Arancini
Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Arancini e la ricetta degli Arancini.
Numero di modello : SOL-ARN-0-1
Come pianificare una linea di produzione automatizzata di arancini (arancini italiani) con alta coerenza e un flusso di lavoro fluido? Come ridurre il contatto manuale con il cibo durante la lavorazione alimentare, quando gli standard globali di sicurezza alimentare e igiene sono in aumento e la produzione si sta spostando verso una gestione in stile one-click? E come mantenere la coerenza del prodotto con un basso tasso di difetti del prodotto a una capacità di 1.000-4.000pc/ora?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd ha accumulato oltre 45 anni di esperienza nel settore, assistendo rinomati marchi alimentari internazionali e ristoranti con una produzione alimentare automatizzata di successo e gestione del rischio. Consulta ora i nostri consulenti professionisti con le tue specifiche e piani, e ricevi un preventivo iniziale con proposte strategiche. Vuoi ricevere un preventivo rapido e un consulente? Clicca sul pulsante qui sotto e compila il modulo.
Introduzione alle soluzioni per la produzione di Arancini
La macchina automatica di riempimento e formatura utilizzata per produrre arancini (arancine italiane) è progettata per produrre palline di riso siciliane fatte con riso/risotto cotto, farina o riso glutinoso, e può essere farcita con ripieni come carni, carni cotte, mozzarella, formaggio fontina, formaggi misti e piselli verdi, che possono avere diversi livelli di umidità e viscosità, ma non influenzeranno l'aspetto e le texture dei prodotti finali. In base ai requisiti di produzione individuali, possiamo anche fornire un miscelatore, un dispositivo di riempimento e formatura e attrezzature per il confezionamento per completare la tua linea di produzione.
ANKO La "SD-97W Macchina Automatica di Incrustazione e Formazione" ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
- Arancini realizzati con macchinari automatizzati altamente efficienti
- Arancini a forma di riso
- Arancini a forma di formaggio
- Ricoperti di briciole di nocciole
- Friggere gli Arancini in profondità
- Arancini realizzati con macchinari automatizzati altamente efficienti
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Ripieno / Formatura
- Formazione
Formazione
Una macchina per formare arancini adeguata è necessaria per produrre arancini di riso siciliani di buona qualità, poiché contribuisce alla consistenza, all'aspetto e alla quantità di ripieno contenuta nei prodotti finali. Il processo di produzione in massa può essere attivato dopo aver caricato i contenitori con riso cotto e il ripieno desiderato, e impostando semplicemente i parametri.
Casi studio
Progettazione della Macchina per Palline di Cassava Ripiene per un'Azienda Peruviana
I prodotti di cassava ripieni del cliente erano stati realizzati a mano. Quando la domanda è aumentata a una certa quantità, stava cercando una macchina…
Attrezzatura di Produzione Automatica Kibe Progettata per un'Azienda Francese
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Macchina automatica per la farcitura e l'incrustazione - Progettazione meccanica per un'azienda del Regno Unito
Per ridurre i costi di manodopera, il cliente è andato a una fiera di macchinari ed è rimasto colpito dalla macchina per alimenti di ANKO...
ANKO Lancio dell'estrusore di noodle NDL-100 per produttori di noodle
L'estrusore di noodle può essere utilizzato per produrre spaghetti, noodle e noodles con strutture multiple, come a forma di cuore, a forma di pesce, a forma di manubrio, e…
Progettazione della Linea di Produzione Automatica di Croquetas per un'Azienda Indonesiana
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Attrezzatura di Produzione Automatica Sambousek Progettata con uno Stampo Rotante Personalizzato a Mezza Luna
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Progettazione della linea di produzione di involtini primavera vegetariani semi-automatici per un'azienda tedesca
Il cliente utilizzava fogli di pasta per involtini primavera pronti per produrre involtini primavera fritti biologici. Anche se deve…
La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze
Macchina automatica per la panatura e la formatura
La macchina automatica di incrostazione e formazione può realizzare prodotti sia a motivo che senza motivo con un semplice cambio di persiane; può realizzare sia prodotti a due colori che a colore uniforme con un semplice cambio di tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono producibili. In conclusione, SD-97W può preparare dozzine di cibi etnici come panini di carne, panini al vapore, maamoul, torta di carne, panini ripieni fritti, mochi, ravioli di cristallo. Il loro aspetto e sapore possono essere paragonati a quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Ulteriori informazioni Confronta le macchine serieConfronta con modelli simili
| Numero di modello | Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97W | Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97L | Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descrizione | È disponibile un involucro a due colori | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi | Macchina più compatta |
| Capacità | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 2.400 - 4.800 pcs/ora | 600 - 3.600 pcs/hr |
| Peso | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 4.000 pz/ora o 90 kg/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore degli arancini e la quantità di ripieno possono essere regolati impostando i parametri.
- La forma degli arancini può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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