Pianificazione chiavi in mano
Pianificazione chiavi in mano
Per raggiungere un'espansione di successo nel mercato alimentare globale, ANKO è la tua scelta numero 1!
Perché hai bisogno di una consulenza professionale per la pianificazione degli impianti? Quando si costruisce una nuova linea di produzione in un impianto di produzione alimentare, le persone tendono a concentrarsi sull'acquisto delle attrezzature, ma spesso trascurano l'importanza della pianificazione preliminare con l'aiuto di consulenti professionisti, il che può portare a problemi di flusso operativo e correlati. Le condizioni comuni possono includere un flusso di lavoro scarso, uno spazio di lavorazione degli alimenti inefficiente, la scarsa prestazione delle attrezzature, l'incapacità di soddisfare determinate aspettative o infrastrutture elettriche o idrauliche compromesse.
ANKO Ti Fornisce una Pianificazione della Produzione Completa e Consulenza Professionale
Dal 1978, ANKO ha servito e ricevuto riconoscimenti da oltre 2500 clienti provenienti da oltre 114 paesi in tutto il mondo; abbiamo aiutato a creare aziende di successo nel mercato internazionale dei cibi autentici ed etnici, e abbiamo stabilito molte strutture di produzione alimentare di alta qualità in diverse parti del mondo, che includono cucine centrali, fabbriche alimentari, ristoranti e hotel; abbiamo esperienza e abbiamo realizzato una crescita e profitti sostanziali per i nostri clienti in ogni continente.
I Servizi e il Valore che il Team di ANKO potrebbe portare ai nostri Clienti:
1. Proposta di Pianificazione Spaziale/Area Personalizzata
Valuteremo prima il prodotto proposto e la produttività stimata, quindi organizzeremo ogni stazione di lavorazione degli alimenti e il flusso di lavoro, in base alle attrezzature esistenti e ai piani del fabbricato. Mappa l'attrezzatura secondo le diverse fasi della preparazione, come tagliaverdure, mixer, macchine per la formatura e dispositivi di imballaggio, ecc. Inoltre, è necessario considerare l'approvvigionamento idrico, il gas, l'energia, la pressione dell'aria e le infrastrutture elettriche, così come un sistema di drenaggio e la tubazione necessaria per la preparazione dei cibi e la pulizia. I consulenti di ANKO valutano il punto di vista dei nostri clienti come la priorità principale nelle decisioni, e sono orientati a creare gli accordi più applicabili ed efficienti per i nostri clienti.
2. Ottimizzazione del processo di produzione e personale
La maggior parte delle fabbriche alimentari tende a produrre diversi prodotti contemporaneamente, tuttavia, quando viene aggiunta una nuova linea di produzione o si prevede un aumento della produttività, le strutture esistenti per la pulizia degli alimenti, la preparazione delle materie prime, la lavorazione dei prodotti e il confezionamento dovranno essere rivalutate e riorganizzate. L'ottimizzazione sarà effettuata in conformità con il layout originale della fabbrica, mentre la gestione del personale e la produttività del lavoro saranno anch'esse valutate. E una previsione preliminare del ROI sarà fornita dai nostri consulenti di ANKO, per supportare i clienti nel prendere ulteriori decisioni di pianificazione e approvvigionamento.
3. Consultazione, ricerca e sviluppo della ricetta del prodotto
La chiave per una produzione alimentare automatizzata di successo risiede nella capacità di aumentare la produttività a un tasso stabile e di produrre un prodotto delizioso con coerenza. Quando si passa dalla produzione alimentare manuale a quella automatica, spesso l'inesperienza con le attrezzature o il modo di adattarsi possono far sì che i prodotti abbiano un sapore diverso da quello previsto, o presentino esplosioni inaspettate dopo la cottura, ecc. ANKO ha un database di ricette con oltre 300 diversi prodotti alimentari etnici, che sono stati testati e dimostrati essere meritevoli di mercato, e possono essere un vantaggio per i clienti che intendono esplorare nuove opportunità di business. Inoltre, i nostri ricercatori di ricette professionisti sono in grado di facilitare la personalizzazione esclusiva dei prodotti, ottenere prodotti finali ottimizzati e massimizzare i risultati.
4. Servizi e formazione completi pre-vendita e post-vendita
Dalla consulenza pre-vendita alla formazione post-vendita, il team di ANKO ti fornisce il know-how sul funzionamento delle macchine, le regolazioni dei parametri, la sostituzione dei componenti, le riparazioni di base, la risoluzione dei problemi di emergenza, la manutenzione e la pulizia. Il team di ANKO offre anche diversi servizi di formazione, che includono corsi di formazione presso la nostra azienda, coaching video remoto, o l'invio di ingegneri in loco per un servizio diretto presso le tue strutture, da organizzare secondo le tue esigenze.
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