mentre produce 4.000 pezzi perfettamente uniformi all'ora. La nostra soluzione chiavi in mano include integrazione della linea di produzione, monitoraggio IoT e formazione tecnica per aiutarti a passare senza problemi dalla produzione manuale a quella automatizzata. Contatta i nostri consulenti oggi per un piano di produzione personalizzato e un'analisi del ROI su misura per la tua struttura.

Costruita con tecnologia IoT all'avanguardia e analisi dei Big Data, la soluzione di produzione di Rasgulla di ANKO offre capacità di monitoraggio in tempo reale e gestione della produzione accessibili da qualsiasi dispositivo mobile. Il sistema intelligente raccoglie dati di produzione, monitora lo stato operativo delle macchine, controlla i programmi di manutenzione e invia avvisi automatici per le necessità di ispezione, riducendo al minimo i tempi di inattività e ottimizzando la produttività. Con 47 anni di esperienza nel settore delle attrezzature per la lavorazione degli alimenti e installazioni di successo in 114 paesi, ANKO offre soluzioni chiavi in mano complete, tra cui pianificazione della produzione, progettazione della disposizione degli spazi, personalizzazione delle attrezzature e supporto tecnico continuo. Le nostre macchine soddisfano le normative internazionali sull'igiene alimentare e possono essere personalizzate con specifiche di tensione, stampi di formatura regolabili e parametri di produzione flessibili per adattarsi a varie ricette e dimensioni di prodotto per i produttori di dolci indiani, nepalese e sudasiatici.