Máquina y Solución de Producción de Pastel de Tortuga Roja | Fabricante automático de máquinas para pastel de tortuga roja - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

'ANKO' es un fabricante de máquinas y soluciones de producción de Tortas de Tortuga Roja de Taiwán. El “Pastel de Tortuga Roja” es un tipo de pastel de arroz pegajoso tradicional en las comunidades Minnan, Chaozhou y Hakka. Estas tortas de arroz se prensan en moldes y generalmente se forman en delicias parecidas a caparazones de tortuga, simbolizando prosperidad, longevidad y buena fortuna. En Malasia y Singapur, los pasteles de tortuga roja también son conocidos como Ang Ku Kueh; son ofrendas religiosas esenciales y se regalan comúnmente en la celebración del primer mes de un bebé, cumpleaños e incluso funerales. La técnica tradicional de fabricación de pasteles de tortuga roja es anticuada, y la producción automatizada se está convirtiendo en la forma preferida de preservar y transmitir esta comida tradicional. Los consultores profesionales de ANKO pueden ayudar con consultas de recetas, creación de moldes de formación personalizados y servicios de planificación de líneas de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Máquina y Solución de Producción de Pastel de Tortuga Roja

Situado en Taiwán desde 1978, ANKO es un experto en Máquina y Solución de Producción de Pastel de Tortuga Roja.

Propuesta de planificación de producción de pastel de tortuga roja y equipo
Propuesta de planificación de producción de pastel de tortuga roja y equipo

Pastel de tortuga roja

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Máquina y soluciones de producción de pastel de tortuga roja

Modelo no : SOL-RTC-0-1

El “Pastel de Tortuga Roja” es un tipo de pastel de arroz pegajoso tradicional en las comunidades Minnan, Chaozhou y Hakka. Estas tortas de arroz se prensan en moldes y generalmente se forman en delicias parecidas a caparazones de tortuga, simbolizando prosperidad, longevidad y buena fortuna. En Malasia y Singapur, los pasteles de tortuga roja también son conocidos como Ang Ku Kueh; son ofrendas religiosas esenciales y se regalan comúnmente en la celebración del primer mes de un bebé, cumpleaños e incluso funerales. La técnica tradicional de fabricación de pasteles de tortuga roja es anticuada, y la producción automatizada se está convirtiendo en la forma preferida de preservar y transmitir esta comida tradicional. Los consultores profesionales de ANKO pueden ayudar con consultas de recetas, creación de moldes de formación personalizados y servicios de planificación de líneas de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Cómo funciona



¿Cómo preservar la tradición de los pasteles de tortuga roja?

ANKO recomienda la máquina automática de relleno y formado de la serie SD-97 para agilizar el proceso de producción con la esperanza de salvar este alimento tradicional de su desaparición. La máquina puede procesar masa pegajosa hecha con diferentes contenidos de agua y pegajosidad, y manejar varios rellenos como pasta de frijoles rojos, mermeladas de frutas y carne picada. Puede producir rápidamente y eficientemente Pasteles de Tortuga Roja que van desde 15 hasta 200 gramos por pieza. También puede producir nuevos sabores, como maní, pasta de semilla de loto, quesos y sésamo negro. Los moldes para formar pasteles pueden hacer pasteles de arroz estándar sin patrones, y los moldes especiales crean diseños únicos.

Las máquinas de la serie SD-97 se pueden combinar con la máquina de estampado automático ST-801, que puede imprimir los pasteles con formas y diseños únicos. Por ejemplo, el patrón similar al caparazón de tortuga en los pasteles de Tortuga Roja se puede imprimir utilizando esta máquina. ANKO ha hecho esta máquina compacta y fácil de usar, solo requiere una persona para operarla. La configuración de los parámetros incluye el peso del producto, el tamaño y las proporciones de masa a relleno, que se pueden ajustar fácilmente para cumplir con las especificaciones específicas del producto para una producción eficiente a gran escala. Esta máquina ANKO también puede producir Bollos de Carne, Bollos de Natillas, Empanadas de Carne, Bollos Fritos, Mochi y muchos otros productos cambiando los rellenos y los moldes de formación. Los consultores profesionales de ANKO pueden sugerir soluciones de producción factibles basadas en las solicitudes del cliente, incluyendo la adquisición de procesadores de alimentos, máquinas formadoras, vaporeras y otros equipos necesarios para ayudar a los clientes a lanzar rápidamente una línea de producción altamente eficiente, higiénica, segura y con una baja tasa de fallos.

