Máquina de albóndigas taiwanesa y línea de producción automática. | Fabricante de Máquina Automática de Bolitas de Carne Taiwansesa - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO ofrece soluciones profesionales de máquinas y producción de Bolas de Carne Taiwán (Bawan) con el equipo automático de encrustado SD-97W. Produce 4,000 piezas/hora con monitoreo IoT, calidad de piel translúcida y consulta experta para fabricantes de alimentos congelados en todo el mundo.
Máquina de albóndigas taiwanesa y línea de producción automática.
Máquina Bawan automatizada de grado industrial con tecnología IoT para calidad consistente, producción de alta capacidad y transición fluida de procesos de fabricación manual a automatizados.
Solución de Bolas de Carne Taiwanesas: Planificación y Formulación Llave en Mano
Modelo no : SOL-TMB-0-1
Bawan (肉圓) es un tipo de bola de carne taiwanesa que se vende típicamente como un bocadillo callejero salado, y recientemente se ha convertido en un popular producto alimenticio congelado que se exporta a diferentes países. Al distribuir productos alimenticios a mercados mayoristas y minoristas, es importante tener una calidad de producción estable y consistencia para establecer una buena reputación. Al pasar de la producción de alimentos manual a la automatizada, también es importante consultar con profesionales y expertos para obtener los mejores resultados. ANKO ha ayudado a muchos clientes a desarrollar nuevas líneas de producción de "Bawan" y nuestros ingenieros han diseñado la máquina perfecta para hacer Bolas de Carne Taiwán con una piel translúcida. No dude en ponerse en contacto con nosotros y nuestros Consultores Profesionales le enviarán una cotización y le proporcionarán más información.
Produciendo Bawan artesanal con máquina de comida automatizada
La máquina automática de encrustación y formación SD-97W de ANKO es compacta en tamaño (1.5 metros cuadrados) y tiene la capacidad de producir 4,000 piezas de “Bawan” por hora. Esta máquina solo necesita una persona para operar, y es fácil de limpiar y mantener. Para hacer bolas de carne taiwanesas, el primer paso es mezclar almidón de batata, harina de ñame, harina de arroz y almidón de tapioca en una pasta altamente viscosa; y luego el relleno tradicional generalmente contiene cerdo, brote de bambú, champiñones, chalotes fritos y condimentos.
La máquina ANKO tiene un diseño único que puede procesar la pasta altamente viscosa, además de extruir, recubrir y formar cada bola de carne taiwanesa de manera perfecta y eficiente. El científico de alimentos profesional de ANKO puede ayudar a nuestros clientes con el desarrollo de recetas y transformar la producción de alimentos de manual a automatizada, y asegurarse de que el sabor y la textura del producto permanezcan iguales. ANKO también puede proporcionar asesoramiento sobre planificación de producción, implementación de líneas de producción y gestión de personal, así como configuración de equipos de procesamiento.
SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de alimentos
El relleno de la bola de...
El relleno de la bola de carne taiwanesa está densamente empaquetado.
Bola de carne taiwanesa ...
Bola de carne taiwanesa completamente llena.
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Relleno / Formado
Formación
Formación
La máquina Bawan de ANKO es compacta en tamaño, fácil de ingresar configuraciones de parámetros y simple de operar. Puede producir bolas de carne taiwanesas que pesan de 10g a 70g, con una capacidad mínima de 1,000 piezas por hora.
La Mejor Selección - Comienza con Nosotros para Discutir tus Necesidades
Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
SD-97W
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
El grosor de la envoltura de las bolas de carne taiwanesas y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma de la bola de carne taiwanesa puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
Empresas de Cadena de Suministro
Cocina central, Fábrica de alimentos, Proveedor de cocina y equipos
Equipos e Inversión
Distribuidor de máquinas, Inversor en la industria alimentaria
Servicio de Alimentos
Cocina en la nube, Restaurante de cadena, Cafetería, Hotel, Escuela
¿Luchando por aumentar la producción de Bawan de 500 a 4,000 piezas por hora?
La transición de la producción manual a la automatizada de Bawan requiere experiencia en el manejo de masa viscosa y en el mantenimiento de la calidad de la piel translúcida a gran escala. Los consultores profesionales de ANKO proporcionan una planificación de producción completa, incluyendo la optimización de recetas, la configuración de equipos y la capacitación del personal para ayudar a su cocina central a alcanzar una capacidad de 4,000 piezas/hora con calidad constante. Nuestra máquina SD-97W procesa eficientemente pasta altamente viscosa mientras que nuestros científicos de alimentos aseguran que el sabor de su producto se mantenga auténtico a lo largo del proceso de automatización.
Nuestra solución integral de producción Bawan va más allá del suministro de equipos e incluye servicios de consultoría profesional que garantizan una implementación exitosa de la automatización. Los científicos de alimentos de ANKO brindan apoyo experto en el desarrollo de recetas, ayudando a los clientes a mantener la consistencia del producto mientras escalan la producción para mercados mayoristas, minoristas y de exportación. El sistema IoT integrado se conecta a la analítica de Big Data para el monitoreo de producción en tiempo real, la programación de mantenimiento y la gestión digital de la producción, brindándote una visibilidad operativa completa desde cualquier dispositivo móvil. Con 47 años de experiencia sirviendo a 114 países y una experiencia comprobada en equipos de procesamiento de alimentos congelados, ANKO ofrece soluciones llave en mano que incluyen asesoría en planificación de producción, implementación de líneas de producción, consultoría en gestión de personal y configuración de equipos de procesamiento adaptados a sus requisitos específicos de fabricación de Bawan.
El relleno de la bola de carne taiwanesa está densamente empaquetado.
Bola de carne taiwanesa completamente llena.
Noticias y Eventos
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