Máquina de Maamoul
Solución Maamoul: Planificación y Formulación Llave en Mano
Modelo no : SOL-MML-S-1
¿Has estado pensando en la automatización de la fabricación? Con la "solución de producción de maamoul" de ANKO, puedes recibir una planificación integral de producción de maamoul y un servicio de compra todo en uno. Los ingenieros de ventas de ANKO pueden ofrecer servicios de consultoría sobre selección de máquinas, planificación de líneas de producción, flujo de trabajo, despliegue de personal y recetas, de acuerdo a sus necesidades, fábrica y condiciones, y entregarle una solución de producción a medida. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Acerca de la Solución de Producción de Maamoul
La "Línea de Producción Automática de Maammoul y Pasteles de Luna" de ANKO ayuda a automatizar procesos manuales complicados. Todo lo que necesitas hacer es poner el relleno y la masa en los embudos y encender la máquina; el proceso de envolver, estampar y alinear se realizará automáticamente. Puede ser tu gran ayuda para producir maamoul de manera estable y aumentar la capacidad de producción. El molde de estampado se puede personalizar según sea necesario.
La "Máquina Automática de Encrustación y Formación SD-97W" de ANKO tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de alimentos
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Maamoul relleno de dátiles
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La proporción entre la masa y el relleno es ajustable
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Patrón tradicional de maamoul
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Patrón tradicional de maamoul
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Patrón de maamoul personalizado
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La impresión en el maamoul es hermosa
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El tamaño y el patrón del maamoul son personalizables
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Maamoul firmemente relleno
Planificación de Producción Llave en Mano
1
Preparación
- Tamizado
- Mezcla
2
Relleno / Formado
- Formación
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Formación
Con la máquina de encrustación y formación de maamoul en esta etapa, la masa puede ser rápidamente envuelta alrededor del relleno. Todo lo que necesitas hacer es poner la masa y el relleno en los embudos y la máquina terminará automáticamente de rellenar, envolver y formar, lo cual es clave para producir delicioso maamoul.
3
Aplicación Ampliada
- Alineando
- Sellado
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Sellado
Para el empaquetado de maamoul, ANKO proporciona máquinas de embalaje profesionales para aumentar la eficiencia, ayudándole a entregar rápidamente los productos finales a cada canal. Si necesita otras máquinas, como hornos, los ingenieros de ventas de ANKO pueden ofrecer la solución más práctica y asequible según sus necesidades.
- Control de Calidad
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Control de Calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con advertencias luminosas y de zumbido para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir peligros artificiales y aumentar la calidad general del producto.
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Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
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Máquina Automática de Sellado y Alineación
La máquina automática de estampado y alineación STA-360 es la solución para dar forma, estampar y alinear automáticamente alimentos en bandejas, lo que puede hacer varios bocadillos como pastel de luna, pastel de piña y maamoul. El molde de estampado se puede personalizar según sea necesario. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Más informaciónComparar con Modelos Similares
| Modelo no |
Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
SD-97W
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Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
SD-97L
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Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa
SD-97SS
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|---|---|---|---|
| Descripción | Disponible envoltura de dos colores | Peso máximo del producto hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
| Capacidad | 1,000 - 4,000 unidades/hora | 2,400 - 4,800 pcs/hora | 600 - 3,600 pcs/hora |
| Peso | 10 - 70 g/unidad | 40 - 200 g/unidad | 10 - 60 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 45 kg/h o 3,000 pc/h
*Basado en maamoul de 15 gramos
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- La proporción de la envoltura de maamoul y el relleno es ajustable.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Preguntas Frecuentes
Los precios de la serie SD-97 dependen de su espacio de producción y requisitos de producción. Ofrecemos modelos versátiles para adaptarse a diferentes escalas:
- SD-97SS (de mesa): Ideal para espacios reducidos, cocinas de prueba o pymes, con una capacidad de 600 a 3,600 pcs/h.
- SD-97W (Estándar): Diseñado para fábricas a gran escala o cocinas centrales, ofreciendo una producción de alto volumen de 1,000 a 4,000 pcs/hr.
- Para características alimentarias especializadas, ANKO también ofrece modelos especializados avanzados. Ofrecemos cotizaciones transparentes y personalizadas para asegurar que su inversión se alinee con la escala de su negocio actual y los objetivos de producción.
En mercados con altos costos laborales y desafíos de contratación, la automatización es la clave para aumentar los márgenes de beneficio.
- Reducción de Costos: Una máquina automática de Maamoul puede reemplazar aproximadamente a 10 trabajadores manuales calificados.
- Maximizar la producción: Mantener una producción estable y a largo plazo (1,000–4,000 pcs/hr) para cumplir fácilmente con grandes pedidos de supermercados o cadenas de catering.
- Retorno de inversión rápido: La mayoría de los clientes de ANKO logran un retorno de inversión en un plazo de 6 a 18 meses a través de ahorros laborales y aumento de la capacidad de pedidos.
Mantener la textura es nuestra máxima prioridad. El sistema de llenado exclusivo de la serie SD de ANKO asegura:
- Versatilidad de Rellenos: Nuestro sistema maneja diversos rellenos, incluyendo queso, rellenos líquidos como salsa de chocolate sin dañar la estructura del ingrediente.
- Optimización de Recetas: Nuestro Laboratorio de Alimentos ayuda a perfeccionar tu receta existente, asegurando que tu sabor característico se replique a la perfección—y sea incluso más preciso que la producción manual.
La automatización proporciona un valor que va mucho más allá del volumen puro:
- Consistencia del Producto: Cada unidad es idéntica en peso, forma y relación de relleno a envoltura—crucial para la marca, el embalaje y los estándares de venta al por menor.
- Cumplimiento de la seguridad alimentaria: Minimizar el contacto humano y cumplir con las normas HACCP y de seguridad internacionales;todas las máquinas están certificadas por CE.
- Flexibilidad de Producción: Al simplemente cambiar los moldes, la misma máquina puede producir Maamoul, Bolas de Ron, Kebab o Bolas Energéticas, lo que le permite expandir rápidamente su línea de productos.
Ofrecemos una protección integral postventa para nuestros clientes globales:
- Integración de IoT: El sistema IoT integrado de ANKO monitorea la salud de la máquina en tiempo real para minimizar el tiempo de inactividad.
- Soporte Remoto: Ofrecemos videos de solución de problemas y orientación directa de ingenieros a través de videoconferencias.
- Servicio Local: Con centros de servicio en EE. UU., Europa y Taiwán, y distribuidores en más de 20 países, proporcionamos un reemplazo rápido de piezas y soporte técnico en todo el mundo.
Adecuado para
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Empresas de Cadena de Suministro
Cocina central, Fábrica de alimentos, Proveedor de cocina y equipos
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Equipos e Inversión
Distribuidor de máquinas, Inversor en la industria alimentaria
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Servicio de Alimentos
Cocina en la nube, Restaurante de cadena, Cafetería, Hotel, Escuela
- Más vendido
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