Thiết bị sản xuất thực phẩm máy bao bọc và tạo hình tự động | ANKO - Chuyên gia sản xuất máy thực phẩm

Máy tạo hình và nhồi tự động SD-97W của ANKO sản xuất 1.000-4.000 chiếc/giờ thực phẩm nhồi bao gồm baozi, mochi, bánh quy và maamoul. Tính năng giám sát IoT, hệ thống phễu đôi và các tùy chọn cửa linh hoạt cho sản xuất thực phẩm đa dạng với chất lượng thủ công đồng nhất.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật Thuế Quan Hoa Kỳ

Máy tạo hình và bao bọc tự động (SD-97W)

Máy SD-97W hỗ trợ IoT sản xuất bánh quy, baozi, mochi và hơn 50 món ăn dân tộc với khả năng hai màu và tùy chọn định hình có thể tùy chỉnh.

ANKO Máy tạo hình và bao bọc tự động
ANKO Máy tạo hình và bao bọc tự động

Máy tạo hình và bao bọc tự động

  • Chia sẻ :

Máy làm bánh quy, thanh date, bánh quy sọc

Mã mô hình : SD-97W

Máy Đóng Gói Tự Động và Hình Thành có thể tạo ra sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn chỉ với một thay đổi đơn giản của các tấm chắn; nó có thể tạo ra sản phẩm hai màu hoặc một màu đồng nhất chỉ với một thay đổi đơn giản của các thùng bột. Không chỉ các sản phẩm có nhân đậu đỏ, nhân thịt hoặc nhân mè mà cả các sản phẩm không nhân cũng có thể được sản xuất. Tóm lại, SD-97W có thể làm hàng chục món ăn dân tộc như bánh bao thịt, bánh bao hấp, maamoul, bánh thịt, bánh bao chiên nhân, mochi, bánh bao trong suốt. Hình dáng và hương vị của chúng có thể so sánh với những sản phẩm thủ công. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

Cách thức hoạt động

Phù hợp với nhiều loại nguyên liệu nhân khác nhau
Nhân có độ nhớt cao
Nhân mứt
Hopper đôi
Kẹp chốt đặc biệt được sử dụng để sản xuất các sản phẩm in, chẳng hạn như: bánh bao hấp, bánh bao nước, và bánh bao thịt
Bánh bao nước và bánh bao thịt được làm bằng máy nhưng trông giống như được làm thủ công

Thư viện thực phẩm

Phụ kiện Tùy chọn

Mảnh chụp, Vòi nạp, Vòi bột, Đĩa thép không gỉ, Bộ CE

Thông số kỹ thuật

  • Kích thước: 1.220 (D) x 830 (R) x 1.850 (C) mm
  • Công suất: 1,30 kW
  • Công suất: 1.000 - 4.000 cái/giờ
  • Tên sản phẩm: Baozi
  • Trọng lượng sản phẩm: 10 - 70 g/cái
  • Trọng lượng (tịnh): 268 kg
  • Phụ kiện tùy chọn: Miếng chặn, Đầu phun nhân, Đầu phun bột, Tấm thép không gỉ, Bộ CE
  • Công suất sản xuất chỉ mang tính tham khảo. Nó sẽ thay đổi theo các thông số và công thức sản phẩm khác nhau. Thông số có thể thay đổi mà không cần thông báo.

Tính năng

  • Hệ thống IoT tích hợp sẵn
    Bạn có thể đăng ký và đăng nhập vào trang web IoT của ANKO để theo dõi và quản lý sản xuất thực phẩm của bạn với công nghệ sản xuất thực phẩm tích hợp. Tất cả dữ liệu sản xuất và tỷ lệ sản xuất được thu thập hàng ngày và phân tích qua Big Data để cung cấp cho bạn những gợi ý tiết kiệm chi phí nhằm làm cho dây chuyền sản xuất của bạn hiệu quả hơn.
  • Không gian nhỏ yêu cầu và dễ sửa chữa.
    Bằng cách yêu cầu một chút không gian cho phép bạn sử dụng không gian một cách linh hoạt. Các bộ phận được làm từ nhựa tiêu chuẩn thực phẩm.
    Kích thước nhỏ gọn cho phép bạn lắp đặt và vệ sinh dễ dàng.
  • Phù hợp cho nhiều loại nhân khác nhau.
    Nhân có thể là đậu xanh, bột đậu phộng, thịt băm, bột mè, v.v. để bao bọc và định hình mà không làm mất hương vị ban đầu.
  • Dễ dàng thay đổi các bộ phận để đa dạng sản phẩm.
    Thiết bị làm nhân đặc biệt có thể sản xuất bánh bao rau, bánh bao thịt, tiểu long bao, bánh ngọc đỏ, bánh trôi nhân, mochi, bánh chẻo Chaozhou, bánh trung thu, bánh trôi ngọt, v.v.
    Cửa chớp có sẵn cho các hình dạng có hoa văn hoặc không có hoa văn và dễ dàng thay đổi.
  • Được điều khiển bởi động cơ độc lập và biến tần.
    Máy sử dụng động cơ điều khiển tốc độ vô cấp. Tốc độ của cửa chớp có thể được điều khiển riêng biệt bằng biến tần. Dễ dàng điều chỉnh trọng lượng sản phẩm và tỷ lệ nhân với bột.
  • Chức năng đếm có thể đặt lại mà các nhà điều hành có thể dễ dàng biết tổng sản lượng.

