Macchina per mochi e soluzione di produzione

Proposta di pianificazione della produzione di mochi e attrezzature

Mochi

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Mochi e ricette di Mochi.

Numero di modello : SOL-MCI-S-1

Poiché il mochi è sempre più amato dai consumatori di tutto il mondo, la domanda di mochi cresce di anno in anno. ANKO lancia la "soluzione per la produzione di mochi", offrendo servizi di consulenza completi per soddisfare le tue esigenze di produzione automatica di mochi, come l'acquisto di attrezzature e la pianificazione del layout della fabbrica. Le macchine, che vanno dalla lavorazione degli ingredienti alla formazione e imballaggio del mochi, possono essere trovate da ANKO. Se hai domande sul flusso di produzione, sulla ricetta e sul personale, è disponibile una consulenza individuale con l'ingegnere commerciale di ANKO per offrirti una soluzione su misura. Nella soluzione sottostante, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle reali esigenze di produzione. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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Come funziona

Informazioni sulla soluzione di produzione Mochi

ANKO La "SD-97W Macchina Automatica di Incapsulamento e Formatura" può semplificare il processo di produzione del mochi. Basta mettere l'impasto di riso glutinoso al vapore e il ripieno nei contenitori, e la macchina può automaticamente e facilmente fare mochi ripieni gommosi. Il mochi fatto a macchina è di alta qualità, puoi avere mochi e un ripieno saporito in ogni morso. La macchina per l'incrostazione e la formazione può lavorare con diversi tipi di ripieno, come polvere di arachidi, pasta di sesamo, pasta di fagioli, marmellata e Mochi Ice Cream, rispondendo così facilmente alla domanda del mercato.

SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è connesso all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, il magazzinaggio e la programmazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando "lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione". Un allarme ti informerà della parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Ripieno con una pasta di...
Ripieno con una pasta di fagioli a bassa umidità
Ripieno con un ripieno d...
Ripieno con un ripieno dolce altamente viscoso
Le palline di mochi sono...
Le palline di mochi sono perfettamente formate

Pianificazione chiavi in mano e produzione

Proposta di pianificazione della produzione di mochi e attrezzature

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura
Nel processo di produzione della farina di riso glutinoso, la farina viene lavorata per filtrare i grumi con il separatore di farina e il filtro.
Mescolamento: Mescolamento
Poi, usa il mixer per fare la farina di riso glutinoso.

2

Ripieno / Formatura

Formazione: Formazione
In questa fase, l'attrezzatura è la chiave per produrre mochi di qualità. Il processo di produzione di mochi ripieni e non ripieni: Mochi non ripieni: Mettere l'impasto di riso glutinoso cotto a vapore nella macchina per la formazione che può poi automaticamente fare mochi dividendo l'impasto in piccole palline della dimensione e del peso richiesti. Mochi ripieni: Metti l'impasto di riso glutinoso cotto a vapore e il ripieno preparato nella macchina per la formazione. Lo spessore della pelle di mochi e la quantità di ripieno possono essere regolati secondo le tue esigenze. Quindi, la macchina può automaticamente produrre mochi di qualità costante.

3

Cucinare

Streaming: Streaming
Il vaporizzatore combinato nella linea di produzione è dotato di un dispositivo di riempimento automatico dell'acqua. Il suo sistema di riscaldamento ad alta efficienza può riscaldare l'acqua fino al punto di ebollizione in 15-20 minuti e generare una grande quantità di vapore che si diffonde uniformemente su tutto il cabinet. Una buona scelta per risparmiare energia.

4

Applicazione estesa

Sigillatura: Sigillatura
Per il confezionamento del mochi, ANKO offre macchine per il confezionamento professionali per aumentare l'efficienza, aiutandoti a consegnare rapidamente i prodotti finali a ogni canale. Inoltre, l'ingegnere commerciale di ANKO può darti alcuni consigli su altre macchine come la macchina per il taglio delle verdure e il miscelatore per condimenti per soddisfare le tue esigenze.
Controllo Qualità: Controllo Qualità
La macchina per ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri oggetti estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e di un allarme acustico per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

Casi studio

Macchinari per Palline di Riso Glutinoso Progettati per Risolvere il Problema dell'estrusione del Ripieno Secco

Il cliente ha visitato lo stand di ANKO a un'esposizione di Hong Kong per una soluzione per produrre efficacemente palline di riso glutinoso…

Macchina Automatica per Incrustazione e Formazione - Progettazione di Macchinari per un'Azienda di Hong Kong

Con l'attuale attrezzatura congelata e i macchinari per il confezionamento, desiderano aumentare l'efficienza e sviluppare altri…

Attrezzatura di Produzione Automatica Kubba Progettata per Risolvere il Problema di Formazione Causato dalla Crosta Appiccicosa

La domanda di produzione è aumentata da quando il cliente ha venduto prodotti su più canali. Pertanto, stava cercando un esperto di macchine alimentari…

Macchina Automatica per Incrustazione e Riempimento Tipo Tavolo - Progettazione di Macchinari per un'Azienda del Regno Unito

Per ridurre i costi di manodopera, il cliente è andato a una fiera di macchinari ed è rimasto colpito dalla macchina alimentare di ANKO…

