Pastel de luna
Su consultor de planificación de producción de pasteles de luna y receta de pasteles de luna.
Modelo no : SOL-MCK-0-1
¿Sabías que las ventas de pasteles de luna durante el Festival de Medio Otoño podrían contribuir hasta un 40% de los ingresos anuales de las panaderías especiales? ANKO había previsto el potencial del mercado para los pasteles de luna desde que comenzamos, y hemos hecho de la maquinaria para pasteles de luna uno de nuestros modelos insignia, que se puede utilizar para producir pasteles de luna, pasteles de piña, ma’amoul e incluso barras de dátiles a una capacidad de 2,500 a 4,200 piezas por hora; la producción en masa puede ayudarte a aprovechar las oportunidades en el competitivo mercado de la pastelería. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Soluciones personalizadas para satisfacer sus requisitos de producción de pasteles de luna
La maquinaria de pasteles de luna de ANKO está completamente fabricada con materiales de grado alimenticio para garantizar la calidad de su producción, y ha recibido muchas patentes de diferentes países. Además, también podemos proporcionar mezcladoras de masa, dispositivos de llenado y formación, equipos de horneado y embalaje para implementar su línea de producción, y ofrecerle soluciones de fabricación integradas, para ayudar a optimizar su flujo de trabajo de producción, desarrollar recetas exclusivas, volverse más eficiente y competitivo en las operaciones comerciales.
La máquina de encrustación y formación automática SD-97W de ANKO tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la analítica de Big Data. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Los patrones de los pasteles de luna están impresos claramente
- El tamaño y el patrón del pastel de luna se pueden personalizar
- Usa masa colorida para producir pasteles de luna en diferentes formas y colores
- Los pasteles de luna pueden estar rellenos de pasta de frijol rojo, pasta de semilla de loto y muchos rellenos de bajo contenido de agua
- La proporción entre la masa y el relleno es ajustable
- Esta máquina también puede producir pasteles de luna de piel de nieve
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Relleno / Formado
- Formación
Formación
La característica principal de la maquinaria para pasteles de luna son los moldes con patrones especiales, que pueden ser personalizados; el dispositivo de relleno único es capaz de extruir rellenos dulces como pasta de frijol azuki, relleno de piña, pastas de frijol dulce, relleno de dátiles, etc., en los pasteles, por lo que se puede utilizar para crear productos diversificados que satisfagan demandas específicas del mercado. Además, la investigación de alimentos y los desarrolladores de ANKO pueden ayudarte a crear productos y recetas personalizados, para producir productos que se vean y sepan artesanales.
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Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Más información Comparar máquina de seriesOperar Frecuentemente con
Máquina Automática de Sellado y Alineación
La máquina automática de estampado y alineación STA-360 es la solución para dar forma, estampar y alinear automáticamente alimentos en bandejas, lo que puede hacer varios bocadillos como pastel de luna, pastel de piña y maamoul. El molde de estampado se puede personalizar según sea necesario. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Más informaciónComparar con Modelos Similares
| Modelo no | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97W | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97L | Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descripción | Disponible envoltura de dos colores | Peso máximo del producto hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
| Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hora | 2,400 - 4,800 pcs/hora | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Peso | 10 - 70 g/unidad | 40 - 200 g/unidad | 10 - 60 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 pcs/hr
Características
- La función IoT integrada conecta la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del pastel de luna y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma del pastel de luna puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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