¿Qué incluye una solución de línea de producción de productos cárnicos llave en mano?

ANKO ofrece soluciones de producción de productos cárnicos de principio a fin que cubren cada etapa: equipos de preparación de carne, máquinas automáticas de llenado y formado, sistemas de cocción (vaporizar/freír/hornear), túneles de enfriamiento e integración de empaquetado. Nuestro servicio integral incluye el diseño de la disposición de la fábrica para un flujo de trabajo óptimo, consultoría en cumplimiento de seguridad alimentaria, instalación y puesta en marcha de líneas de producción, desarrollo de recetas personalizadas y programas de capacitación para operadores en el sitio. Con 47 años de experiencia en 114 países, garantizamos que su línea de producción cumpla con los objetivos de capacidad, los estándares de calidad y los requisitos regulatorios desde el primer día. Programa una consulta para discutir tus objetivos de producción y recibir una propuesta de proyecto detallada con especificaciones de equipo y cronograma.

Nuestras soluciones de línea de producción de productos cárnicos abarcan todo el proceso de fabricación, desde la preparación hasta el producto final. El equipo de consultores experimentados de ANKO ofrece servicios llave en mano que incluyen selección de equipos, optimización del diseño de fábricas, integración de líneas de producción, ajuste de recetas para diferentes formulaciones de carne y capacitación integral para operadores. Ya sea que estés produciendo empanadas de carne chinas tradicionales, kubba de Oriente Medio, piroshki europeos o momo del sur de Asia, nuestras versátiles máquinas de relleno y formado de carne se adaptan a varios tipos de masa, texturas de carne y especificaciones culturales. Entregamos equipos de procesamiento automático de alimentos cárnicos personalizados que maximizan la productividad mientras mantienen el sabor y la apariencia auténticos de cada especialidad regional.