Le fabbriche dovrebbero adottare soluzioni di automazione intelligente quando espandono la capacità produttiva, migliorano la coerenza del prodotto, riducono l'errore umano o soddisfano i requisiti di sicurezza alimentare e normativi. I sistemi di lavorazione alimentare intelligenti di ANKO sono progettati per produttori alimentari di medie e grandi dimensioni, catene di ristoranti globali e produttori alimentari in rapida crescita di alimenti ripieni, alimenti avvolti, pasticceria e prodotti pronti da mangiare. La tecnologia intelligente affronta le carenze di manodopera, stabilizza la produzione e garantisce la competitività a lungo termine.

Sebbene l'investimento iniziale possa sembrare elevato, il ROI a lungo termine è significativo: i produttori possono risparmiare dal 30 al 50% sui costi di manodopera, ridurre i tassi di difetto e minimizzare le perdite di inattività attraverso il monitoraggio dei dati IoT e la manutenzione predittiva. ANKO offre soluzioni scalabili per linee di produzione alimentare, consentendo alle fabbriche di espandersi gradualmente con macchinari intelligenti garantendo al contempo un'integrazione senza soluzione di continuità delle attrezzature.

Le macchine per la formazione di cibi tradizionali riducono alcuni lavori manuali, ma le soluzioni di integrazione intelligente di ANKO vanno oltre. Con sistemi di posizionamento visivo, controllo del braccio robotico, ispezione a raggi X e gestione dei dati IoT, i produttori possono ridurre significativamente la dipendenza dal lavoro, aumentare l'efficienza produttiva, garantire la qualità del prodotto e la sicurezza alimentare, e ottenere una completa tracciabilità dei dati. Questo consente una linea di produzione alimentare più flessibile, stabile e completamente automatizzata.