Peda
Su consultor de planificación de producción de Peda y receta de Peda.
Modelo no : SOL-PDA-0-1
La solución de producción Peda que lanzó ANKO ofrece una planificación de producción integral basada en el diseño de su fábrica y los requisitos de producción. Con años de experiencia en comercio internacional, ANKO puede ayudarle con la disposición de máquinas para hacer Peda según lo requiera. Además, los ingenieros de ventas de ANKO ofrecen amplios servicios de consultoría, como la optimización de flujos de trabajo, la implementación de personal y recetas. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Acerca de la Solución de Producción Peda
ANKO Las máquinas automáticas de encrustación y formación de la serie SD-97 son recomendadas para producir peda. Estas máquinas están diseñadas para procesar varios tipos de masa, en términos de diferentes bases de ingredientes, contenido de humedad y viscosidad; y son capaces de producir tanto peda simple como relleno. Existen moldes con patrones y/o persianas genéricas que se pueden aplicar a las máquinas, para formar productos uniformes en formas personalizadas; los tamaños se pueden ajustar de 15 g hasta 200 g por pieza. SD-97SS, SD-97W y SD-97L vienen en diferentes tamaños y especificaciones, adecuados para plantas de producción, fábricas o cocinas centrales de diferentes tamaños. Y la cinta transportadora automática de redondeo RC-180 de ANKO es compacta en tamaño y capaz de producir productos en forma de bola, con un tamaño de 10 mm a 30 mm de diámetro, 10 g a 35 g de peso y hasta 3,000-3,600 pcs/hr.
SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
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Relleno / Formado
- Formación
Formación
Una buena máquina de relleno y formado es la clave para productos de alta calidad. La máquina de formar peda de ANKO puede producir rápidamente productos de peda en masa que son uniformes en peso y calidad y tienen pliegues encantadores. La máquina es fácil de usar. Coloque la masa y el relleno preparados en los embudos, ajuste los parámetros y comience a producir peda.
Estudios de Caso
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Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Más información Comparar máquina de seriesOperar Frecuentemente con
Transportador Automático de Redondeo
El RC-180 está diseñado para enrollar productos alimenticios en una bola. Después de colocar los productos alimenticios en la cinta transportadora, la máquina puede transportar los productos alimenticios al área de trabajo para enrollar. Puede funcionar con la serie de máquinas de encrustación y formación automática (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) para enrollar la comida dividida cuantitativamente, ya sea rellena o no, en una bola. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Más informaciónComparar con Modelos Similares
| Modelo no | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97W | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97L | Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descripción | Disponible envoltura de dos colores | Peso máximo del producto hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
| Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hora | 2,400 - 4,800 pcs/hora | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Peso | 10 - 70 g/unidad | 40 - 200 g/unidad | 10 - 60 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 pcs/hr
Características
- La función IoT integrada conecta la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del peda y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma del peda puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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