Macchine per Bunuelos e soluzioni di produzione

Proposta di pianificazione della produzione di Bunuelos e attrezzature

Bunuelos

Macchina per Bunuelos e soluzione di produzione

Modello n. : SOL-BNL-0-1

Il buñuelo è un tipo di frittella di pasta fritta comunemente consumata in America Latina; è anche conosciuta come Buñuelo colombiano o frittella di pasta al formaggio. I buñuelos sono solitamente fatti e venduti nelle panetterie, come spuntino di cibo da strada, o serviti nei bar come colazione; sono anche considerati un dolce festivo durante il Natale e altre festività religiose in molte parti del mondo. ANKO fornisce la migliore attrezzatura per la produzione di Buñuelos, e offriamo anche ricette e soluzioni di produzione per aiutare i nostri clienti nello sviluppo dei loro prodotti. Siete invitati a fornirci il vostro stato attuale e la vostra richiesta, in modo da potervi fornire un preventivo preliminare, e i nostri specialisti saranno in contatto con voi per capire e trovare la soluzione più adatta per voi. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Come funziona

Come avviare la linea di produzione automatizzata di Buñuelo?

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura della serie SD-97 di ANKO può elaborare una vasta gamma di ingredienti disponibili sul mercato. La macchina è compatta, facile da usare e richiede solo un dipendente. Regolare semplicemente le impostazioni dei parametri è tutto ciò che è richiesto per avviare il processo di produzione. Il peso del prodotto, la dimensione, l'impasto e il rapporto di farcitura possono essere regolati, e la forma finale può essere realizzata a mano o con una macchina di arrotondamento automatica.

Cambiando gli stampi di formatura e gli ingredienti di riempimento, la serie SD-97 di ANKO può produrre una vasta gamma di prodotti come Biscotti, Bicolor Cookies, Energy Bites, Rum Balls e molti altri prodotti alimentari. I consulenti professionali di ANKO possono anche fornire soluzioni di produzione, compresa la configurazione di attrezzature per la lavorazione e l'imballaggio di alimenti; tutto per garantire ai nostri clienti una linea di produzione altamente efficiente, sicura e coerente.

I Buñuelos sono piccole palline di impasto sferiche che vengono fritte in olio bollente fino a doratura e diventano croccanti e deliziose frittelle. L'impasto per fare i Buñuelos di solito è composto da farina di cassava o amido di mais con un tocco di aroma di anice; ci sono Buñuelos semplici, così come quelli ripieni di Mozzarella, marmellata o salsa al caramello. Sono disponibili anche Buñuelos senza glutine.

ANKO La macchina per l'incrostazione e la formatura automatica SD-97W ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Ingonfiarsi dopo la frit...
Ingonfiarsi dopo la frittura
I bunuelos sono fatti co...
I bunuelos sono fatti con grande uniformità

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Riempimento / Formatura

Formazione: Formazione
La macchina per Buñuelo di ANKO può produrre prodotti che vanno da 10g a 70g per pezzo, con una capacità massima di 4.000 pezzi all'ora. Dopo aver impostato i parametri, è possibile avviare un processo di produzione volumetrica quando le tramogge sono caricate con impasto e ripieno pre-miscelati. Inoltre, per personalizzare i vostri prodotti, ci sono molti diversi stampi di formatura tra cui scegliere.

Studi di caso

Attrezzatura per la produzione di burrito progettata con un dispositivo di piegatura unico.

Rispetto alla sfoglia per involtini primavera, la tortilla è più spessa e più dura. Pertanto, ANKO non poteva piegare il burrito con il dispositivo di piegatura di...

Macchina per la formatura semiautomatica di burrito progettata per l'azienda statunitense.

Il cliente gestisce l'azienda che offre cibo messicano da oltre 25 anni. Non hanno solo catene di ristoranti a conduzione privata, ma anche...

Attrezzatura automatica per la produzione di involtini primavera al formaggio progettata con uno stampo per il ripieno personalizzato

Rispetto agli involtini primavera cinesi, sono abbastanza simili nella produzione artigianale e nel gusto croccante...

Progettazione di macchinari per l'azienda tunisina.

Il cliente è proprietario di una catena di hotel in Tunisia. Parlando di cucina, la loro insistenza sul cibo ha conquistato i favori dei visitatori e ha ottenuto ottimi commenti su alcuni siti di viaggio...

Progettazione di una linea di produzione automatica di croquetas (croquette) per un'azienda indonesiana.

Un cliente di ANKO che ha avuto successo nel settore alimentare in Colombia vendendo croquetas (crocchette) ai casinò e ad altri rivenditori...

Progettazione personalizzata della linea di produzione di Chapati (Paratha) dell'Africa Orientale per un'azienda keniota

Il cliente ha appreso di ANKO dalla Gulfood Expo e ha confrontato vari fornitori e ha deciso per i prodotti e i servizi di ANKO...

Lancio dell'estrusore di noodles ANKO NDL-100 per produttori di noodles

L'estrusore di noodles può essere utilizzato per produrre spaghetti, noodle e noodles con strutture multiple, come a forma di cuore, a forma di pesce, a forma di manubrio e...

La migliore selezione - Inizia con noi a discutere delle tue esigenze

Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

SD-97W

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Confronta con modelli simili

Modello n.	Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97W	Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97L	Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura di tavoli SD-97SS
Descrizione	Disponibile con involucro a due colori	Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi	Macchina più compatta
Capacità	1.000 - 4.000 pezzi/ora	2.400 - 4.800 pezzi/ora	600 - 3.600 pezzi/ora
Peso	10 - 70 g/pezzo	40 - 200 g/pezzo	10 - 60 g/pezzo
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Specifiche

Capacità: 4.000 pezzi/ora o 90 kg/ora

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Lo spessore dei bunuelos e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
La forma dei bunuelos può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
Tutte le macchine rispettano le norme igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle effettive esigenze.
Possiamo fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, il design del layout e la pianificazione della manodopera.

Adatto per

Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.

Come ottenere una proposta di soluzione?

Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.