تجهیزات تولید غذای دستگاه پوشش‌گذاری و شکل‌دهی خودکار | ANKO - متخصص تولید ماشین آلات غذایی

دستگاه خودکار پرکن و شکل‌دهی SD-97W ANKO تولید ۱۰۰۰ تا ۴۰۰۰ عدد در ساعت از غذاهای پر شده از جمله باوزی، موچی، بیسکویت و معمول را انجام می‌دهد. این دستگاه دارای نظارت IoT، سیستم دو مخزن و گزینه‌های متنوع شاتر برای تولید غذاهای قومی مختلف با کیفیت دست‌ساز ثابت است.

با ما تماس بگیرید
anko@anko.com.tw

دفتر مرکزی: +886-2-26733798
برای ایالات متحده و کانادا: +1-909-599-8186

به‌روزرسانی تعرفه‌های ایالات متحده

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی (SD-97W)

دستگاه SD-97W با قابلیت IoT، کوکی، باوزی، موچی و بیش از ۵۰ نوع غذای قومی را با قابلیت دو رنگ و گزینه‌های فرم‌دهی قابل تنظیم تولید می‌کند.

ANKO دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
ANKO دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی

  • اشتراک گذاری :

دستگاه بیسکویت، بار خرما، بیسکویت راه‌راه

شماره مدل : SD-97W

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی می‌تواند با یک تغییر ساده در پرده‌ها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین می‌تواند با یک تغییر ساده در قیف‌های خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W می‌تواند ده‌ها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آن‌ها قابل مقایسه با نمونه‌های دست‌ساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

چگونه کار می‌کند

مناسب برای انواع مختلف مواد پرکننده
پرکننده با ویسکوزیته بالا
پرکننده مربا
هاپر دوگانه
گیره‌های شاتر ویژه برای تولید محصولات چاپی، مانند: نان‌های بخارپز، دامپلینگ‌های سوپ و نان‌های گوشتی استفاده می‌شود
دامپلینگ‌های سوپ و نان‌های گوشتی ساخته شده با ماشین که به نظر می‌رسد دست‌ساز هستند

گالری غذا

لوازم جانبی اختیاری

قطعه شاتر، نازل پرکن، نازل خمیر، صفحه استیل ضد زنگ، کیت CE

مشخصات

  • ابعاد: ۱۲۰۰ (طول) × ۸۳۰ (عرض) × ۱۸۵۰ (ارتفاع) میلی‌متر
  • قدرت: ۱.۳۰ کیلووات
  • ظرفیت: ۱۰۰۰ - ۴۰۰۰ عدد در ساعت
  • نام محصول: باوزی
  • وزن محصول: ۱۰ - ۷۰ گرم/عدد
  • وزن (خالص): ۲۶۸ کیلوگرم
  • لوازم جانبی اختیاری: قطعه شاتر، نازل پرکن، نازل خمیر، صفحه استیل ضد زنگ، کیت CE
  • ظرفیت تولید فقط برای مرجع است. این ظرفیت بر اساس مشخصات و دستورالعمل‌های مختلف محصولات تغییر خواهد کرد. مشخصات ممکن است بدون اطلاع قبلی تغییر کند.

ویژگی‌ها

  • سیستم IoT داخلی
    شما اکنون می‌توانید در وب‌سایت IoT ANKO ثبت‌نام کرده و وارد شوید تا تولید غذای خود را با فناوری یکپارچه تولید غذا نظارت و مدیریت کنید. تمام داده‌های تولید و نرخ بازده تولید به‌طور روزانه جمع‌آوری و از طریق داده‌های کلان تحلیل می‌شود تا پیشنهادات مقرون‌به‌صرفه‌ای برای بهبود کارایی خط تولید شما ارائه دهد.
  • فضای کمی نیاز دارد و تعمیر آن آسان است.
    با نیاز به فضای کم که به شما امکان استفاده انعطاف‌پذیر از فضا را می‌دهد. قطعات از پلاستیک استاندارد غذایی ساخته شده‌اند.
    اندازه جمع و جور که به شما امکان نصب و تمیز کردن آسان را می‌دهد.
  • مناسب برای پر کردن‌های مختلف.
    پرکننده‌ها می‌توانند خمیر لوبیا، پودر بادام‌زمینی، گوشت چرخ‌کرده، خمیر کنجد و غیره برای پوشش و شکل‌دهی بدون تخریب طعم اصلی آن باشند.
  • تغییر آسان قطعات برای تنوع محصول.
    دستگاه پرکن ویژه می‌تواند نان سبزیجات، نان گوشت، شائو لانگ باو، کیک لاک‌پشت قرمز، توپ برنج چسبناک پر شده، موچی، دامپلینگ چائوژو، کیک ماه و توپ برنج سبز شیرین و غیره تولید کند.
    شاترها برای اشکال الگو دار یا بدون الگو یا اشکال ویژه دیگر موجود است و تغییر آن آسان است.
  • توسط موتور و اینورتر مستقل کنترل می‌شود.
    دستگاه از موتور کنترل سرعت متغیر بدون پله استفاده می‌کند. سرعت شاتر می‌تواند به طور جداگانه توسط اینورتر کنترل شود. تنظیم وزن محصول و نسبت پرکننده به خمیر آسان است.
  • عملکرد شمارنده قابل بازنشانی که اپراتورها می‌توانند به راحتی کل خروجی را بدانند.

