Pampuchi
Su consultor de planificación de producción de Pampuchy y receta de Pampuchy.
Modelo no : SOL-PPC-0-1
La solución de producción Pampuchy que ANKO lanzó proporciona una planificación de producción integral basada en el diseño de su fábrica y los requisitos de producción. Con años de experiencia en comercio internacional, ANKO puede ayudarle con la disposición de máquinas para hacer Pampuchy según lo requiera. Además, los ingenieros de ventas de ANKO ofrecen amplios servicios de consultoría, como la optimización de flujos de trabajo, la implementación de personal y recetas. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Acerca de la Solución de Producción Pampuchy
ANKO Las máquinas automáticas de encrustación y formación de la serie SD-97 se recomiendan para producir Pampuchy precocinados simples y/o rellenos. Estas máquinas están diseñadas para procesar varios tipos de masa, en términos de diferentes bases de ingredientes, contenido de humedad y viscosidad, así como la flexibilidad para distribuir una variedad de rellenos dulces y salados. Existen moldes con patrones y/o persianas genéricas que se pueden aplicar a las máquinas, para formar productos uniformes en formas personalizadas; los tamaños se pueden ajustar de 15g hasta 200g por pieza. SD-97SS, SD-97W y SD-97L vienen en diferentes tamaños y especificaciones, adecuados para plantas de producción, fábricas o cocinas centrales de diferentes tamaños.
SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Hecho con maquinaria de producción automatizada altamente eficiente
- Pampuchy se puede formar liso o con patrones impresos
1
Relleno / Formado
- Formación
Formación
Una buena máquina de relleno y formado es la clave para productos de alta calidad. La máquina de formado de pampuchy de ANKO puede producir rápidamente productos de pampuchy en masa que son uniformes en peso y calidad y tienen pliegues encantadores. La máquina es fácil de usar. Coloque la masa y el relleno preparados en los embudos, ajuste los parámetros y comience a producir pampuchy.
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Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
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| Modelo no | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97W | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97L | Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descripción | Disponible envoltura de dos colores | Peso máximo del producto hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
| Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hora | 2,400 - 4,800 pcs/hora | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Peso | 10 - 70 g/unidad | 40 - 200 g/unidad | 10 - 60 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 pcs/hr o 90 kg/hr
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de pampuchy y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de pampuchy puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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