Laboratorio de ANKO FOOD
Bienvenido al Laboratorio de Comida de ANKO. El Generador de Recetas para Negocios de Comida Exitosos.
La empresa ANKO FOOD MACHINE tiene más de 48 años de experiencia en la fabricación de productos alimenticios especiales de diversas culturas en todo el mundo. Hemos recopilado más de 700 recetas clásicas de diferentes países a nivel global y hemos logrado ayudar a un gran número de empresas con nuestras tecnologías alimentarias, informes de pruebas y visitas personales a clientes.
Nuestros Servicios en el Laboratorio de ANKO FOOD
1. Esenciales de Recetas e Introducción
Proporcionar harinas premezcladas, recetas y servicios de prueba de máquinas.
2. Control y Mejora de la Calidad del Producto
Evaluación del rendimiento del producto basada en las especificaciones del producto, los sabores, texturas y apariencias deseadas, luego proponer soluciones de implementación. También facilita las pruebas de producción.
3. Automatización de la Producción
Orientación profesional para transiciones de producción manual a fabricación automatizada sin sacrificar los sabores y la calidad originales.
4. Control de Costos
Analizar las estructuras de costos de alimentos y sugerir ingredientes alternativos más económicos que no afecten la calidad de los productos finales.
5. Examen del Proceso de Producción y Resolución de Problemas
Informe de observación y evaluación de cada proceso de producción de principio a fin y almacenamiento. Asistir con la implementación del proceso de producción y la resolución de problemas.
6. Investigación y Desarrollo de Nuevos Productos
ANKO tiene un equipo de expertos en alimentos e ingenieros preparados para ayudarle con la investigación y desarrollo de nuevos productos, convirtiendo su idea en oportunidades de negocio con compatibilidad y eficiencia.
Elija ANKO como su proveedor de soluciones de producción de alimentos
En la fábrica de producción de ANKO, un LABORATORIO DE COCINA completamente equipado está abastecido y suministra varios ingredientes como harinas, especias, condimentos y diferentes tipos de aceites. El área profesional de preparación de alimentos cuenta con un conjunto completo de máquinas y herramientas para producciones de simulación y puede trabajar con nuestros clientes durante las pruebas reales. ANKO colabora con fabricantes de premixes de harina que suministran premixes de alta calidad para hacer envolturas de dumplings anti-congelantes y perlas de tapioca. Aquí están las razones por las que la mayoría de los profesionales de la industria alimentaria utilizan premixes:
1. Eficiencia: Las empresas profesionales de formulación de alimentos crean sus premezclas con precisión; por lo tanto, simplemente mezcle líquidos y algunos otros ingredientes para comenzar la producción automatizada de alimentos. Esto reduce significativamente el tiempo de preparación y minimiza la posibilidad de error humano en comparación con el proceso tradicional, que requiere que todos los ingredientes sean pesados y mezclados por separado.
2. Calidad y Consistencia: Los premixes pueden reducir el error humano y prevenir variaciones en el producto. Esto resulta en una mayor consistencia en la forma, apariencia, textura y productividad del producto. Además, los beneficios de usar ingredientes premezclados incluyen la eliminación del tiempo y los costos de desarrollar nuevas fórmulas.
3. Gestión Simplificada: En lugar de gestionar un gran inventario de diferentes materias primas que deben almacenarse bajo condiciones ambientales específicas, las premezclas son fáciles de gestionar, almacenar y utilizar.
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