Macchina e soluzione di produzione Pao de Queijo | Produttore di macchine automatiche per Pao de Queijo - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La soluzione di produzione Pao de Queijo di ANKO presenta la macchina automatica di encrustazione SD-97W con tecnologia IoT. Produce 4.000 pezzi/ora di pane di formaggio brasiliano, senza glutine, personalizzabile da 15 a 70 g. Esperti nella lavorazione dell'impasto di manioca con 47 anni di esperienza.

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Macchina e soluzione di produzione Pao de Queijo

Soluzione chiavi in mano per la produzione commerciale di Pao de Queijo con macchine di formatura automatiche abilitate IoT, consulenza sulle ricette e servizi di pianificazione della linea di produzione dal principale produttore di macchine alimentari di Taiwan.

Proposta di pianificazione della produzione di Pao de Queijo e attrezzature
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Pao de Queijo

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Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Pao de Queijo e la ricetta di Pao de Queijo.

Modello n. : SOL-PQJ-0-1

La soluzione di produzione di Pao de Queijo che ANKO ha lanciato fornisce una pianificazione di produzione completa basata sul layout della tua fabbrica e sui requisiti di produzione. Con anni di esperienza nel commercio internazionale, ANKO può assisterti nell'organizzazione delle macchine per la produzione di Pao de Queijo come richiesto. Inoltre, gli ingegneri commerciali di ANKO offrono ampi servizi di consulenza, come ottimizzazione dei flussi di lavoro, dispiegamento del personale e ricette. Nella soluzione qui sotto, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle effettive esigenze di produzione. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Come funziona



Informazioni sulla soluzione di produzione di Pão de Queijo

Le macchine automatiche per l'incrostazione e la formatura ANKO SD-97W sono consigliate per la produzione di pao de queijo precotti. La macchina aveva installate 5 memorie programmabili ed è progettata per elaborare vari tipi di impasto, in termini di diverse basi di ingredienti, contenuto di umidità e viscosità, in grado di lavorare con impasti a base di grano, manioca, mais e riso. Ci sono stampi a motivi e/o persiane generiche che possono essere applicati alle macchine, per formare prodotti uniformi in forme personalizzate; le dimensioni possono essere regolate da 15g fino a 70g per pezzo. E RC-180 Automatic Rounding Conveyor è di dimensioni compatte e in grado di arrotondare i prodotti in forma di pallina, con dimensioni da 10 mm a 30 mm di diametro, peso da 10 g a 35 g e una capacità di produzione di 3.000-3.600 pezzi all'ora, che aiuta a completare la linea di produzione per il pao de queijo ed è adatto anche per molti altri prodotti da forno.

SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

1

Riempimento / Formatura

Formazione

Formazione

Una buona macchina per il riempimento e la formatura è la chiave per prodotti di alta qualità. La macchina per la formatura di pao de queijo di ANKO può produrre in modo rapido pao de queijo che sono uniformi nel peso e nella qualità e hanno delle pieghe deliziose. La macchina è facile da usare. Metti l'impasto e il ripieno preparati nei serbatoi, imposta i parametri e inizia a produrre pao de queijo.

Formazione

Studi di Caso

La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze

ANKO Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

SD-97W

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Frequentemente Utilizzato con

ANKO Nastro Trasportatore Automatico per Arrotondamento

Nastro Trasportatore Automatico per Arrotondamento

RC-180

L'RC-180 è progettato per arrotolare prodotti alimentari in una pallina. Dopo aver posizionato i prodotti alimentari sul nastro trasportatore, la macchina può trasportare i prodotti alimentari nell'area di lavoro per la laminazione. Può funzionare con la serie di macchine per l'incrostazione e la formatura automatica (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) per arrotolare il cibo riempito o non riempito, diviso in modo quantitativo, in una pallina. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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SD-97SS
Descrizione È disponibile un involucro a due colori Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi Macchina più compatta
Capacità 1.000 - 4.000 pcs/ora 2.400 - 4.800 pcs/ora 600 - 3.600 pezzi/ora
Peso 10 - 70 g/pc 40 - 200 g/pc 10 - 60 g/pezzo
Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 4.000 pz/ora

Caratteristiche

  • La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
  • La tensione può essere designata.
  • Lo spessore della pelle di pao de queijo e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
  • La forma del pao de queijo può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
  • Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
  • È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
  • Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
  • La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

  • Aziende della catena di approvvigionamento
    Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
  • Attrezzature e Investimenti
    Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
  • Servizio alimentare
    Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
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Cosa Rende la Macchina di ANKO Adatta per la Produzione di Pao de Queijo Tradizionale e Senza Glutine?

Il SD-97W è progettato specificamente per gestire diverse viscosità e contenuti di umidità dell'impasto, elaborando formulazioni a base di manioca, mais, riso e grano con la stessa precisione. Con 5 memorie programmabili, puoi passare istantaneamente tra ricette senza glutine e tradizionali senza lunghe ricalibrazioni. L'intervallo di peso regolabile (15-70g) e gli stampi personalizzabili consentono ai produttori di servire diversi segmenti di mercato, dal retail al servizio alimentare. Richiedi una consulenza gratuita sulle ricette e una prova di produzione per testare le tue specifiche formulazioni senza glutine.

La tecnologia IoT integrata distingue questa macchina per Pao de Queijo dalle attrezzature convenzionali, fornendo monitoraggio della produzione in tempo reale, avvisi di manutenzione predittiva e analisi dei dati complete tramite dashboard basate su cloud. Questa capacità di produzione intelligente consente agli operatori di panifici e ai manager di stabilimenti alimentari di ottimizzare i programmi di produzione, monitorare le prestazioni delle macchine e prendere decisioni basate sui dati per massimizzare l'efficienza. I 47 anni di esperienza di ANKO nel settore delle macchine alimentari garantiscono che ogni soluzione di produzione sia personalizzata in base al layout specifico della tua fabbrica, ai requisiti della ricetta e agli obiettivi di capacità. I nostri ingegneri commerciali offrono ampi servizi di consulenza, tra cui ottimizzazione dei flussi di lavoro, pianificazione del personale e supporto allo sviluppo delle ricette, rendendoci non solo un fornitore di attrezzature, ma un partner strategico nell'espansione della tua attività di Pao de Queijo. Che tu sia una cucina centrale, una fabbrica di alimenti o una panetteria commerciale, la nostra soluzione chiavi in mano affronta l'intera catena di produzione dalla preparazione dell'impasto fino alla formatura finale.