Macchina per Bao e Soluzione di Produzione

Proposta di pianificazione della produzione di Bao e attrezzature

Bao

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Bao e la ricetta di Bao.

Modello n. : SOL-BAO-S-1

La soluzione di produzione di "ANKO" offre attrezzature e servizi di consulenza per la produzione di bao automatici. L'attrezzatura include macchine per la preparazione dell'impasto e del ripieno, macchine per la formatura dei bao, macchine per la cottura a vapore e per l'imballaggio. Inoltre, gli ingegneri commerciali di ANKO possono fornire consigli professionali sulla pianificazione della linea di produzione, come il design del layout della fabbrica, diverse combinazioni di macchine e suggerimenti per l'adattamento e la regolazione delle ricette alimentari, in base alle tue esigenze e alle dimensioni industriali per costruire la tua linea di produzione di bao. Nella soluzione qui sotto, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle effettive esigenze di produzione. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Soluzione di produzione di Bao

La macchina di "ANKO" per l'incrostazione e la formatura automatica è progettata con un dispositivo speciale per l'estrazione dell'impasto per avvolgere perfettamente l'impasto intorno a vari ripieni, come la polvere di arachidi, la pasta di fagioli, il formaggio e la carne. L'estrusione non danneggerà l'aspetto e la consistenza dei prodotti e la loro qualità è stabile e buona. Inoltre, la proporzione di involucro al ripieno è regolabile come richiesto. È facile da usare. Metti impasto e ripieno nei contenitori, imposta i parametri e avvia la macchina per produrre bao con pieghe piacevoli.

La macchina di formatura e incrostazione automatica “SD-97W” di ANKO ha un sistema Internet delle Cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Formato con pieghe artig...
Formato con pieghe artigianali
Bao formato con pieghe c...
Bao formato con pieghe chiare e evidenti

Pianificazione chiavi in mano e produzione

Proposta di pianificazione della produzione di Bao e attrezzature

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura
Nel processo di preparazione degli involucri, la farina viene lavorata per filtrare i grumi con il separatore e il filtro per la farina.
Miscelazione: Miscelazione
Successivamente, utilizzare il mixer per preparare l'impasto per gli involucri.
Pulizia delle verdure: Pulizia delle verdure
Il pulitore per verdure aiuta a pulire rapidamente le verdure per la preparazione del ripieno.
Taglio delle verdure: Taglio delle verdure
Il tagliaverdure aiuta a elaborare rapidamente un gran numero di verdure per la preparazione del ripieno.
Estrazione: Estrazione
L'idroestrattore può estrarre l'acqua dalle verdure.
Macinazione della carne: Macinazione della carne
Il tritacarne può macinare la carne come richiesto.
Condimento: Condimento
Il miscelatore per condimenti è fornito per mescolare il ripieno e i condimenti al fine di garantire la qualità della produzione.

2

Riempimento / Formatura

Formazione: Formazione
Una buona macchina per il ripieno e la formatura è la chiave per prodotti di alta qualità. La macchina per la formatura dei bao di ANKO può produrre in serie rapidamente prodotti bao che sono uniformi nel peso e nella qualità e hanno pieghe deliziose. La macchina è facile da usare. Metti l'impasto e il ripieno preparati nei contenitori, imposta i parametri e inizia a produrre bao.

3

Cottura

Proofing: Proofing
Per le tue esigenze di produzione, è disponibile attrezzatura per la lievitazione, che ti consente di far lievitare l'impasto in modo efficiente.
Vaporizzazione: Vaporizzazione
La vaporiera combinata nella linea di produzione può raggiungere il punto di ebollizione in 8-10 minuti. Può generare una grande quantità di vapore che si diffonde uniformemente su tutto il vano. Viene riscaldata principalmente con gas naturale, ma è disponibile anche con gas in bombole o elettricità. Inoltre, è presente un dispositivo di riempimento automatico dell'acqua per risparmiare risorse umane.

