Máquina y solución de producción de Pao de Queijo | Fabricante de máquinas automáticas de Pao de Queijo - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La solución de producción de Pao de Queijo de ANKO cuenta con la máquina de encrustado automático SD-97W con tecnología IoT. Produce 4,000 pcs/hora de pan de queso brasileño, sin gluten, personalizable de 15-70g. Experto en el procesamiento de masa de yuca con 47 años de experiencia.

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Máquina y solución de producción de Pao de Queijo

Solución integral llave en mano para la producción comercial de Pao de Queijo con máquinas de formación automáticas habilitadas para IoT, consulta de recetas y servicios de planificación de líneas de producción del principal fabricante de maquinaria alimentaria de Taiwán.

Propuesta de planificación de producción de Pao de Queijo y equipo
Propuesta de planificación de producción de Pao de Queijo y equipo

Pao de Queijo

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Su consultor de planificación de producción de Pao de Queijo y receta de Pao de Queijo.

Modelo no : SOL-PQJ-0-1

La solución de producción de Pao de Queijo que ANKO lanzó proporciona una planificación de producción integral basada en el diseño de su fábrica y los requisitos de producción. Con años de experiencia en comercio internacional, ANKO puede ayudarle con la disposición de máquinas para hacer Pao de Queijo según sea necesario. Además, los ingenieros de ventas de ANKO ofrecen amplios servicios de consultoría, como la optimización de flujos de trabajo, la implementación de personal y recetas. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

Cómo Funciona



Acerca de la solución de producción de Pao de Queijo

ANKO Las máquinas automáticas de encrustación y formación SD-97W son recomendadas para producir pao de queijo precocido. La máquina tenía 5 memorias programables instaladas y está diseñada para procesar varios tipos de masa, en términos de diferentes bases de ingredientes, contenido de humedad y viscosidad, capaz de trabajar con masas a base de trigo, yuca, maíz y arroz. Existen moldes con patrones y/o persianas genéricas que se pueden aplicar a las máquinas, para formar productos uniformes en formas personalizadas; los tamaños se pueden ajustar de 15g hasta 70g por pieza. Y el transportador de redondeo automático RC-180 es compacto en tamaño y capaz de redondear productos en forma de bola, con un tamaño de 10 mm a 30 mm de diámetro, 10 g a 35 g de peso y hasta 3,000 a 3,600 pcs/hr, lo que ayuda a completar la línea de producción para pao de queijo y también es adecuado para muchos otros productos de panadería.

SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

1

Relleno / Formado

Formación

Formación

Una buena máquina de relleno y formado es la clave para productos de alta calidad. La máquina de formar pao de queijo de ANKO puede producir rápidamente productos de pao de queijo que son uniformes en peso y calidad y tienen pliegues encantadores. La máquina es fácil de usar. Coloque la masa y el relleno preparados en los embudos, ajuste los parámetros y comience a producir pao de queijo.

Estudios de Caso

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina Automática de Recubrimiento y Formado

SD-97W

La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

Más información Comparar máquina de series

Operar Frecuentemente con

Transportador Automático de Redondeo

RC-180

El RC-180 está diseñado para enrollar productos alimenticios en una bola. Después de colocar los productos alimenticios en la cinta transportadora, la máquina puede transportar los productos alimenticios al área de trabajo para enrollar. Puede funcionar con la serie de máquinas de encrustación y formación automática (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) para enrollar la comida dividida cuantitativamente, ya sea rellena o no, en una bola. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

Más información

Comparar con Modelos Similares

Modelo no
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SD-97L
Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa
Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa
SD-97SS
DescripciónDisponible envoltura de dos coloresPeso máximo del producto hasta 200 gramosMáquina más compacta
Capacidad1,000 - 4,000 pcs/hora2,400 - 4,800 pcs/hora600 - 3,600 pcs/hr
Peso10 - 70 g/unidad40 - 200 g/unidad10 - 60 g/unidad
Más informaciónMás informaciónMás información

Especificaciones

Capacidad: 4,000 pcs/hr

Características

  • La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
  • Se puede designar el voltaje.
  • El grosor de la envoltura de pao de queijo y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
  • La forma de pao de queijo puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
  • Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
  • La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

  • Empresas de la cadena de suministro
    Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
  • Equipos e inversión
    Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
  • Servicio de alimentos
    Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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¿Qué hace que la máquina de ANKO sea adecuada tanto para la producción tradicional como para la producción de Pao de Queijo sin gluten?

El SD-97W está específicamente diseñado para manejar diversas viscosidades de masa y contenidos de humedad, procesando formulaciones a base de yuca, maíz, arroz y trigo con igual precisión. Con 5 memorias programables, puedes cambiar instantáneamente entre recetas sin gluten y tradicionales sin necesidad de recalibraciones largas. El rango de peso ajustable (15-70g) y los moldes personalizables permiten a los productores atender diversos segmentos de mercado, desde el comercio minorista hasta el servicio de alimentos. Solicite una consulta de receta gratuita y una prueba de producción para probar sus formulaciones específicas sin gluten.

La tecnología IoT integrada distingue esta máquina de Pao de Queijo del equipo convencional, proporcionando monitoreo de producción en tiempo real, alertas de mantenimiento predictivo y análisis de datos completos a través de paneles de control basados en la nube. Esta capacidad de fabricación inteligente permite a los operadores de panaderías y a los gerentes de fábricas de alimentos optimizar los horarios de producción, rastrear el rendimiento de las máquinas y tomar decisiones basadas en datos para maximizar la eficiencia. La experiencia de 47 años de maquinaria alimentaria de ANKO garantiza que cada solución de producción esté personalizada para el diseño específico de su fábrica, los requisitos de receta y los objetivos de capacidad. Nuestros ingenieros de ventas ofrecen amplios servicios de consultoría que incluyen optimización de flujos de trabajo, planificación de despliegue de personal y apoyo en el desarrollo de recetas, lo que nos convierte no solo en un proveedor de equipos, sino en un socio estratégico en la expansión de su negocio de Pao de Queijo. Ya sea que seas una cocina central, una fábrica de alimentos o una panadería comercial, nuestra solución llave en mano aborda toda la cadena de producción desde la preparación de la masa hasta la formación final.