Macchina per palline di rum e soluzione di produzione | Produttore automatico di macchine per palline di rum - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La macchina automatica per palline di rum SD-97W di ANKO produce 4.000 pezzi/ora con monitoraggio IoT. Perfetta per tartufi di cioccolato, brigadeiro e dolci festivi. Dimensione uniforme, qualità costante e facile operazione per panetterie e produttori di dolci in tutto il mondo.

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Macchina per palline di rum e soluzione di produzione

Soluzioni automatizzate per la formazione di palline di cioccolato per panetterie, produttori di dolci e cucine centrali che cercano una produzione di dessert ad alta efficienza con qualità costante e riduzione dei costi di manodopera.

Proposta di pianificazione della produzione di Rum Ball e attrezzature
Proposta di pianificazione della produzione di Rum Ball e attrezzature

Palla al rum

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Macchina per Rum Ball e soluzioni di produzione

Numero di modello : SOL-RBL-0-1

Le palline di rum sono uno dei dessert natalizi non cotti più classici al mondo e sono estremamente popolari durante le festività. Ci sono dessert al cioccolato simili in Danimarca che sono ricoperti di colorati zuccherini al cioccolato chiamati “Romkugler”, e Tartufi di Cioccolato che vengono venduti tutto l'anno. Combinando un mixer e una macchina per la formatura, è possibile creare una linea di produzione automatizzata di palline di rum. Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo per ricevere un preventivo iniziale, e i consulenti professionali di ANKO vi contatteranno con le migliori soluzioni di produzione per le vostre operazioni aziendali.

Come funziona



La chiave per una linea di produzione di palline di rum di successo

Le palline di rum sono solitamente fatte con cioccolato, cocco grattugiato, biscotti wafer e rum. Vengono quindi formati in piccole palline e ricoperti con zucchero a velo, granelli di cioccolato, noci tritate o cocco grattugiato. La macchina automatica di incapsulamento e formazione SD-97W di ANKO ha la capacità di produrre 4.000 palline di rum all'ora. La macchina unica per estrusione e formatura è progettata per fare le Palline di Rum con grande coerenza. Questa macchina può anche produrre una vasta gamma di prodotti da forno, come Chocolate Crinkles, Energy Bites, biscotti ripieni, biscotti a strisce, Mochi e molte altre pasticcerie.

Le macchine della serie SD-97 di ANKO possono lavorare una vasta gamma di ingredienti, tra cui salse di cioccolato viscose e dense, ripieni di frutta fibrosa, noci tritate, polvere di arachidi, ecc. In base allo spazio disponibile e alle specifiche del prodotto, possiamo raccomandare diversi modelli per le vostre esigenze di produzione. Queste macchine sono facili da usare, assemblare e pulire e sono ottime macchine per principianti per iniziare la tua produzione automatizzata. ANKO SD-97W può produrre biscotti striati, il SD-97SS è il modello da tavolo più compatto e il SD-97L può produrre prodotti di dimensioni maggiori fino a 200g per pezzo. Se sei interessato alle macchine di ANKO, ti preghiamo di contattarci via email. Ti assisteremo nella ricerca dell'attrezzatura e delle soluzioni più compatibili e forniremo dimostrazioni di produzione di prova delle macchine, consulenze sulle ricette, pianificazione del flusso di lavoro della linea di prodotto e vari servizi di formazione.

SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

1

Ripieno / Formatura

Formatura

Formatura

Dopo aver posizionato la miscela di cioccolato premiscelato nella macchina per palline di rum di ANKO, essa può automaticamente dividere il cioccolato in diverse dimensioni e pesi specifici. Ci sono molti stampi intercambiabili che possono modellare il cioccolato in varie forme e dimensioni.

Casi studio

La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze

Macchina automatica per la panatura e la formatura

SD-97W

La macchina automatica di incrostazione e formazione può realizzare prodotti sia a motivo che senza motivo con un semplice cambio di persiane; può realizzare sia prodotti a due colori che a colore uniforme con un semplice cambio di tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono producibili. In conclusione, SD-97W può preparare dozzine di cibi etnici come panini di carne, panini al vapore, maamoul, torta di carne, panini ripieni fritti, mochi, ravioli di cristallo. Il loro aspetto e sapore possono essere paragonati a quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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SD-97L
Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo
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SD-97SS
DescrizioneÈ disponibile un involucro a due coloriPeso massimo del prodotto fino a 200 grammiMacchina più compatta
Capacità1.000 - 4.000 pcs/ora2.400 - 4.800 pcs/ora600 - 3.600 pcs/hr
Peso10 - 70 g/pc40 - 200 g/pc10 - 60 g/pc
Ulteriori informazioniUlteriori informazioniUlteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 4.000 pz/ora o 90 kg/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore della palla di rum e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • La forma della palla di rum può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
  • Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, alle dimensioni e alle forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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Può una macchina produrre più prodotti dessert al cioccolato per mercati diversi?

Sì, la versatilità del SD-97W ti consente di produrre palline di rum, tartufi di cioccolato, brigadeiro, romkugler, bocconcini energetici e biscotti ripieni utilizzando la stessa attrezzatura con rapidi cambi di stampo. Questa capacità multi-prodotto massimizza il tuo investimento in attrezzature e consente una rapida risposta alle tendenze di mercato senza dover acquistare macchine separate. I parametri regolabili si adattano a prodotti da 10-70g, mentre il sistema elabora vari rivestimenti tra cui zucchero a velo, granelli di cioccolato, noci tritate e cocco grattugiato. Contatta i nostri consulenti per una soluzione di produzione personalizzata che si adatti al tuo portafoglio prodotti e ai requisiti di mercato.

Costruita con avanzate capacità di integrazione IoT e analisi dei Big Data, la linea di produzione delle palline di rum offre monitoraggio in tempo reale dello stato operativo delle macchine, avvisi di manutenzione predittiva e gestione digitale completa della produzione. Questo approccio di smart manufacturing consente agli operatori di panifici, ai produttori di dolciumi e ai responsabili delle cucine centrali di ottimizzare l'efficienza produttiva, ridurre gli sprechi e mantenere un controllo qualità costante tra i turni. Il design compatto della macchina, l'assemblaggio facile e le procedure di pulizia semplici la rendono un'eccellente soluzione entry-level per le aziende che stanno passando dalla produzione manuale a quella automatizzata. Il supporto completo di ANKO include consulenze sulle ricette, dimostrazioni di produzione di prova, pianificazione del flusso di lavoro della linea di produzione e formazione tecnica continua, garantendo un'implementazione di successo per i produttori alimentari in oltre 114 paesi che cercano di ridurre la dipendenza dal lavoro fino al 70% mentre ampliano le loro capacità di produzione di dessert.