¿Buscas aumentar la producción de helado mochi con calidad constante?

La línea de producción automática de helado mochi de ANKO ofrece un envoltura precisa de los núcleos de helado con una masa de mochi de textura perfecta, logrando tasas de producción de hasta 3,600 piezas por hora. Nuestra solución incluye consulta de recetas personalizadas para optimizar la elasticidad de la masa para condiciones de congelación, sistemas de formación controlados por temperatura y planificación completa del diseño de la fábrica. Contacte a nuestros especialistas en confitería para discutir sus requisitos de producción de helado mochi y recibir una propuesta de solución a medida.

Nuestras soluciones de producción de confitería abarcan todo el proceso de fabricación, incluyendo equipos de preparación de masa, máquinas automáticas de formado y llenado, sistemas de cocción e integración de líneas de envasado. Cada máquina de confitería está diseñada con tecnología de formación de precisión para mantener una calidad de producto consistente, precisión en el peso y eficiencia en la producción. El equipo de consultores de ANKO se especializa en adaptar recetas tradicionales de confitería para la producción automatizada, preservando el sabor y la textura auténticos. Ya sea que esté produciendo productos de mochi japonés, maamoul de Oriente Medio, galletas occidentales o confites al vapor asiáticos, nuestras líneas de producción personalizables están diseñadas para satisfacer diversos requisitos del mercado con opciones de capacidad flexibles que van desde la producción artesanal de lotes pequeños hasta la fabricación industrial a gran escala.