Bola de Carne Taiwanesa
Máquina de Bolas de Carne Taiwanesas y Soluciones de Producción
Modelo no : SOL-TMB-0-1
Bawan (肉圓) es un tipo de bola de carne taiwanesa que se vende típicamente como un bocadillo callejero salado, y recientemente se ha convertido en un popular producto alimenticio congelado que se exporta a diferentes países. Al distribuir productos alimenticios a mercados mayoristas y minoristas, es importante tener una calidad de producción estable y consistencia para establecer una buena reputación. Al pasar de la producción de alimentos manual a la automatizada, también es importante consultar con profesionales y expertos para obtener los mejores resultados. ANKO ha ayudado a muchos clientes a desarrollar nuevas líneas de producción de "Bawan" y nuestros ingenieros han diseñado la máquina perfecta para hacer Bolas de Carne Taiwán con una piel translúcida. No dude en ponerse en contacto con nosotros y nuestros Consultores Profesionales le enviarán una cotización y le proporcionarán más información.
Produciendo Bawan artesanal con máquina de comida automatizada
La máquina automática de encrustación y formación SD-97W de ANKO es compacta en tamaño (1.5 metros cuadrados) y tiene la capacidad de producir 4,000 piezas de “Bawan” por hora. Esta máquina solo necesita una persona para operar, y es fácil de limpiar y mantener. Para hacer bolas de carne taiwanesas, el primer paso es mezclar almidón de batata, harina de ñame, harina de arroz y almidón de tapioca en una pasta altamente viscosa; y luego el relleno tradicional generalmente contiene cerdo, brote de bambú, champiñones, chalotes fritos y condimentos.
La máquina ANKO tiene un diseño único que puede procesar la pasta altamente viscosa, además de extruir, recubrir y formar cada bola de carne taiwanesa de manera perfecta y eficiente. El científico de alimentos profesional de ANKO puede ayudar a nuestros clientes con el desarrollo de recetas y transformar la producción de alimentos de manual a automatizada, y asegurarse de que el sabor y la textura del producto permanezcan iguales. ANKO también puede proporcionar asesoramiento sobre planificación de producción, implementación de líneas de producción y gestión de personal, así como configuración de equipos de procesamiento.
SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- El relleno de las bolas de carne taiwanesas está densamente empaquetado
- Bola de carne taiwanesa completamente llena
1
Relleno / Formado
- Formación
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Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
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| Modelo no | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97W | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97L | Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descripción | Disponible envoltura de dos colores | Peso máximo del producto hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
| Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hora | 2,400 - 4,800 pcs/hora | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Peso | 10 - 70 g/unidad | 40 - 200 g/unidad | 10 - 60 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 pcs/hr o 90 kg/hr
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de la envoltura de las bolas de carne taiwanesas y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de la bola de carne taiwanesa puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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