Máquina de Mochi y Solución de Producción

Propuesta de planificación de producción de mochi y equipo

Mochi

Su consultor de planificación de producción de Mochi y recetas de Mochi.

Modelo no : SOL-MCI-S-1

Dado que el mochi es cada vez más amado por los consumidores en todas partes, la demanda de mochi crece año tras año. ANKO lanza la "solución de producción de mochi", proporcionando servicios de consultoría integral para satisfacer sus necesidades de producción automática de mochi, como la compra de equipos y la planificación de la disposición de la fábrica. Las máquinas, que van desde el procesamiento de ingredientes hasta la formación y el empaquetado de mochi, se pueden encontrar en ANKO. Si tiene preguntas sobre el flujo de producción, la receta y la implementación del personal, está disponible una consulta uno a uno con el ingeniero de ventas de ANKO para ofrecerle una solución personalizada. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

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Cómo Funciona

Acerca de la Solución de Producción Mochi

ANKO La "Máquina Automática de Encrustación y Formación SD-97W" puede simplificar el proceso de hacer mochi. Simplemente al poner masa de arroz glutinoso al vapor y relleno en los embudos, la máquina puede hacer automáticamente y de manera fácil mochi relleno masticable. El mochi hecho a máquina es de alta calidad, puedes disfrutar de mochi y un relleno sabroso en cada bocado. La máquina de recubrimiento y formación puede trabajar con diferentes tipos de relleno, como polvo de cacahuate, pasta de sésamo, pasta de frijol, mermelada y helado de mochi, lo que le permite responder fácilmente a la demanda del mercado.

SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

Relleno con una pasta de...
Relleno con una pasta de frijol de bajo contenido de agua
Relleno con un relleno d...
Relleno con un relleno dulce altamente viscoso
Las bolas de mochi está...
Las bolas de mochi están perfectamente formadas

Planificación de Producción Llave en Mano

Propuesta de planificación de producción de mochi y equipo

1

Preparación

Tamizado: Tamizado
En el proceso de hacer harina de arroz glutinoso, la harina se procesa para filtrar grumos con el separador de harina y el filtro.
Mezcla: Mezcla
Luego, usa la batidora para hacer harina de arroz glutinoso.

2

Relleno / Formado

Formación: Formación
En esta etapa, el equipo es la clave para producir mochi de calidad. El proceso de producción de mochi relleno y no relleno: Mochi no relleno: Coloque la masa de arroz glutinoso al vapor en la máquina formadora que luego puede hacer mochi automáticamente dividiendo la masa en pequeñas bolas del tamaño y peso requeridos. Mochi relleno: Coloca la masa de arroz glutinoso al vapor y el relleno preparado en la máquina formadora. El grosor de la envoltura de mochi y la cantidad de relleno se pueden ajustar según tus necesidades. Entonces, la máquina puede hacer automáticamente mochi relleno de calidad consistente.

3

Cocción

Transmitiendo: Transmitiendo
El vaporizador combinado en la línea de producción está equipado con un dispositivo de recarga automática de agua. Su sistema de calefacción de alta eficiencia puede calentar el agua hasta el punto de ebullición en 15-20 minutos y generar una gran cantidad de vapor que se distribuye uniformemente por todo el gabinete. Una buena opción para ahorrar energía.

4

Aplicación Ampliada

Sellado: Sellado
Para el empaquetado de mochi, ANKO proporciona máquinas de empaquetado profesionales para aumentar la eficiencia, ayudándole a entregar rápidamente los productos finales a cada canal. Además, el ingeniero de ventas de ANKO puede darle algunos consejos sobre otras máquinas, como la máquina de corte de verduras y el mezclador de condimentos, para adaptarse a sus necesidades.
Control de Calidad: Control de Calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con advertencias luminosas y de zumbido para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir peligros artificiales y aumentar la calidad general del producto.

Estudios de Caso

Máquina para Bolas de Arroz Glutinoso Diseñada para Resolver el Problema de Extrusión de Relleno Seco

El cliente visitó el stand de ANKO en una exposición en Hong Kong en busca de una solución para producir bolas de arroz glutinoso de manera efectiva…

Máquina Automática de Encrustación y Formación - Diseño de Maquinaria para una Empresa de Hong Kong

Con el equipo congelado actual y la maquinaria de envasado, les gustaría aumentar la eficiencia y desarrollar otros…

Equipo de Producción Automática de Kubba Diseñado para Resolver el Problema de Formación Causado por la Corteza Pegajosa

La demanda de producción ha aumentado desde que el cliente vendió productos en múltiples canales. Por lo tanto, estaba buscando un experto en máquinas de alimentos…

Máquina Automática de Encrustación y Relleno Tipo Mesa - Diseño de Maquinaria para una Empresa del Reino Unido

