স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং গঠন মেশিন খাবার উৎপাদন যন্ত্রপাতি | ANKO - খাদ্য মেশিন প্রস্তুতকারকের বিশেষজ্ঞ

ANKO SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন প্রতি ঘণ্টায় ১,০০০-৪,০০০ পিস পূর্ণ খাবার উৎপাদন করে, যার মধ্যে রয়েছে বাওজি, মোচি, কুকিজ এবং মামুল। এতে আইওটি মনিটরিং, ডুয়াল হপার সিস্টেম এবং বিভিন্ন জাতিগত খাবার উৎপাদনের জন্য বহুমুখী শাটার অপশন রয়েছে, যা ধারাবাহিক হাতে তৈরি গুণমান নিশ্চিত করে।

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
anko@anko.com.tw

মুখ্য কার্যালয়: +886-2-26733798
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডার জন্য: +1-909-599-8186

যুক্তরাষ্ট্রের শুল্ক আপডেট

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন (SD-97W)

আইওটি সক্ষম SD-97W মেশিন কুকিজ, বাওজি, মোচি এবং ৫০+ জাতিগত খাবার তৈরি করে, দ্বি-রঙের ক্ষমতা এবং কাস্টমাইজযোগ্য গঠন বিকল্প সহ।

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন

  • শেয়ার :

কুকি, ডেট বার, স্ট্রাইপড কুকি মেশিন

মডেল নম্বর : SD-97W

অটোমেটিক এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন একটি সহজ শাটার পরিবর্তনের মাধ্যমে প্যাটার্নযুক্ত বা অ-প্যাটার্নযুক্ত পণ্য তৈরি করতে পারে; এটি একটি সহজ ডো হপার পরিবর্তনের মাধ্যমে দুটি রঙ বা একক রঙ তৈরি করতে পারে। লাল মটর পেস্ট, মাংসের স্টাফিং, বা তিল পেস্ট সহ পণ্যগুলি নয়, বরং সাধারণ পণ্যও উৎপাদনযোগ্য। সারসংক্ষেপে, SD-97W বিভিন্ন জাতির খাবার তৈরি করতে পারে যেমন মাংসের বান, ভাপা বান, মামুল, মাংসের পাই, প্যান ফ্রাই করা স্টাফড বান, মোচি, ক্রিস্টাল ডাম্পলিং। তাদের চেহারা এবং স্বাদ হাতে তৈরি জিনিসগুলির সাথে তুলনা করা যায়। আইওটি (ইন্টারনেট অফ থিংস) ইনস্টল করা হয়েছে যাতে উৎপাদনকে ম্যানেজাররা মোবাইল ডিভাইসে রিয়েল টাইমে পর্যবেক্ষণ করতে পারেন, এবং তথ্য সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াকরণ করা যায় বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের মাধ্যমে সিদ্ধান্ত গ্রহণকে সমর্থন করার জন্য। আমরা ধারাবাহিক উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করার জন্য একটি রক্ষণাবেক্ষণ স্মরণকারী প্রোগ্রামও ইনস্টল করেছি। দ্রুত একটি উদ্ধৃতি এবং পরামর্শক পেতে চান? দয়া করে নিচের বোতামে ক্লিক করুন এবং ফর্মটি পূরণ করুন।

এটি কিভাবে কাজ করে

বিভিন্ন ধরনের ভর্তি উপাদানের জন্য উপযুক্ত
অত্যন্ত ঘন ভর্তি
জাম ভর্তি
ডাবল হপার
মুদ্রিত পণ্য উৎপাদনের জন্য বিশেষ শাটার ক্ল্যাম্প ব্যবহার করা হয়, যেমন: স্টিমড বান, স্যুপ ডাম্পলিং, এবং মাংসের বান
যন্ত্র দ্বারা তৈরি স্যুপ ডাম্পলিং এবং মাংসের বান যা হাতে তৈরি মনে হয়

খাদ্যের গ্যালারি

পণ্যের বৈশিষ্ট্য

দুই-টোন এবং আকারের পরিবর্তন

দুই-টোন মোড়ক

ডুয়াল-মেটেরিয়াল ডো হপার সহ, মেশিনটি দুই-টোন মোড়ক তৈরি করতে পারে, যা পণ্যের চেহারা এবং স্বাদে বৈচিত্র্য যোগ করে।

একাধিক ফর্মিং টুল

ফর্মিং পরিবর্তন করলে প্যাটার্নযুক্ত, অ-প্যাটার্নযুক্ত এবং অন্যান্য বিশেষ আকারের পণ্য উৎপাদন সম্ভব।

