Máquina de Galletas Rellenas
Solución de Galletas Rellenas: Planificación y Formulación Llave en Mano
Modelo no : SOL-COK-S-1
La "solución de producción de galletas rellenas" de ANKO ofrece servicios integrales en la planificación y disposición de equipos de acuerdo con el diseño de su fábrica y la capacidad de producción requerida. Los fabricantes de panadería pueden automatizar fácilmente la producción con nuestro apoyo. Además de proporcionar una variedad de máquinas, que van desde la preparación, formación hasta el envasado, ANKO te ayuda a resolver todos los problemas de la producción de galletas rellenas, como el flujo de trabajo, la receta, el equipo y la asignación de personal. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Acerca de la solución de producción de galletas rellenas
ANKO La "Máquina Automática de Encrustación y Formación" es fácil de usar, lo que puede ayudarte a producir galletas rellenas de calidad consistente y actualizar el equipo fácilmente. La máquina formadora de galletas rellenas es adecuada para rellenos con diferentes contenidos de humedad y viscosidad, y puede producir galletas con diferentes sabores, como chocolate, queso, cacahuate y varias mermeladas para satisfacer la demanda del mercado. Además, la máquina está diseñada con dos tolvas de masa para que tus galletas tengan colores más atractivos.
SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de alimentos
- Galletas rellenas hechas con producción automatizada
- Las galletas rellenas se pueden estampar con moldes de diferentes patrones
- Galletas rellenas con una pasta de bajo contenido de humedad
Planificación de Producción Llave en Mano
1
Preparación
- Tamizado
- Mezcla
2
Relleno / Formado
- Formación
Formación
Con la máquina formadora de galletas rellenas de ANKO FOOD MACHINE, se pueden producir galletas de calidad constante de manera rápida y estable. Todo lo que tienes que hacer es seguir tres pasos sencillos. 1. Coloca la masa y el relleno en la máquina. 2. Configura los parámetros. 3. Enciende la máquina para producir en masa deliciosas galletas.
3
Aplicación Ampliada
- Alineación
- Sellado
- Control de Calidad
Control de Calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con advertencias luminosas y de zumbido para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir peligros artificiales y aumentar la calidad general del producto.
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Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
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| Modelo no | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97W | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97L | Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descripción | Disponible envoltura de dos colores | Peso máximo del producto hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
| Capacidad | 1,000 - 4,000 unidades/hora | 2,400 - 4,800 pcs/hora | 600 - 3,600 pcs/hora |
| Peso | 10 - 70 g/unidad | 40 - 200 g/unidad | 10 - 60 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 60 kg/h o 4,000 pc/h
*Basado en galletas rellenas de 15 gramos
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- El voltaje se puede designar.
- La proporción de relleno y envoltura de masa se puede ajustar mediante la configuración de parámetros.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas de acuerdo con las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Preguntas Frecuentes
Los precios de la serie SD-97 dependen de su espacio de producción y requisitos de producción. Ofrecemos modelos versátiles para adaptarse a diferentes escalas:
- SD-97SS (de mesa): Ideal para espacios reducidos, cocinas de prueba o pymes, con una capacidad de 600 a 3,600 pcs/h.
- SD-97W (Estándar): Diseñado para fábricas a gran escala o cocinas centrales, ofreciendo una producción de alto volumen de 1,000 a 4,000 pcs/hr.
- Para características alimentarias especializadas, ANKO también ofrece modelos especializados avanzados. Ofrecemos cotizaciones transparentes y personalizadas para asegurar que su inversión se alinee con la escala de su negocio actual y los objetivos de producción.
En mercados con altos costos laborales y desafíos de reclutamiento, la automatización es la clave para aumentar los márgenes de beneficio.
- Reducción de Costos: Una máquina automática de galletas rellenas puede reemplazar aproximadamente a 10 trabajadores manuales calificados.
- Maximizar la producción: Mantener una producción estable y a largo plazo (1,000–4,000 pcs/hr) para cumplir fácilmente con grandes pedidos de supermercados o cadenas de catering.
- Retorno de inversión rápido: La mayoría de los clientes de ANKO logran un retorno de inversión en un plazo de 6 a 18 meses a través de ahorros laborales y aumento de la capacidad de pedidos.
Mantener la textura es nuestra máxima prioridad. La serie SD de ANKO cuenta con un sistema de relleno exclusivo que garantiza:
- Versatilidad de Rellenos: Nuestro sistema maneja diversos rellenos, incluyendo queso, carnes picadas e incluso rellenos líquidos como salsa de chocolate sin dañar la estructura del ingrediente.
- Optimización de Recetas: Nuestro Laboratorio de Alimentos ayuda a perfeccionar tu receta existente, asegurando que tu sabor característico se replique a la perfección—y sea incluso más preciso que la producción manual.
La automatización proporciona un valor que va mucho más allá del volumen puro:
- Consistencia del Producto: Cada unidad es idéntica en peso, forma y relación de relleno a envoltura—crucial para la marca, el embalaje y los estándares de venta al por menor.
- Cumplimiento de la seguridad alimentaria: Minimizar el contacto humano y cumplir con las normas HACCP y de seguridad internacionales;todas las máquinas están certificadas por CE.
- Flexibilidad de Producción: Al simplemente cambiar los moldes, la misma máquina puede producir Bolas de Ron, Kibbeh o Bolas Energéticas, lo que le permite expandir rápidamente su línea de productos.
Ofrecemos una protección integral postventa para nuestros clientes globales:
- Integración de IoT: El sistema IoT integrado de ANKO monitorea la salud de la máquina en tiempo real para minimizar el tiempo de inactividad.
- Soporte Remoto: Ofrecemos videos de solución de problemas y orientación directa de ingenieros a través de videoconferencias.
- Servicio Local: Con centros de servicio en EE. UU., Europa y Taiwán, y distribuidores en más de 20 países, proporcionamos un reemplazo rápido de piezas y soporte técnico en todo el mundo.
Adecuado para
-
Empresas de Cadena de SuministroCocina central, Fábrica de alimentos, Proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e InversiónDistribuidor de máquinas, Inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de AlimentosCocina en la nube, Restaurante de cadena, Cafetería, Hotel, Escuela
- Más vendido
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