kibbé
Su consultor de planificación de producción de Kibbeh y receta de Kibbeh.
Modelo no : SOL-KBA-S-1
La "solución de producción de kibbeh" proporcionada por ANKO abarca una amplia gama de servicios, desde la compra de equipos, la planificación de la producción hasta el diseño de la disposición de la fábrica, satisfaciendo sus necesidades de producción automática. Los ingenieros de ventas de ANKO con muchos años de experiencia en el mercado de Oriente Medio pueden ofrecerle no solo máquinas especializadas como máquinas para la preparación de ingredientes, formación y envasado, sino también servicios de consultoría que incluyen recetas locales de alimentos, despliegue de personal y flujo de producción. Crearemos una solución de kibbeh única para ti. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Acerca de la Solución de Producción de Kibbeh
Con la "Máquina Automática de Encrustación y Formación SD-97M", la producción de kibbeh que solía ser complicada ahora es más rápida y fácil. El sistema de llenado especialmente diseñado puede empujar el relleno adecuadamente y hacer que la textura del relleno permanezca intacta. Con el sistema de formación estable, ambos lados pueden ser sellados firmemente y formados en una forma de oliva perfecta. La máquina con alta calidad de producción es fácil de usar. Coloca la masa preparada y el relleno en las tolvas, ajusta los parámetros y comienza la producción automática de kibbeh.
SD-97M tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Kibbeh perfectamente formado
- Relleno de carne suave y tierno
- El Kibbeh es puntiagudo en ambos extremos y tiene forma de balón de rugby, y la forma también es personalizable.
- El Kibbeh en forma ovalada es personalizable
Planificación de Producción Llave en Mano
1
Preparación
- Mezcla
- Limpieza de Verduras
- Corte de Verduras
- Picado de Carne
2
Relleno / Formado
- Formación
Formación
La etapa es clave para producir kibbeh deliciosos y también determina la textura y apariencia de los productos finales. Simplemente colocando la masa preparada y el relleno en los embudos y configurando los parámetros, la máquina puede producir kibbeh de alta calidad de manera rápida y estable.
3
Cocción
- Salteado
- Freír
4
Aplicación Ampliada
- Sellado
- Control de Calidad
Control de Calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con advertencias luminosas y de zumbido para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir peligros artificiales y aumentar la calidad general del producto.
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Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
La Máquina Automática de Recubrimiento y Formación puede hacer una variedad de alimentos, que van desde bao chino, empanada de carne, bola de arroz pegajoso, bola de sésamo, coxinha brasileña hasta el clásico postre indio rasgulla, e incluso la comida tradicional de Oriente Medio - kibbeh, que está relleno de carne suelta y tiene forma de rugby, puede ser formada y es comparable con el kibbeh hecho a mano. La máquina puede trabajar con diferentes masas y rellenos. Además, puedes tener alimentos con diferentes formas y pliegues delicados, simplemente cambiando la unidad de obturación, o instalar un embudo de masa doble para hacer alimentos de dos colores. Todas las partes de plástico en contacto con alimentos son seguras y no tóxicas, cumpliendo con las regulaciones de seguridad alimentaria. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
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| Modelo no | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97M | Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa SD-97SS | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97L |
|---|---|---|---|
| Descripción | Creando una apariencia sabrosa con forma de rugby | Máquina más compacta | Peso máximo del producto hasta 200 gramos |
| Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hora | 600 - 3,600 pcs/hr | 2,400 - 4,800 pcs/hora |
| Peso | 10 - 70 g/unidad | 10 - 60 g/unidad | 40 - 200 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 90 kg/h o 2,000 pc/h
*Basado en kibbeh de 45 gramos
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El cortador de verduras puede juliana, rebanar y picar verduras.
- El grosor del kibbeh y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de la distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
¿Qué servicios y beneficios están cubiertos en la solución?
La solución de producción de kibbeh a medida ahorra su tiempo y le permite obtener todo el equipo de un solo lugar.
Diferentes máquinas de procesamiento, desde la amasadora, la máquina de formado, hasta las máquinas de empaquetado y congelación, comprenden una línea de producción automática de kibbeh completa. ANKO proporciona un servicio de solución para ahorrarle la búsqueda y consulta de máquinas una por una. Para asegurarte de que la propuesta de solución sea adecuada para ti, podrías probar tu producto en nuestras máquinas en nuestro laboratorio de alimentos bien equipado. Después de que llegaran sus máquinas, podemos ofrecer servicios de instalación y capacitación. Los costos de contactar a cada proveedor y otros gastos no te molestarán.
La integración de equipos de kibbeh y la evaluación de la efectividad son realizadas por nuestros profesionales
Con 45 años de experiencia en la prestación de servicios para numerosas fábricas de alimentos y cocinas centrales, ANKO es su consultor profesional de proyectos llave en mano en la producción de kibbeh. Basado en el tamaño de su fábrica y mano de obra, podemos proporcionar sugerencias personalizadas sobre la configuración e integración del equipo de kibbeh, cableado, plan de producción y otros detalles. Además, ANKO te ayuda a evaluar a fondo la efectividad de una solución y a estimar la mano de obra y el tiempo que se podría reducir, lo que te permite centrarte en la operación y el desarrollo del mercado.
Mantener la eficiencia en la producción de kibbeh, ahorrar tiempo en la toma de decisiones primaria
Muchos propietarios pueden tener una experiencia desagradable al contactar con el servicio de atención al cliente para la reparación de la máquina de kibbeh, especialmente cuando un problema es manejado por diferentes especialistas del servicio de atención al cliente. El largo proceso podría afectar la capacidad de producción de kibbeh y llevar a pérdidas inesperadas causadas por paradas y retrasos en la entrega. ¡Deja tus preocupaciones en manos de ANKO! Le ofrecemos una solución integral a medida y asignamos a una persona específica para ayudar con todo, desde la compra hasta la reparación. Además, nuestra base de datos integral registra todos los detalles de su máquina para reducir los riesgos de pérdida algún día.
45 años de experiencia en la venta de máquinas de kibbeh en todo el mundo, proporcionando recetas de alimentos de alta calidad y sugerencias de ajuste.
¿Cómo pueden los kibbehs hechos a máquina ser tan deliciosos como los hechos a mano? ANKO tiene un equipo profesional y investigadores de alimentos para ofrecer a los clientes las mejores recetas y sugerencias de ajuste. Actualmente, hemos vendido nuestros productos a más de 100 países. Las máquinas de comida de ANKO pueden hacer una amplia variedad de alimentos, incluyendo comida china, india, del Medio Oriente, latinoamericana, europea y de otras etnias. Con una gran experiencia, ANKO está seguro de hacer las sugerencias más adecuadas para tu receta de kibbeh y te ayuda a ser imbatible en el mercado.
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