4

Applicazione Estesa

Sigillatura: Sigillatura
Potresti aver bisogno anche di attrezzature per l'imballaggio per automatizzare tutti i processi produttivi, dalla preparazione del cibo all'imballaggio, e facilitare la consegna e le vendite. Altre macchine includono la macchina di allineamento, la friggitrice, il congelatore, e così via.
Controllo di qualità: Controllo di qualità
La macchina di ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri corpi estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e sonori per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire i pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

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Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

SD-97W

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Descrizione	È disponibile un involucro a due colori	Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi	Macchina più compatta
Capacità	1.000 - 4.000 pcs/ora	2.400 - 4.800 pcs/ora	600 - 3.600 pezzi/ora
Peso	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pezzo
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Specifiche

Capacità: 100 kg/ora o 2.000 pz/ora
*Basato su bao da 50 grammi

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Il vapore è disponibile con gas naturale, gas in bombola o elettricità.
Il tagliaverdure può tagliare a julienne, affettare, cubettare le verdure.
Lo spessore della pasta bao e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni di parametro.
Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
Possono fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.

Adatto per

Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
Attrezzature e Investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola

Quali servizi e vantaggi sono inclusi nella soluzione?

Soluzione di produzione di bao a tutto tondo che ti consente di ottenere tutti i servizi, dall'acquisto all'installazione, da un unico luogo

Per preparare automaticamente i baos, è necessario acquistare una serie di macchine per lavare, tagliare, tritare, formare, cuocere a vapore e confezionare. Ti capita di sentire di spendere molto tempo e sforzo per contattare diversi fornitori? ANKO fornisce una soluzione di produzione di bao per soddisfare tutte le tue esigenze. Non solo attrezzature, ma anche un laboratorio alimentare professionale è disponibile per aiutarti a garantire che la macchina e il cibo prodotto soddisfino le tue esigenze. Inoltre, quando la tua macchina arriva, i nostri servizi di installazione e formazione possono aiutarti a risparmiare tempo e sforzo. Tutto ciò di cui hai bisogno sarà completato in una sola acquisizione.

ANKO fornisce servizi integrati leader nel settore delle macchine per bao

Il team di consulenza di ANKO può aiutarti a confrontare diversi modelli per trovare la macchina bao più adatta e installare una linea di produzione conveniente in base alle tue esigenze e alla capacità di produzione richiesta. Inoltre, forniamo esclusive valutazioni e suggerimenti di integrazione in base alle condizioni attuali, al flusso di lavoro, alla disposizione della fabbrica, al tempo stimato per mettere in funzione la macchina, alle ricette e ad altre questioni. Il servizio integrato e specializzato può ridurre notevolmente il rischio di acquisto e, per soddisfare le vostre esigenze, offrirvi la migliore soluzione per mantenere un'operatività fluida in qualsiasi momento.

Mantieni l'efficienza della produzione di bao, risparmia tempo sulla decisione principale

Molti proprietari potrebbero avere un'esperienza spiacevole nel contattare il servizio clienti per la riparazione della macchina bao, specialmente quando un problema viene gestito da diversi specialisti del servizio clienti. Il lungo processo potrebbe influire sulla capacità di produzione del bao e portare a perdite impreviste causate da chiusure e ritardi nella consegna. Affida le tue preoccupazioni a ANKO! Forniamo una soluzione su misura a tutto tondo per te e assegniamo una persona specifica per aiutarti in tutto, dall'acquisto alla riparazione. Inoltre, il nostro database completo registra tutti i dettagli della tua macchina per ridurre i rischi di perdita in futuro.

Consulenti alimentari con 45 anni di esperienza ti aiutano con la tua ricetta di bao

Con 45 anni di esperienza nell'industria delle macchine per alimenti, una ricchezza di informazioni di mercato e un'osservazione dettagliata del settore, ANKO può fornire suggerimenti per l'aggiornamento dell'attrezzatura. Attraverso l'interazione diretta con i nostri clienti provenienti da 113 paesi, siamo ben informati sui baos del mondo e altri cibi correlati, così come sulle preferenze dei consumatori. Che si tratti di consistenza o di gusto, ANKO può offrire consigli sulle tue ricette, anche sulla produzione e sulla strategia nel tuo mercato di riferimento, grazie alla nostra conoscenza generale.