বহুমুখী পণ্য অ্যাপ্লিকেশন

বাও, স্টিমড বান, মোচি, ক্রিস্টাল বান, ক্রিস্টাল ডাম্পলিং এবং ভর্তি প্যানকেক সহ বিভিন্ন ধরনের ভর্তি খাবারের জন্য উপযুক্ত।

ভর্তি সামঞ্জস্যতা

একাধিক ভর্তি প্রকার সমর্থন করে

লাল মটর পেস্ট, মাংসের ভর্তি এবং তিলের ভর্তি সহ বিভিন্ন ধরনের ভর্তি উপকরণ পরিচালনা করে।

সহজেই বিভিন্ন স্বাদের উৎপাদন করুন

একই মোড়ক ব্যবহার করে বিভিন্ন ভরন তৈরি করা আপনাকে সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের প্রোফাইল তৈরি করতে এবং একটি বিস্তৃত বাজারে পৌঁছাতে দেয়। মাংসের মতো স্বাদযুক্ত ভরন থেকে শুরু করে ফলের জ্যাম মতো মিষ্টি ভরন পর্যন্ত, যন্ত্রপাতি দক্ষতার সাথে প্রস্তুত পণ্য উৎপাদন করে এবং ব্যয়বহুল প্রশিক্ষণের প্রয়োজনীয়তা কমিয়ে দেয় যা শ্রম-গুরুতর দক্ষতার প্রয়োজন।

নিয়ন্ত্রণ গঠন

সামঞ্জস্যযোগ্য মোড়ক-থেকে-ভর্তি অনুপাত

স্বতন্ত্র মোটর এবং ইনভার্টারগুলি ময়দা নিষ্কাশন, ভর্তি নিষ্কাশন এবং গঠন গতিকে নিয়ন্ত্রণ করে, যা পণ্যের ওজন এবং মোড়ক-থেকে-ভর্তি অনুপাত সামঞ্জস্য করা সহজ করে।

সামঞ্জস্যযোগ্য পণ্যের ওজন

সম্পন্ন পণ্যের ওজন পণ্যের স্পেসিফিকেশন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে যাতে বিভিন্ন খাদ্য এবং বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা যায়।

দ্রুত-পরিবর্তনযোগ্য উপাদান

গঠন এবং সম্পর্কিত নিষ্কাশন উপাদানগুলি দ্রুত পণ্য পরিবর্তনের জন্য সহজে পরিবর্তন করা যায়।

যন্ত্রের স্পেসিফিকেশন

আকার১,২২০ (এল) x ৮৩০ (ডব্লিউ) x ১,৮৫০ (এইচ) মিমি
শক্তি১.৩০ কিলোওয়াট
ক্ষমতা১,০০০–৪,০০০ পিস/ঘণ্টা
পণ্যের ওজন১০–৭০ গ্রাম/পিস
ওজন (নেট)২৬৮ কেজি

উৎপাদন ক্ষমতা শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। এটি বিভিন্ন পণ্যের স্পেসিফিকেশন এবং রেসিপি অনুযায়ী পরিবর্তিত হবে।

ঐচ্ছিক আনুষঙ্গিক

শাটার পিস, ফিলিং নোজল, ডো নোজল, স্টেইনলেস স্টিল প্লেট, CE কিট

মডেল তুলনা করুন

মডেল নম্বর
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97W
স্বয়ংক্রিয় টেবিল-প্রকার এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় টেবিল-প্রকার এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97SS
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন
SD-97L
বিবরণদুই রঙের র‍্যাপার উপলভ্যসবচেয়ে কমপ্যাক্ট মেশিনসর্বোচ্চ ২০০ গ্রাম পর্যন্ত পণ্যের ওজন
ক্ষমতা১,০০০ - ৪,০০০ পিস/ঘণ্টা৬০০ - ৩,৬০০ পিস/ঘণ্টা২,৪০০ - ৪,৮০০ পিস/ঘণ্টা
ওজন১০ - ৭০ গ্রাম/পিস১০ - ৬০ গ্রাম/পিস৪০ - ২০০ গ্রাম/পিস
আরও তথ্যআরও তথ্যআরও তথ্য

