Biscotto striato
Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di biscotti striati e la ricetta dei biscotti striati.
Numero di modello : SOL-STC-0-1
I biscotti sono deliziosi e possono essere realizzati in varie forme e tipi diversi, come i biscotti semplici, i biscotti ripieni, i biscotti a strisce e i biscotti surgelati; ognuno ha il proprio preferito. Secondo ricerche di mercato, si prevede che il mercato globale dei biscotti avrà un tasso di crescita annuale composto del 6,19% dal 2021 al 2028. Questa crescita è dovuta ai cambiamenti nello stile di vita, all'aumento del reddito disponibile e a un mercato in crescita di nuovi biscotti innovativi.
I biscotti a strisce sono spesso prodotti in due colori; hanno un aspetto unico e possono essere farciti con vari ripieni. Molti panifici commerciali sono interessati a macchine che possono produrre biscotti a strisce. La macchina per biscotti a strisce di ANKO ha una produttività di 600 a 4.800 biscotti all'ora. Questa macchina può essere personalizzata per soddisfare specifiche esigenze di prodotto e operare a diversi livelli di capacità.
Soluzioni personalizzate per la produzione di biscotti a strisce
ANKO ha oltre 45 anni di esperienza nella produzione di macchinari alimentari automatizzati. Forniamo macchine per biscotti a strisce professionali e soluzioni di produzione, inclusa la configurazione di impastatrici commerciali, macchine per formare e dispositivi di imballaggio per ottimizzare la linea di produzione. ANKO offre anche macchine automatiche per l'allineamento dei prodotti per ridurre ulteriormente il lavoro manuale e gestire i costi della linea di produzione. Inoltre, se stai avviando un'attività di produzione di biscotti e hai bisogno di ricette per la produzione automatizzata, ANKO può creare ricette personalizzate per Biscotti Striati per aiutarti a distinguerti dalla concorrenza.
SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
- Carica i contenitori con ingredienti pre-miscelati per formare i Biscotti Striati
- I Biscotti Striati possono essere farciti con un ripieno di cioccolato viscoso
- Produci Biscotti Striati Semplici
- La forma e la dimensione dei biscotti sono personalizzabili
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Ripieno / Formatura
- Formazione
Formazione
I Biscotti Striati sono spesso farciti con pasta di datteri o ripieno di cioccolato. Le macchine di ANKO sono progettate con sistemi di farcitura unici che possono lavorare vari ripieni, come marmellate di frutta o paste di fagioli che hanno diverse viscosità e consistenze. Inoltre, dopo che i Biscotti Striati sono stati formati, possono essere pressati con rulli in movimento per creare gli spessori ideali per i tuoi Biscotti.
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La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze
Macchina automatica per la panatura e la formatura
La macchina automatica di incrostazione e formazione può realizzare prodotti sia a motivo che senza motivo con un semplice cambio di persiane; può realizzare sia prodotti a due colori che a colore uniforme con un semplice cambio di tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono producibili. In conclusione, SD-97W può preparare dozzine di cibi etnici come panini di carne, panini al vapore, maamoul, torta di carne, panini ripieni fritti, mochi, ravioli di cristallo. Il loro aspetto e sapore possono essere paragonati a quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
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| Numero di modello | Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97W | Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97L | Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descrizione | È disponibile un involucro a due colori | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi | Macchina più compatta |
| Capacità | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 2.400 - 4.800 pcs/ora | 600 - 3.600 pcs/hr |
| Peso | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 4.000 pz/ora o 90 kg/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il dashboard IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore del biscotto a strisce e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma del biscotto a strisce può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- Possono cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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