El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de alimentos

1

Relleno / Formación

Formación

Formación

La máquina de pastel Tortuga Roja puede producir hasta 4,000 piezas por hora, con un peso de producto que varía de 10 gramos a 70 gramos por pieza. Solo requiere una persona para cargar las tolvas con relleno y masa preparados, ingresar configuraciones de parámetros simples y adjuntar el molde de formación deseado; luego, la producción a gran escala puede comenzar de inmediato.

Estudios de caso

La mejor selección: comience con nosotros para discutir sus necesidades

Máquina de Encrustado y Formado Automático

SD-97W

La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Más información Comparar máquinas de la serie

Operar frecuentemente con

Máquina de estampado automática

ST-801

La máquina de estampado automático ST-801 puede estampar y dar forma a alimentos como el pastel de luna y el maamoul simplemente colocando bolas de masa rellenas en el transportador. El molde es personalizable según el patrón y la forma que necesite, y está equipado con un sistema de soplado único para facilitar el desmoldeo. La Máquina de Estampado Automático puede conectarse con una máquina de relleno y formado en la parte delantera y una máquina de alineación en la parte trasera. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Más información

Comparar con modelos similares

Modelo no
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Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa
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SD-97W
DescripciónPeso máximo del producto de hasta 200 gramosCreando una apariencia deliciosa con forma de rugbyMáquina más compactaDisponible envoltura de dos colores
Capacidad2,400 - 4,800 pcs/hr1.000 - 4.000 piezas por hora600 - 3,600 pcs/hr1.000 - 4.000 piezas por hora
Peso40 - 200 g/pc10 - 70 g/pc10 - 60 g/pc10 - 70 g/pc
Más informaciónMás informaciónMás informaciónMás información

Especificaciones

Capacidad: 2,000 piezas/hora

Características

  • La función integrada de IoT integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
  • Se puede designar el voltaje.
  • El grosor del pastel de tortuga roja y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
  • La forma del pastel de tortuga roja puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
  • Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la disposición y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

  • Cocina central
    un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
  • Fábrica de alimentos
    un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
  • Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
    una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
  • Distribuidor de máquinas
    una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
  • Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
    alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
  • Cocina en la nube
    un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
  • Restaurante/Cafetería
    se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
  • Hotel
    un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
  • Escuela
    se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.

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Experto en Máquina y Solución de Producción de Pastel de Tortuga Roja - ANKO

Ubicada en Taiwán desde 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. es una experta en máquinas de alimentos en los mercados de maquinaria alimentaria, máquinas de alimentos, máquinas de relleno y formado multipropósito. Los principales productos incluyen máquinas de alimentos para dumplings, máquinas de alimentos para shumai, máquinas de alimentos para rollitos de primavera, máquinas de alimentos para paratha, equipos para hacer láminas de masa para pasteles, equipos para hacer alimentos samosa, entre otros.

'La máquina de alimentos de ANKO se ha vendido en 114 países para más de 300 tipos de comida étnica. Las máquinas de alimentos se fabrican con certificación ISO y pasan inspecciones como CE y UL. ANKO ha proporcionado además soluciones premium de producción de alimentos. Ya sea planificación llave en mano, optimización de recetas, personalización de moldes o prueba de máquinas, se realiza una consulta profesional basada en la experiencia colectiva en la construcción de máquinas y en la base de datos única de recetas de alimentos.

'ANKO' ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de alimentos de alta calidad, tanto con tecnología avanzada como con 46 años de experiencia, 'ANKO' asegura que se satisfagan las demandas de cada cliente.