Palla al rum
Macchina per Rum Ball e soluzioni di produzione
Numero di modello : SOL-RBL-0-1
Le palline di rum sono uno dei dessert natalizi non cotti più classici al mondo e sono estremamente popolari durante le festività. Ci sono dessert al cioccolato simili in Danimarca che sono ricoperti di colorati zuccherini al cioccolato chiamati “Romkugler”, e Tartufi di Cioccolato che vengono venduti tutto l'anno. Combinando un mixer e una macchina per la formatura, è possibile creare una linea di produzione automatizzata di palline di rum. Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo per ricevere un preventivo iniziale, e i consulenti professionali di ANKO vi contatteranno con le migliori soluzioni di produzione per le vostre operazioni aziendali.
La chiave per una linea di produzione di palline di rum di successo
Le palline di rum sono solitamente fatte con cioccolato, cocco grattugiato, biscotti wafer e rum. Vengono quindi formati in piccole palline e ricoperti con zucchero a velo, granelli di cioccolato, noci tritate o cocco grattugiato. La macchina automatica di incapsulamento e formazione SD-97W di ANKO ha la capacità di produrre 4.000 palline di rum all'ora. La macchina unica per estrusione e formatura è progettata per fare le Palline di Rum con grande coerenza. Questa macchina può anche produrre una vasta gamma di prodotti da forno, come Chocolate Crinkles, Energy Bites, biscotti ripieni, biscotti a strisce, Mochi e molte altre pasticcerie.
Le macchine della serie SD-97 di ANKO possono lavorare una vasta gamma di ingredienti, tra cui salse di cioccolato viscose e dense, ripieni di frutta fibrosa, noci tritate, polvere di arachidi, ecc. In base allo spazio disponibile e alle specifiche del prodotto, possiamo raccomandare diversi modelli per le vostre esigenze di produzione. Queste macchine sono facili da usare, assemblare e pulire e sono ottime macchine per principianti per iniziare la tua produzione automatizzata. ANKO SD-97W può produrre biscotti striati, il SD-97SS è il modello da tavolo più compatto e il SD-97L può produrre prodotti di dimensioni maggiori fino a 200g per pezzo. Se sei interessato alle macchine di ANKO, ti preghiamo di contattarci via email. Ti assisteremo nella ricerca dell'attrezzatura e delle soluzioni più compatibili e forniremo dimostrazioni di produzione di prova delle macchine, consulenze sulle ricette, pianificazione del flusso di lavoro della linea di prodotto e vari servizi di formazione.
SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
- Realizzato con una produzione automatizzata altamente efficiente
- Le palline di rum sono realizzate in dimensioni e pesi uniformi
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Ripieno / Formatura
- Formatura
Formatura
Dopo aver posizionato la miscela di cioccolato premiscelato nella macchina per palline di rum di ANKO, essa può automaticamente dividere il cioccolato in diverse dimensioni e pesi specifici. Ci sono molti stampi intercambiabili che possono modellare il cioccolato in varie forme e dimensioni.
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Macchina automatica per la panatura e la formatura
La macchina automatica di incrostazione e formazione può realizzare prodotti sia a motivo che senza motivo con un semplice cambio di persiane; può realizzare sia prodotti a due colori che a colore uniforme con un semplice cambio di tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono producibili. In conclusione, SD-97W può preparare dozzine di cibi etnici come panini di carne, panini al vapore, maamoul, torta di carne, panini ripieni fritti, mochi, ravioli di cristallo. Il loro aspetto e sapore possono essere paragonati a quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
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| Numero di modello | Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97W | Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97L | Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descrizione | È disponibile un involucro a due colori | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi | Macchina più compatta |
| Capacità | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 2.400 - 4.800 pcs/ora | 600 - 3.600 pcs/hr |
| Peso | 10 - 70 g/pc | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pc |
| Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 4.000 pz/ora o 90 kg/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore della palla di rum e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma della palla di rum può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
- Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, alle dimensioni e alle forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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