Nghiên cứu trường hợp

So sánh các mẫu

Mã mô hình
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97W
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
Máy tạo hình và nhồi tự động kiểu bàn
SD-97SS
Máy tạo hình và bao bọc tự động
Máy tạo hình và bao bọc tự động
SD-97L
Mô tảCó sẵn bao bì hai màuMáy nhỏ gọn nhấtTrọng lượng sản phẩm tối đa lên đến 200 gram
Dung tích1,000 - 4,000 cái/giờ600 - 3,600 cái/giờ2,400 - 4,800 cái/giờ
Trọng lượng10 - 70 g/cái10 - 60 g/cái40 - 200 g/cái
Thêm thông tinThêm thông tinThêm thông tin
Tải xuống
Bán chạy nhất

Câu hỏi thường gặp

Máy Đóng Gói Tự Động và Hình Thành mang lại giá trị đáng kể cho các nhà máy thực phẩm, nhà hàng và các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh. SD-97W giảm chi phí lao động, tăng khả năng sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất—hiệu quả hơn nhiều so với các quy trình thủ công. Nhiều khách hàng của ANKO đã phát triển từ các cửa hàng nhỏ hoặc xe đẩy thực phẩm thành các chuỗi nhà hàng lớn, chứng minh rằng thiết bị của ANKO mang lại sự phát triển thương mại lâu dài và độ tin cậy.

Có. Việc mua máy móc thực phẩm bao gồm dịch vụ đầy đủ trước và sau khi lắp đặt. Chúng tôi cung cấp kiểm tra máy, chạy thử sản phẩm và tư vấn thông qua các văn phòng địa phương và nhà phân phối trên toàn thế giới, bao gồm Mỹ, Châu Âu và Châu Á. Sau khi mua, người mua sẽ nhận được lắp đặt, đào tạo vận hành và dịch vụ sau bán hàng để đảm bảo sản xuất ổn định. Ngoài ra, các tùy chọn mô-đun và tùy chỉnh một phần cho phép các nhà sản xuất điều chỉnh cài đặt máy để tạo ra các kết cấu, hình dạng và hương vị sản phẩm khác nhau một cách hiệu quả.

Dòng sản phẩm SD bao gồm nhiều mẫu mã khác nhau, và giá cả thay đổi dựa trên công suất sản xuất, mức độ tự động hóa, loại sản phẩm và nhu cầu tùy chỉnh. Nhiều nhà máy thực phẩm và chuỗi nhà hàng chọn đầu tư vào các đơn vị thương mại vì Dòng sản phẩm SD hỗ trợ một loạt các sản phẩm - từ các sản phẩm nhân đến bột hai màu và các hình dạng có hoặc không có hoa văn. Sự linh hoạt này cho phép ra mắt sản phẩm theo mùa, mở rộng danh mục, giảm sự phụ thuộc vào lao động và tăng khả năng mở rộng sản xuất.

Cần đa dạng hóa dòng sản phẩm của bạn mà không cần đầu tư vào nhiều máy móc?

Hệ thống hai phễu độc đáo và các cửa chớp có thể thay thế của SD-97W cho phép sản xuất hơn 50 loại thực phẩm dân tộc khác nhau bao gồm bánh quy, maamoul, baozi, mochi và bánh bao trên một máy duy nhất. Chỉ cần thay đổi các cửa chớp cho các sản phẩm có hoa văn hoặc không có hoa văn, hoặc thay đổi các thùng chứa cho các thiết kế hai màu hoặc đơn sắc. Sự linh hoạt này loại bỏ nhu cầu về nhiều máy móc chuyên dụng, tiết kiệm vốn đầu tư và diện tích sàn. Yêu cầu tư vấn để khám phá cách một máy có thể mở rộng toàn bộ danh mục sản phẩm của bạn.

Được thiết kế với công nghệ IoT tiên tiến, SD-97W cung cấp cho các quản lý sản xuất thực phẩm khả năng giám sát thời gian thực qua các thiết bị di động, trong khi phân tích Dữ liệu Lớn tích hợp hỗ trợ việc ra quyết định thông minh và tối ưu hóa hiệu quả sản xuất. Kích thước nhỏ gọn của máy là 1.220 x 830 x 1.850 mm yêu cầu diện tích sàn tối thiểu, làm cho nó trở nên lý tưởng cho các cơ sở có hạn chế về không gian. Các bộ điều khiển động cơ và biến tần độc lập cung cấp khả năng điều chỉnh chính xác tỷ lệ giữa nhân và bột, trong khi hệ thống tốc độ biến thiên liên tục đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất. Phù hợp với nhiều loại nhân khác nhau bao gồm nhân có độ nhớt cao, mứt, nhân sệt, kem trứng và thịt xay, thiết bị này mang lại sự linh hoạt vượt trội. Các thành phần nhựa đạt tiêu chuẩn thực phẩm, tính năng dễ bảo trì và bộ đếm sản xuất tích hợp làm cho SD-97W trở thành giải pháp không thể thiếu cho các tiệm bánh, nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh, bếp trung tâm và các nhà sản xuất thực phẩm dân tộc đang tìm cách tự động hóa sản xuất trong khi vẫn duy trì các đặc tính sản phẩm nguyên bản.