Macchina per Bunuelos e Soluzione di Produzione | Produttore di Macchine Automatiche per Bunuelos - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO fornisce macchine professionali per la produzione di Buñuelos e soluzioni automatizzate per le frittelle di pasta di formaggio colombiane. La macchina di encrustazione SD-97W produce 4.000 pezzi/ora con monitoraggio IoT, ricette personalizzabili e progettazione completa della linea di produzione. 47 anni di esperienza al servizio dei produttori alimentari dell'America Latina.
Macchinari professionali per l'incrostazione e la formazione di fritters di pasta fritta latino-americani con consulenza sulla ricetta e progettazione completa della linea di produzione da ANKO FOOD MACHINE
Il Buñuelo è un tipo di frittella di pasta fritta comunemente consumata in America Latina; è anche conosciuto come Buñuelo colombiano, o frittella di pasta al formaggio. I buñuelos sono solitamente preparati e venduti nelle panetterie, come spuntino da strada, o serviti nei caffè come colazione; sono anche considerati un dessert festivo durante il Natale e altre festività religiose in molte parti del mondo. ANKO fornisce le migliori attrezzature per la produzione di Buñuelos, e offriamo anche ricette e soluzioni di produzione per assistere i nostri clienti nello sviluppo dei loro prodotti. Siamo lieti di ricevere il tuo stato attuale e le tue esigenze, in modo da poterti fornire un preventivo preliminare, e i nostri specialisti saranno in contatto con te per comprendere e trovare la soluzione più adatta a te. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
Come avviare la linea di produzione automatizzata di buñuelos?
La macchina automatica di incapsulamento e formazione della serie SD-97 di ANKO può elaborare un'ampia gamma di ingredienti disponibili sul mercato. La macchina è compatta nelle dimensioni, facile da usare e richiede solo un dipendente. Regolare semplici impostazioni dei parametri è tutto ciò che è necessario per avviare il processo di produzione. Il peso del prodotto, le dimensioni, l'impasto e il rapporto di ripieno possono essere regolati, e la forma finale può essere realizzata a mano o da una macchina automatica per la rotondatura.
Cambiando gli stampi di formazione e gli ingredienti di riempimento, la serie SD-97 di ANKO può produrre una vasta gamma di prodotti come Biscotti, Biscotti Bicolore, Energy Bites, Palline al Rum e molti altri prodotti alimentari. I consulenti professionali di ANKO possono anche fornirti soluzioni di produzione, inclusa la configurazione di attrezzature per la lavorazione e il confezionamento degli alimenti; tutto per garantire ai nostri clienti una linea di produzione altamente efficiente, sicura e coerente.
I Buñuelos sono piccole palline di pasta a forma sferica che vengono fritte fino a doratura e diventano deliziosi fritti croccanti. L'impasto per fare i Buñuelos di solito consiste in farina di manioca o amido di mais con un accenno di sapore di anice; ci sono Buñuelos semplici, così come quelli ripieni di Mozzarella, marmellata o salsa di caramello. Sono disponibili anche Buñuelos senza glutine.
ANKO La "SD-97W Macchina Automatica di Incrustazione e Formazione" ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
Si gonfiano dopo la frit...
Si gonfiano dopo la frittura
I bunuelos sono fatti co...
I bunuelos sono fatti con grande uniformità
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Ripieno / Formatura
Formazione
Formazione
La macchina Buñuelo di ANKO può produrre prodotti che vanno da 10g a 70g per pezzo, con una capacità massima di 4.000 pezzi all'ora. Dopo aver impostato i parametri, un processo di produzione in volume può iniziare quando i serbatoi sono caricati con impasto e ripieno premiscelati. Inoltre, per personalizzare i tuoi prodotti, ci sono molti diversi stampi di formatura tra cui scegliere.
Rispetto alla pellicola per involtini primavera, la tortilla è più spessa e dura. Pertanto, ANKO non poteva piegare il burrito con il dispositivo di piegatura di…
Il cliente è un proprietario di una catena di hotel in Tunisia. Parlando di cucina, la loro insistenza sulla qualità del cibo ha guadagnato favore tra i visitatori e ha ricevuto ottimi commenti su alcuni siti di viaggio.…
L'estrusore di noodle può essere utilizzato per produrre spaghetti, noodle e noodle con strutture multiple, come a forma di cuore, a forma di pesce, a forma di manubrio, e…
La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze
Macchina automatica per la panatura e la formatura
SD-97W
La macchina automatica di incrostazione e formazione può realizzare prodotti sia a motivo che senza motivo con un semplice cambio di persiane; può realizzare sia prodotti a due colori che a colore uniforme con un semplice cambio di tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono producibili. In conclusione, SD-97W può preparare dozzine di cibi etnici come panini di carne, panini al vapore, maamoul, torta di carne, panini ripieni fritti, mochi, ravioli di cristallo. Il loro aspetto e sapore possono essere paragonati a quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.
La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Lo spessore dei bunuelos e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
La forma dei bunuelos può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e Investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
Hai problemi con la qualità incoerente dei buñuelos e i tempi di inattività durante le festività di punta?
La soluzione di produzione integrata di ANKO combina la macchina per la formazione SD-97W con attrezzature per la frittura, il raffreddamento e il confezionamento, tutte monitorate attraverso il nostro cruscotto IoT con avvisi di manutenzione predittiva. Il sistema di analisi dei Big Data monitora l'efficienza della produzione, l'uso degli ingredienti e le prestazioni delle attrezzature per prevenire i tempi di inattività durante i periodi festivi critici quando la domanda di Buñuelos raggiunge il picco. Il nostro programma di promemoria per la manutenzione garantisce una produttività costante, mentre il monitoraggio remoto consente regolazioni in tempo reale da qualsiasi posizione. Pianifica una consulenza sulla linea di produzione per scoprire come le nostre soluzioni chiavi in mano garantiscano un'affidabilità del 99% e ti aiutino a massimizzare i ricavi durante il periodo natalizio e le festività nei mercati dell'America Latina.
La macchina SD-97W incorpora una tecnologia Internet of Things (IoT) integrata collegata all'analisi dei Big Data, che consente il monitoraggio della produzione in tempo reale, avvisi di manutenzione predittiva e gestione digitale della produzione tramite dispositivi mobili. Con semplici regolazioni dei parametri, gli operatori possono personalizzare il peso del prodotto, le dimensioni, lo spessore dell'impasto e i rapporti di ripieno, mentre gli stampi di formazione intercambiabili consentono una rapida variazione del prodotto. L'esperienza di 47 anni di ANKO nella fornitura di attrezzature per la lavorazione degli alimenti va oltre la semplice fornitura di macchinari e include soluzioni di produzione complete: dallo sviluppo delle ricette e configurazione delle attrezzature all'integrazione delle linee di imballaggio, pianificazione degli spazi e ottimizzazione della manodopera. La nostra attrezzatura compatta, certificata per uso alimentare, richiede solo un operatore e si integra perfettamente nelle strutture di produzione esistenti, aiutando i produttori alimentari dell'America Latina, le catene di ristoranti e i produttori di cibi surgelati a scalare le loro operazioni di Buñuelos in modo efficiente, riducendo la dipendenza dal lavoro fino al 70%.
Si gonfiano dopo la frittura
I bunuelos sono fatti con grande uniformità
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