Macchina per mooncake e soluzione di produzione | Produttore di macchine automatiche per mooncake - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La macchina per la produzione di mooncake ANKO SD-97W produce 2.500-4.200 pezzi/ora con monitoraggio IoT. Stampi personalizzabili per mooncake, torte all'ananas, ma'amoul. 47 anni di esperienza in attrezzature per pasticceria automatica. Richiedi una consulenza ora.

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Macchina per mooncake e soluzione di produzione

Macchina automatica per mooncake ad alta capacità con modelli personalizzabili, produce 2.500-4.200 pezzi all'ora per panifici commerciali e produttori alimentari

Proposta di pianificazione della produzione di mooncake e attrezzature
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Mooncake

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Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di mooncake e la ricetta di mooncake.

Modello n. : SOL-MCK-0-1

Sapevi che le vendite di mooncake durante il Festival di metà autunno potrebbero contribuire fino al 40% del fatturato annuale delle panetterie speciali? ANKO aveva previsto il potenziale di mercato per i mooncake fin dall'inizio e ha reso la Macchina per Mooncake uno dei nostri modelli di punta, che può essere utilizzato per produrre mooncake, torte all'ananas, ma'amoul e persino barrette di datteri con una capacità di 2.500 a 4.200 pezzi all'ora; la produzione di massa può aiutarti a cogliere le opportunità nel competitivo mercato della pasticceria. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Come funziona



Soluzioni personalizzate per soddisfare le tue esigenze di produzione di mooncake

La macchina per mooncake ANKO è interamente realizzata con materiali alimentari per garantire la qualità della vostra produzione, ed è stata brevettata in molti paesi diversi. Inoltre, possiamo fornire anche impastatrici, dispositivi per il riempimento e la formatura, attrezzature per la cottura e l'imballaggio per implementare la vostra linea di produzione e offrirvi soluzioni di produzione integrate, per ottimizzare il flusso di lavoro, sviluppare ricette esclusive, diventare più efficienti e competitivi nelle operazioni commerciali.

La macchina per l'incapsulamento e la formatura automatica SD-97W di ANKO ha un sistema Internet delle Cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Riempimento / Formatura

Formazione

Formazione

La caratteristica principale della Macchina per Mooncake sono gli stampi speciali a motivo, che possono essere personalizzati; il dispositivo di riempimento unico è in grado di estrarre ripieni dolci come la pasta di fagioli azuki, il ripieno di ananas, le paste di fagioli dolci, il ripieno di datteri, ecc. nei dolci, quindi può essere utilizzato per creare prodotti diversificati per soddisfare specifiche esigenze di mercato. Inoltre, gli esperti di ricerca e sviluppo alimentare di ANKO possono aiutarti nella creazione di prodotti e ricette personalizzati, per la produzione di prodotti dall'aspetto e dal sapore artigianale.

Formazione

Studi di Caso

La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze

ANKO Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

SD-97W

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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STA-360

La macchina automatica STA-360 per la stampa e l'allineamento è la soluzione per la formatura, la stampa e l'allineamento automatico del cibo su vassoi, che può realizzare vari snack come mooncake, torta all'ananas e maamoul. Lo stampo per la stampa può essere personalizzato secondo le esigenze. Vuoi ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fai clic sul pulsante qui sotto e compila il modulo.

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Descrizione È disponibile un involucro a due colori Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi Macchina più compatta
Capacità 1.000 - 4.000 pcs/ora 2.400 - 4.800 pcs/ora 600 - 3.600 pezzi/ora
Peso 10 - 70 g/pc 40 - 200 g/pc 10 - 60 g/pezzo
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Specifiche

Capacità: 4.000 pz/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore del mooncake e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazione dei parametri.
  • La forma del mooncake può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
  • Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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Come puoi aumentare la capacità di produzione dei mooncake per soddisfare la domanda del Festival di Metà Autunno?

La macchina per mooncake SD-97W di ANKO produce da 2.500 a 4.200 pezzi all'ora con qualità costante, aiutandoti a catturare fino al 40% del fatturato annuale durante la stagione di punta. La nostra soluzione automatizzata riduce la dipendenza dal lavoro del 70% mantenendo un aspetto artigianale. Con il monitoraggio IoT e la manutenzione predittiva, ridurrai al minimo i tempi di inattività durante i periodi critici di produzione. Contattaci per una proposta personalizzata di pianificazione della produzione e analisi della capacità per la tua struttura.

Il sistema IoT (Internet of Things) integrato distingue i macchinari per mooncake di ANKO dalle attrezzature convenzionali, fornendo monitoraggio della produzione in tempo reale, avvisi di manutenzione predittiva e capacità di analisi dei Big Data che ottimizzano l'efficienza produttiva e riducono al minimo i tempi di inattività. I produttori di alimenti possono monitorare a distanza lo stato operativo delle macchine, tracciare le metriche di produzione e ricevere notifiche istantanee per le esigenze di manutenzione tramite dispositivi mobili. Oltre ai mooncake, questo attrezzatura versatile produce torte all'ananas, ma'amoul, barrette di datteri e mooncake con pasta di neve, rendendola un bene inestimabile per portafogli di prodotti diversificati. Il supporto completo di ANKO include consulenze per lo sviluppo di ricette, integrazione della linea di produzione con impastatrici e attrezzature per il confezionamento, progettazione di stampi personalizzati e 47 anni di esperienza nella lavorazione degli alimenti al servizio di oltre 114 paesi in tutto il mondo.