Dumpling de Cristal
Máquina de Dumplings de Cristal y Solución de Producción
Modelo no : SOL-CTD-0-1
Los dumplings de cristal se hacen con envolturas sin gluten, y al igual que un dumpling regular, los dumplings de cristal se pueden hacer en varias formas con diferentes rellenos. En los últimos años, ha habido un aumento en la consulta y demanda de estos saludables, vegetarianos y veganos dumplings de cristal. Se estima que el mercado global de empanadillas alcanzará los 3.66 mil millones de dólares estadounidenses en ingresos para 2024. Las máquinas de llenado y formación multipropósito de la serie HLT de ANKO están desarrolladas para fábricas de alimentos, cocinas centrales y para instalaciones de producción en masa, ya que tienen una productividad promedio de hasta 2,000 piezas por hora. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Solución de Producción Personalizada
SD-97W es el modelo insignia de ANKO con una capacidad de producción de 1,000 a 4,000 piezas por hora; el sistema de extrusión recientemente actualizado ha reducido la presión de compresión para mantener una buena consistencia de llenado. ANKO también ofrece servicios de planificación de producción para ayudarle a adquirir mezcladoras de masa, dispositivos de llenado y formación, y máquinas de embalaje que necesitará para completar e implementar su línea de producción personalizada y automatizada.
SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- La proporción entre la masa y el relleno de los Dumplings de Cristal es ajustable
- Se conserva la textura original de los ingredientes del relleno
- Dumplings de cristal formados con diferentes moldes y patrones
- Ingredientes del relleno molidos gruesamente
- Dumplings de Cristal en forma de pliegue
- Dumplings de Cristal producidos en grandes cantidades
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Relleno / Formado
- Formación
Estudios de Caso
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Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
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| Modelo no | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97W | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97L | Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descripción | Disponible envoltura de dos colores | Peso máximo del producto hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
| Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hora | 2,400 - 4,800 pcs/hora | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Peso | 10 - 70 g/unidad | 40 - 200 g/unidad | 10 - 60 g/unidad |
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Especificaciones
Capacidad: 4,000 pcs/hr o 90 kg/hr
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del dumpling de cristal y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma del dumpling de cristal puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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