Attrezzatura di Produzione Automatica Kibe Progettata per un'Azienda Francese

Kibe (Kibbeh) è una delle cucine di base in Medio Oriente, quindi l'alta domanda ha fatto prosperare l'attività del cliente. Tuttavia, i suoi dipendenti non riuscivano a soddisfare…

Linea di produzione automatica per torte all'ananas allestita per il lancio di un nuovo prodotto

Il cliente ha scoperto che la torta all'ananas taiwanese è molto popolare e deliziosa, quindi ha deciso di produrre torte all'ananas e vendere…

Progettazione della linea di produzione automatica per croquetas (crocchette) per un'azienda indonesiana

Un cliente di ANKO che ha avuto successo nel settore alimentare in Colombia vendendo croquetas (crocchette) a casinò e altri rivenditori…

La migliore selezione - Inizia con noi per discutere le tue esigenze

Macchina automatica per la panatura e la formatura

SD-97W

La macchina automatica di incrostazione e formazione può realizzare prodotti sia a motivo che senza motivo con un semplice cambio di persiane; può realizzare sia prodotti a due colori che a colore uniforme con un semplice cambio di tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono producibili. In conclusione, SD-97W può preparare dozzine di cibi etnici come panini di carne, panini al vapore, maamoul, torta di carne, panini ripieni fritti, mochi, ravioli di cristallo. Il loro aspetto e sapore possono essere paragonati a quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle Cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere monitorata dai manager in tempo reale su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati attraverso l'analisi dei Big Data per supportare il processo decisionale. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Vuoi ricevere un preventivo veloce e un consulente? Si prega di fare clic sul pulsante qui sotto e compilare il modulo.

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Confronta con modelli simili

Numero di modello	Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97W	Macchina automatica per la panatura e la formatura SD-97L	Macchina automatica per la formatura e l'incapsulamento di tipo tavolo SD-97SS
Descrizione	È disponibile un involucro a due colori	Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi	Macchina più compatta
Capacità	1.000 - 4.000 pcs/ora	2.400 - 4.800 pcs/ora	600 - 3.600 pcs/hr
Peso	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 100 kg/ora o 2.000 pc/ora
*Basato su mochi da 50 grammi

Caratteristiche

La funzione IoT integrata collega la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il dashboard IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
La proporzione di involucro e ripieno è regolabile.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e Investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

Quali servizi e benefici sono inclusi nella soluzione?

Vuoi espandere il business del mochi? Lascia che ANKO, un esperto di macchinari alimentari, ti dia una mano.

Non conosci la linea di produzione del mochi? Nessuna esperienza nella pianificazione della produzione? Sei preoccupato che i fornitori di macchine per mochi facciano perdere troppo tempo o che non ci sia formazione e un servizio post-vendita affidabile? Puoi stare tranquillo che ANKO, con 45 anni di esperienza nel settore, si occuperà delle tue preoccupazioni. Per risolvere le difficoltà che i clienti di tutto il mondo incontrano durante l'acquisto, ANKO offre un servizio completo "chiavi in mano" – configurazione dell'attrezzatura front-end e back-end, pianificazione di progetti chiavi in mano, prova delle macchine, installazione e formazione. I consulenti di ANKO sono stati elogiati da clienti di 113 paesi e sono pronti ad assisterti nel migliorare le prestazioni e nell'espandere un business illimitato.

Tutta la pianificazione della produzione di mochi e le domande saranno gestite da un professionista

Con 45 anni di esperienza nel servizio di consulenza per la produzione, abbiamo il know-how per non solo pianificare il flusso di produzione più efficiente in base alla disposizione della tua fabbrica, ma anche fornire suggerimenti per l'installazione delle macchine, inclusi cablaggio elettrico e connessione tra le macchine in base alla tua produzione di mochi. Inoltre, ANKO ti assiste nella valutazione approfondita dell'efficacia di una soluzione. Ad esempio, potresti spendere più tempo e denaro per l'amministrazione e lo sviluppo aziendale.

Un esperto che risolve tutti i tuoi problemi, rendendo la riparazione della macchina per mochi facile e senza dolore.

Se la tua linea di produzione di mochi è composta da macchine di diversi fornitori, quando devono essere riparate, sarà problematico e richiederà tempo. Nel lungo termine, un onere di gestione aumenterà. ANKO fornisce tutti i tipi di impianti per la produzione di mochi e servizi post-vendita completi. Anche se le strutture e i servizi coprono un'ampia gamma di preparazione degli ingredienti, formazione degli alimenti e macchine per il confezionamento, così come consulenza e servizio di riparazione, tutto può essere gestito da uno specialista per rendere la riparazione e la manutenzione delle macchine facili e senza dolore.

Consulenti alimentari con 45 anni di esperienza ti aiutano con la tua ricetta del mochi

Con 45 anni di esperienza nel settore delle macchine alimentari, una ricchezza di informazioni di mercato e un'osservazione dettagliata del settore, ANKO può fornire suggerimenti per l'aggiornamento delle attrezzature. Attraverso l'interazione diretta con i nostri clienti provenienti da 113 paesi, conosciamo bene i mochis del mondo e altri alimenti correlati, così come le preferenze dei consumatori. Che si tratti di consistenza o sapore, ANKO può offrire consigli sulle tue ricette, anche sulla produzione e strategia nel tuo mercato di riferimento con la nostra conoscenza generale.