مطالعات موردی

مدل‌ها را مقایسه کنید

شماره مدل
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97W
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی
SD-97SS
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی
SD-97L
توضیحاتبسته‌بندی دو رنگ موجود استجمع و جورترین ماشینحداکثر وزن محصول تا 200 گرم
ظرفیت1,000 - 4,000 قطعه/ساعت600 - 3,600 قطعه/ساعت2,400 - 4,800 قطعه/ساعت
وزن10 - 70 گرم/قطعه10 - 60 گرم/قطعه40 - 200 گرم/قطعه
اطلاعات بیشتراطلاعات بیشتراطلاعات بیشتر
دانلودها
پرفروش‌ترین

سوالات متداول

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی ارزش قابل توجهی برای کارخانه‌های غذایی، رستوران‌ها و تولیدکنندگان غذاهای منجمد ارائه می‌دهد. SD-97W هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهد، ظرفیت تولید را افزایش می‌دهد و کیفیت محصول را به طور مداوم تضمین می‌کند - که به مراتب کارآمدتر از فرآیندهای دستی است. بسیاری از مشتریان ANKO از فروشگاه‌های کوچک یا چرخ‌های غذایی به زنجیره‌های بزرگ رستورانی تبدیل شده‌اند و این نشان می‌دهد که تجهیزات ANKO رشد تجاری بلندمدت و قابلیت اطمینان را ارائه می‌دهند.

بله. خرید ماشین‌آلات غذایی شامل خدمات کامل قبل و بعد از نصب است. ما آزمایش ماشین، آزمایش محصولات و مشاوره از طریق دفاتر محلی و توزیع‌کنندگان در سراسر جهان، از جمله ایالات متحده، اروپا و آسیا را ارائه می‌دهیم. پس از خرید، خریداران نصب، آموزش اپراتور و خدمات پس از فروش دریافت می‌کنند تا تولید پایدار را تضمین کنند. علاوه بر این، گزینه‌های مدولار و سفارشی جزئی به تولیدکنندگان این امکان را می‌دهد که تنظیمات ماشین را برای ایجاد بافت‌ها، اشکال و طعم‌های مختلف محصولات به طور کارآمد تنظیم کنند.

سری SD شامل مدل‌های متعددی است و قیمت‌گذاری بر اساس ظرفیت تولید، سطح اتوماسیون، نوع محصول و نیازهای سفارشی‌سازی متفاوت است. بسیاری از کارخانه‌های غذایی و زنجیره‌های رستوران تصمیم به سرمایه‌گذاری در واحدهای تجاری می‌گیرند زیرا سری SD از طیف وسیعی از محصولات پشتیبانی می‌کند - از اقلام پر شده تا خمیر دو رنگ و اشکال الگو دار یا بدون الگو. این انعطاف‌پذیری امکان راه‌اندازی محصولات فصلی، گسترش دسته‌بندی، کاهش وابستگی به نیروی کار و مقیاس‌پذیری بیشتر تولید را فراهم می‌کند.

آیا نیاز دارید که خط تولید خود را بدون سرمایه‌گذاری در چندین دستگاه متنوع کنید؟

سیستم دو مخزنه منحصر به فرد SD-97W و شاترهای قابل تعویض امکان تولید بیش از 50 نوع غذای قومی مختلف از جمله بیسکویت، معمول، باوزی، موچی و دامپلینگ را در یک دستگاه فراهم می‌کند. به سادگی پرده‌ها را برای محصولات با الگو یا بدون الگو تغییر دهید، یا هپرها را برای طراحی‌های دو رنگ یا یک رنگ عوض کنید. این انعطاف‌پذیری نیاز به ماشین‌های تخصصی متعدد را از بین می‌برد و در نتیجه سرمایه‌گذاری و فضای کف را صرفه‌جویی می‌کند. درخواست مشاوره کنید تا بررسی کنید چگونه یک دستگاه می‌تواند کل سبد محصولات شما را گسترش دهد.

با استفاده از فناوری پیشرفته اینترنت اشیاء، SD-97W به مدیران تولید غذا امکان نظارت در زمان واقعی از طریق دستگاه‌های همراه را می‌دهد، در حالی که تجزیه و تحلیل کلان داده‌های یکپارچه، تصمیم‌گیری آگاهانه را پشتیبانی کرده و کارایی تولید را بهینه می‌کند. ابعاد جمع و جور دستگاه به اندازه ۱۲۰۰ x ۸۳۰ x ۱۸۵۰ میلی‌متر نیاز به فضای کف حداقلی دارد و آن را برای تأسیسات با محدودیت فضایی ایده‌آل می‌سازد. کنترل‌های مستقل موتور و اینورتر تنظیم دقیقی از نسبت‌های پر کردن به خمیر را فراهم می‌کنند، در حالی که سیستم سرعت متغیر بدون پله کیفیت محصول را به طور مداوم تضمین می‌کند. این تجهیزات برای انواع مختلف پرکننده‌ها از جمله پرکننده‌های بسیار ویسکوز، مربا، خمیری، کرم و گوشت خرد شده مناسب است و قابلیت‌های استثنایی را ارائه می‌دهد. قطعات پلاستیکی با درجه غذایی، ویژگی‌های نگهداری آسان و یک شمارنده تولید داخلی، SD-97W را به یک راه‌حل ضروری برای نانوایی‌ها، تولیدکنندگان غذاهای منجمد، آشپزخانه‌های مرکزی و تولیدکنندگان غذاهای قومی تبدیل کرده است که به دنبال خودکارسازی تولید در عین حفظ ویژگی‌های اصیل محصول هستند.