প্রশ্নোত্তর

হ্যাঁ! ANKO একটি নিবেদিত মেশিন ট্রায়াল পরিষেবা প্রদান করে। শুধু আপনার ময়দা ANKO-তে পাঠিয়ে দিন, এবং আমরা সাধারণত আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী পুর তৈরি করব। আপনি যে রেসিপিটি পরীক্ষা করতে চান তা ব্যবহার করে, আমরা যাচাই করব SD-97W ডুয়াল-হপার এনক্রাস্টিং মেশিনটি কীভাবে আপনার মধ্যপ্রাচ্যের পণ্য, যেমন মামুল ও কুব্বার হাতে তৈরি নকশা এবং স্বতন্ত্র স্বাদ পুনরুৎপাদন করে।

আমরা SD-97W-এর ডুয়াল-হপার পরিমাণ নির্ধারণ ও আবরণ তৈরির সিস্টেম পরীক্ষা করব, যাতে অত্যন্ত আঠালো পুর মসৃণভাবে বিতরণ করা যায় এবং কোনো বাধা সৃষ্টি না হয়। পরিস্থিতি অনুযায়ী, আমরা এটিকে STA-360-এর সঙ্গেও যুক্ত করে ছাঁচের নকশা পরীক্ষা করতে পারি—নকশার গভীরতা ও ত্রিমাত্রিক স্পষ্টতা উভয়ই যাচাই করে, যাতে আপনার মধ্যপ্রাচ্যের পেস্ট্রিগুলো তাদের আদর্শ আকৃতি বজায় রাখতে পারে।

অবশ্যই। আমরা প্রকৃত মেশিন উৎপাদন প্রক্রিয়ার ওপর আলোকপাত করে রেকর্ডিং সরবরাহ করি—বাইরের ময়দা এবং দুই রঙের বা দ্বৈত পুর একসঙ্গে এক্সট্রুশন থেকে শুরু করে SD-97W-এর অবিচ্ছিন্ন স্বয়ংক্রিয় কাটিং কার্যক্রম পর্যন্ত। আপনি সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়াটি পর্যালোচনা করতে পারবেন। আপনার উৎপাদন উপকরণ ও রেসিপি ব্যবহার করে, আমাদের দল আপনাকে প্রস্তুত মধ্যপ্রাচ্যীয় পেস্ট্রির আকর্ষণীয় চেহারা ও গুণমান দেখাবে।

স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন খাদ্য কারখানা, রেস্তোরাঁ এবং হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য উল্লেখযোগ্য মূল্য প্রদান করে। SD-97W শ্রম খরচ কমায়, উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ায় এবং ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে—ম্যানুয়াল প্রক্রিয়ার চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর। অনেক ANKO গ্রাহক ছোট দোকান বা খাদ্য গাড়ি থেকে বড় রেস্তোরাঁ চেইনে পরিণত হয়েছে, যা প্রমাণ করে যে ANKO এর যন্ত্রপাতি দীর্ঘমেয়াদী বাণিজ্যিক বৃদ্ধি এবং নির্ভরযোগ্যতা প্রদান করে।

হ্যাঁ। খাদ্য যন্ত্রপাতি ক্রয়ে ইনস্টলেশনের আগে এবং পরে সম্পূর্ণ পরিষেবা অন্তর্ভুক্ত থাকে। আমরা মেশিন পরীক্ষণ, পণ্য ট্রায়াল রান এবং স্থানীয় অফিস এবং বিশ্বব্যাপী বিতরণকারীদের মাধ্যমে পরামর্শ প্রদান করি, যার মধ্যে যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ এবং এশিয়া অন্তর্ভুক্ত। ক্রয়ের পরে, ক্রেতারা ইনস্টলেশন, অপারেটর প্রশিক্ষণ এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবা পান যাতে স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত হয়। তাছাড়া, মডুলার এবং আংশিকভাবে কাস্টমাইজড বিকল্পগুলি প্রস্তুতকারকদের বিভিন্ন পণ্য টেক্সচার, আকার এবং স্বাদ তৈরি করতে মেশিনের সেটিংস সমন্বয় করতে সক্ষম করে।

এসডি সিরিজে একাধিক মডেল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এবং মূল্য উৎপাদন ক্ষমতা, স্বয়ংক্রিয়তার স্তর, পণ্যের প্রকার এবং কাস্টমাইজেশন প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হয়। অনেক খাদ্য কারখানা এবং রেস্তোরাঁ চেইন বাণিজ্যিক ইউনিটে বিনিয়োগ করতে বেছে নেয় কারণ এসডি সিরিজটি পূর্ণ আইটেম থেকে শুরু করে দ্বি-রঙের ময়দা এবং নকশাযুক্ত বা নন-নকশাযুক্ত আকারের একটি বিস্তৃত পণ্য সমর্থন করে। এই নমনীয়তা মৌসুমি পণ্য লঞ্চ, বিভাগ সম্প্রসারণ, শ্রম নির্ভরতা হ্রাস এবং বৃহত্তর উৎপাদন স্কেলেবিলিটি সক্ষম করে।

পরামর্শ সেবা
মেশিন ট্রায়াল - মেশিন ট্রায়াল

মেশিন ট্রায়াল

মেশিন ট্রায়াল টেস্টিংয়ের জন্য আমাদের...

