Taiwán
Taiwán, también conocida como “Formosa”, es una pequeña isla en Asia Oriental, vecina de China, Japón y Filipinas. La comida y la cultura tienen grandes influencias de las provincias del sur de China, la mayoría traídas por los comerciantes del estrecho y los primeros colonos; sin embargo, también hay indicios de elementos aborígenes, hakka, japoneses, coreanos, del sudeste asiático y occidentales en los platos.
A lo largo de los años, la variedad de opciones de comida en Taiwán ha aumentado enormemente, muchos restaurantes ofrecen auténticas cocinas y comidas informales de Europa, América, Australia y otras partes de Asia. Sin embargo, Taiwán es probablemente más famoso por sus alimentos callejeros, que van desde las sabrosas tortitas de ostra, los crujientes filetes de pollo, las hojaldradas tortitas de cebolleta, el gua bao, el té de leche con boba (perlas) y el hielo raspado de mango, etc., que atraen a miles de turistas cada año. Mientras tanto, la demanda local de alimentos listos para comer también está en aumento, las personas anhelan productos nutritivos que sean rápidos y sabrosos.
La sede de la empresa 'ANKO FOOD MACHINE' se encuentra en la parte norte de Taiwán, y suministramos con orgullo a muchas empresas de alimentos locales, restaurantes y panaderías en la isla, así como a más de 100 países en el mundo. Nuestras máquinas han estado produciendo productos como mochi relleno, panqueques de cebolla escamosos, empanadillas, empanadillas de cristal(水晶餃), empanadillas al vapor(鍋貼), pasteles de luna, dimsum, gua bao(刈包), tan yuan(湯圓), perlas de tapioca, wanton(餛飩), youtiao(油條), xiaolongbao(小籠包) y muchos más.