Para reducir el costo laboral, el cliente asistió a una feria de maquinaria y quedó impresionado con la máquina de alimentos de ANKO…

Equipo de Producción Automática de Kibe Diseñado para una Empresa Francesa

Kibe (Kibbeh) es una de las cocinas básicas en el Medio Oriente, por lo que la alta demanda ha hecho que el negocio del cliente esté en auge. Sin embargo, sus empleados no pudieron cumplir…

Línea de Producción Automática de Pastel de Piña Configurada para el Lanzamiento de un Nuevo Producto

El cliente descubrió que el pastel de piña taiwanés es muy popular y delicioso, por lo que decidió producir pasteles de piña y vender...

Diseño de Línea de Producción Automática de Croquetas para una Empresa de Indonesia

Un cliente de ANKO que ha tenido un negocio de alimentos exitoso en Colombia vendiendo croquetas a casinos y otros minoristas...

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina Automática de Recubrimiento y Formado

SD-97W

La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

Más información Comparar máquina de series

Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97W	Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97L	Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa SD-97SS
Descripción	Disponible envoltura de dos colores	Peso máximo del producto hasta 200 gramos	Máquina más compacta
Capacidad	1,000 - 4,000 pcs/hora	2,400 - 4,800 pcs/hora	600 - 3,600 pcs/hr
Peso	10 - 70 g/unidad	40 - 200 g/unidad	10 - 60 g/unidad
	Más información	Más información	Más información

Especificaciones

Capacidad: 100 kg/h o 2,000 pc/h
*Basado en mochi de 50 gramos

Características

La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
La proporción de envoltura y relleno es ajustable.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o añadir máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

Empresas de la cadena de suministro
Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
Equipos e inversión
Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
Servicio de alimentos
Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela

¿Qué servicios y beneficios están cubiertos en la solución?

¿Quieres expandir tu negocio de mochi? Deja que ANKO, un experto en maquinaria alimentaria, te ayude.

¿No estás familiarizado con la línea de producción de mochi? ¿No tienes experiencia en planificación de producción? ¿Preocupado por consultar a los proveedores de máquinas de mochi que desperdician demasiado tiempo o que no hay capacitación y un servicio postventa confiable? Puede estar seguro de que ANKO, con 45 años en el campo, se encargará de sus preocupaciones. Para resolver las dificultades que los clientes de todo el mundo tienen al comprar, ANKO ofrece un servicio integral de "ventanilla única": configuración de equipos de front-end y back-end, planificación de proyectos llave en mano, prueba de máquinas, instalación y capacitación. Los consultores de ANKO han sido elogiados por clientes de 113 países y están listos para ayudarle a mejorar el rendimiento y expandir su negocio sin límites.

Toda tu planificación de producción de mochi y preguntas serán atendidas por un profesional

Con 45 años de experiencia en servicios de consultoría de fabricación, tenemos el conocimiento necesario no solo para planificar el flujo de producción más eficiente basado en la disposición de su fábrica, sino también para proporcionar sugerencias para la instalación de máquinas, incluyendo el cableado eléctrico y la conexión entre máquinas de acuerdo con su producción de mochis. Además, ANKO le ayuda a evaluar a fondo la efectividad de una solución. Por ejemplo, podría gastar más tiempo y dinero en la administración y desarrollo del negocio.

Un especialista resolviendo todos tus problemas, haciendo que la reparación de la máquina de mochi sea fácil y sin dolor.

Si su línea de producción de mochi consiste en máquinas de diferentes proveedores, cuando necesiten ser reparadas, será problemático y llevará mucho tiempo. A largo plazo, la carga de la gestión aumentará. ANKO suministra todo tipo de instalaciones para la producción de mochi y servicios completos de postventa. A pesar de que las instalaciones y servicios abarcan una amplia gama desde la preparación de ingredientes, la formación de alimentos y las máquinas de embalaje, así como la consultoría y el servicio de reparación, todo puede ser manejado por un especialista para hacer que la reparación y el mantenimiento de las máquinas sean fáciles y sin dolor.

Consultores de alimentos con 45 años de experiencia te ayudan con tu receta de mochi

Con 45 años de experiencia en la industria de máquinas de alimentos, una gran cantidad de información del mercado y una observación detallada de la industria, ANKO puede proporcionar sugerencias para la actualización de equipos. A través de la interacción directa con nuestros clientes de 113 países, estamos bien familiarizados con los mochis del mundo y otros alimentos relacionados, así como con las preferencias de los consumidores. Ya sea sobre textura o sabor, ANKO puede ofrecer consejos sobre tus recetas, incluso producción y estrategia en tu mercado objetivo con nuestro conocimiento general.