Macchina per Kofta e Linea di Produzione Automatica

Macchina per Kofta

Soluzione Kofta: Pianificazione e Formulazione Chiavi in Mano

Numero di modello : SOL-KTA-0-1

Kofta ha il significato letterale di “carne macinata” nella lingua urdu; è una famiglia di polpette e spiedini fatti con carni macinate che sono comunemente consumati nel Medio Oriente e nei paesi del sud-est asiatico. ANKO è il pioniere nella fornitura di macchine per alimenti e soluzioni per la produzione di cibi etnici, offrendo pianificazione professionale delle linee di produzione, consulenza sulle ricette e aggiustamenti del flusso di lavoro per aumentare la qualità, la capacità e l'efficienza della produzione di Kofta. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

+ Aggiungi alla lista

Richiedi ora

Come Funziona

Linee di produzione di kofta personalizzate per requisiti specifici

Le versioni più popolari sono le Malai Kofta dall'India, fatte con patate schiacciate, paneer (cagliata di formaggio), spezie e servite con curry. Le polpette turche e le kofta mediorientali sono fatte con carni macinate che sono comunemente servite nei paesi arabi, e ci sono anche molte kofta halal, vegane e festive che vengono servite durante il Ramadan.

Le macchine automatiche di incapsulamento e formazione della serie SD-97 sono altamente efficaci per produrre diversi tipi di Kofta e polpette. La macchina può elaborare un'ampia gamma di ingredienti come diverse carni, alternative vegetali alla carne, purè di patate, e la macchina può estrudere il composto in forme sferiche, rotonde o cilindriche con appositi stampi di serraggio. ANKO ha una grande esperienza nell'aiutare i clienti ad aumentare l'efficienza delle loro attuali linee di produzione aggiungendo miscelatori automatici, dispositivi di formatura e pentole adatte.

SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del Cibo

Kofta ben formati
Kofta ben formati
Le kofta sono fatte di d...
Le kofta sono fatte di dimensioni e consistenza uniformi
Le kofta possono essere ...
Le kofta possono essere fritte, stufate, cotte in padella e grigliate

1

Ripieno / Formatura

Formatura: Formatura
La macchina unica per la formazione di Kofta di ANKO può essere utilizzata per produrre prodotti di alta qualità con una capacità di 1.000-4.000 pezzi all'ora, con un intervallo di peso di 10g-70g per pezzo. La macchina richiede solo semplici impostazioni dei parametri e lo stampo di serraggio desiderato per avviare la produzione automatizzata di Kofta.

La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze

Macchina automatica per la panatura e la formatura

SD-97W

La macchina automatica di incrostazione e formazione può realizzare prodotti sia a motivo che senza motivo con un semplice cambio di persiane; può realizzare sia prodotti a due colori che a colore uniforme con un semplice cambio di tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono producibili. In conclusione, SD-97W può preparare dozzine di cibi etnici come panini di carne, panini al vapore, maamoul, torta di carne, panini ripieni fritti, mochi, ravioli di cristallo. Il loro aspetto e sapore possono essere paragonati a quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

Ulteriori informazioni Confronta le macchine serie

Confronta con modelli simili

Numero di modello	Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97W	Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97L	Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo SD-97SS
Descrizione	È disponibile una confezione a due colori	Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi	Macchina più compatta
Capacità	1.000 - 4.000 pcs/ora	2.400 - 4.800 pcs/ora	600 - 3.600 pcs/hr
Peso	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 4.000 pz/ora o 90 kg/ora

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Lo spessore della kofta e la quantità di ripieno possono essere regolati impostando i parametri.
La forma della kofta può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica di alimenti, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola