Macchina per Kofta e Soluzione di Produzione | Produttore di Macchine Automatiche per Kofta - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO offre macchine professionali per la produzione di kofta con tecnologia IoT, producendo 1.000-4.000 pezzi/ora. Specializzata in attrezzature per la formazione di polpette halal mediorientali con pianificazione della linea di produzione personalizzata e consulenza sulle ricette. 47 anni di esperienza nella meccanica alimentare al servizio di oltre 114 paesi.

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Macchina per Kofta e Soluzione di Produzione

Attrezzature professionali per la produzione di polpette con macchina automatica di panatura SD-97W con monitoraggio IoT, stampi personalizzabili e consulenza completa sulla linea di produzione per i trasformatori di cibo del Medio Oriente e halal.

Proposta di pianificazione della produzione di Kofta e attrezzature
Proposta di pianificazione della produzione di Kofta e attrezzature

Kofta

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Pianificazione della linea di produzione di Kofta e consulenza professionale sulla ricetta.

Modello n. : SOL-KTA-0-1

Kofta ha il significato letterale di "carne pestata" nella lingua urdu; è una famiglia di polpette e spiedini che vengono preparati con carne macinata e sono comunemente consumati nei paesi del Medio Oriente e del Sud-est asiatico. 'ANKO' è il pioniere nel fornire macchine per alimenti e soluzioni per la produzione di cibi etnici, offrendo pianificazione di linee di produzione professionali, consulenza sulle ricette e regolazioni del flusso di lavoro per aumentare la qualità, la capacità e l'efficienza della produzione di Kofta. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

Come funziona



Linee di produzione personalizzate per Kofta per requisiti specifici

Le versioni più popolari sono le Malai Kofta dall'India che sono fatte con patate schiacciate, paneer (cagliata di formaggio), spezie e servite con curry. Le polpette turche e le Kofta del Medio Oriente sono fatte con carne macinata che viene comunemente servita nei paesi arabi, e ci sono anche molte kofta halal, vegane e festive che vengono servite durante il Ramadan.

Le macchine automatiche per l'incrostazione e la formatura della serie SD-97 sono altamente efficaci nella produzione di diversi tipi di Kofta e polpette. La macchina può elaborare una vasta gamma di ingredienti come carni diverse, alternative vegetali alla carne, purè di patate e la macchina può estrudere la miscela in forme sferiche, rotonde o cilindriche con speciali stampi di serraggio. 'ANKO' è altamente esperto nell'aiutare i clienti a aumentare l'efficienza delle loro attuali linee di produzione mediante l'aggiunta di miscelatori automatici, dispositivi di formatura e pentole adatte.

SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Riempimento / Formatura

Formazione

Formazione

La macchina unica per la formatura dei Kofta di ANKO può essere utilizzata per produrre prodotti di alta qualità con una capacità di 1.000-4.000 pezzi all'ora, con un peso compreso tra 10g e 70g per pezzo. La macchina richiede solo semplici impostazioni dei parametri e lo stampo di bloccaggio desiderato per avviare la produzione automatizzata dei Kofta.

Studi di Caso

La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze

Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

SD-97W

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Descrizione È disponibile un involucro a due colori Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi Macchina più compatta
Capacità 1.000 - 4.000 pcs/ora 2.400 - 4.800 pcs/ora 600 - 3.600 pezzi/ora
Peso 10 - 70 g/pc 40 - 200 g/pc 10 - 60 g/pezzo
Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 4.000 pz/ora o 90 kg/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e è possibile accedere a questa tramite il monitoraggio remoto tramite il cruscotto IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore del kofta e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • La forma del kofta può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi per la formatura.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igienico-sanitarie alimentari.
  • È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
  • È possibile dare suggerimenti sui requisiti di spazio, progettazione del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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Come possono le macchine Kofta abilitate IoT aiutare a scalare la produzione di cibo halal mantenendo gli standard di qualità?

La nostra macchina SD-97W con tecnologia IoT integrata produce 1.000-4.000 pezzi di kofta all'ora con monitoraggio in tempo reale e analisi dei Big Data. Il sistema garantisce una conformità halal costante attraverso il tracciamento automatizzato della produzione, avvisi di manutenzione predittiva e controllo qualità digitale. Contattaci per una valutazione personalizzata della linea di produzione che dimostri come la nostra tecnologia possa aumentare la tua produzione del 300% riducendo i costi di manodopera del 70%.

La tecnologia IoT integrata distingue il nostro equipaggiamento per la produzione di kofta, consentendo il monitoraggio in tempo reale dello stato operativo delle macchine, avvisi di manutenzione predittiva e analisi complete dei dati di produzione tramite dashboard basate su cloud. Questo approccio di produzione intelligente consente ai trasformatori alimentari di gestire i bilanci di produzione, ottimizzare il magazzinaggio e semplificare la programmazione, riducendo la dipendenza dal lavoro fino al 70%. I nostri stampi personalizzabili consentono cambi rapidi tra forme sferiche, rotonde e cilindriche, mentre i precisi controlli dei parametri della macchina garantiscono dimensioni uniformi e coerenza in ogni lotto. La soluzione completa di ANKO va oltre la fornitura di attrezzature e include la pianificazione dei requisiti di spazio, la progettazione del layout, l'ottimizzazione della manodopera e il supporto tecnico continuo, rendendoci il partner preferito per cucine centrali, fabbriche alimentari, ristoranti in catena e strutture di produzione certificate halal in tutto il mondo.