আরও তথ্য
টার্নকি পরিকল্পনা - টার্নকি পরিকল্পনা

টার্নকি পরিকল্পনা

আপনার সুবিধা পরিকল্পনার জন্য পেশাদার...

আরও তথ্য
ANKO FOOD ল্যাব

ANKO FOOD ল্যাব

ANKO FOOD MACHINE কোম্পানির বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন সংস্কৃতির...

আরও তথ্য
কাস্টমাইজড সার্ভিস

কাস্টমাইজড সার্ভিস

আজকের বৈশ্বিক খাদ্য বাজারে, প্রস্তুতকারকদের...

আরও তথ্য
ক্যাটালগ
সর্বোত্তম বিক্রয়

একাধিক যন্ত্রে বিনিয়োগ না করেই আপনার পণ্য লাইন বৈচিত্র্যময় করতে হবে?

SD-97W এর অনন্য ডুয়াল হপার সিস্টেম এবং পরিবর্তনযোগ্য শাটারগুলি একটি একক মেশিনে ৫০টিরও বেশি বিভিন্ন জাতিগত খাবার যেমন কুকি, মামুল, বাওজি, মোচি এবং ডাম্পলিং উৎপাদনের সক্ষমতা প্রদান করে। প্যাটার্নযুক্ত বা অ-প্যাটার্নযুক্ত পণ্যের জন্য সহজেই শাটার পরিবর্তন করুন, অথবা দুই রঙের বা একরঙা ডিজাইনের জন্য হপার পরিবর্তন করুন। এই বহুমুখিতা একাধিক বিশেষায়িত মেশিনের প্রয়োজনীয়তা দূর করে, মূলধন বিনিয়োগ এবং মেঝে স্থান সাশ্রয় করে। একটি মেশিন কিভাবে আপনার পুরো পণ্য পোর্টফোলিওকে সম্প্রসারিত করতে পারে তা জানার জন্য একটি পরামর্শের জন্য অনুরোধ করুন।

সর্বাধুনিক আইওটি প্রযুক্তির সাথে ডিজাইন করা, SD-97W খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থাপকদের মোবাইল ডিভাইসের মাধ্যমে রিয়েল-টাইম পর্যবেক্ষণের ক্ষমতা প্রদান করে, যখন সংযুক্ত বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্স তথ্যভিত্তিক সিদ্ধান্ত গ্রহণকে সমর্থন করে এবং উৎপাদন দক্ষতাকে অপ্টিমাইজ করে। যন্ত্রটির কমপ্যাক্ট আকার ১,২২০ x ৮৩০ x ১,৮৫০ মিমি ন্যূনতম মেঝে স্থান প্রয়োজন, যা স্থান সীমাবদ্ধতার সাথে সুবিধার জন্য এটি আদর্শ করে তোলে। স্বতন্ত্র মোটর এবং ইনভার্টার নিয়ন্ত্রণগুলি ভর্তি থেকে আটা অনুপাতের সঠিক সমন্বয় প্রদান করে, যখন স্টেপলেস ভেরিয়েবল স্পিড সিস্টেম ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে। বিভিন্ন প্রকারের ফিলিং যেমন উচ্চ ঘনত্বের, জ্যাম, পেস্টি, কাস্টার্ড এবং কাটা মাংসের ফিলিংয়ের জন্য উপযুক্ত, এই যন্ত্রটি অসাধারণ বহুমুখিতা প্রদান করে। ফুড-গ্রেড প্লাস্টিক উপাদান, সহজ রক্ষণাবেক্ষণ বৈশিষ্ট্য এবং একটি অন্তর্নির্মিত উৎপাদন কাউন্টার SD-97W-কে বেকারি, ফ্রোজেন ফুড প্রস্তুতকারক, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং জাতিগত খাদ্য উৎপাদকদের জন্য একটি অপরিহার্য সমাধান করে, যারা উৎপাদন স্বয়ংক্রিয় করতে চান এবং একই সাথে প্রকৃত পণ্যের বৈশিষ্ট্য বজায় রাখতে চান।