croquetas
Su consultor de planificación de producción de croquetas y receta de croquetas.
Modelo no : SOL-CQT-0-1
La pandemia ha tenido un impacto en la fuerza laboral en todo el mundo, también ha aumentado la conciencia pública sobre las preocupaciones de seguridad alimentaria y los estándares de higiene, por lo tanto, el cambio de la producción de alimentos manual a automatizada se ha convertido en una tendencia inevitable, que no solo puede reducir el contacto humano con los alimentos y la contaminación, sino que también puede aumentar la productividad y la consistencia con menores costos laborales a largo plazo, lo que podría establecer una infraestructura operativa sólida para el negocio. ANKO tiene más de 45 años de experiencia en la planificación de producción de alimentos internacionales y puede ayudar a las empresas a implementar su línea de productos y flujo de trabajo en función de las instalaciones existentes y los objetivos de producción. Póngase en contacto con nosotros con una actualización sobre su estado y necesidades actuales, le proporcionaremos una cotización preliminar y asesoramiento profesional de nuestros consultores. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Soluciones de Producción de Croquetas
ANKO La maquinaria de croquetas es fácil de operar y puede producir productos de alta calidad con buen rendimiento y baja tasa de defectos. Después de colocar el puré de papa y el relleno premezclado en tolvas separadas, la máquina encrustará automáticamente y producirá croquetas rellenas. El dispositivo de extrusión único es adecuado para ingredientes con diferentes contenidos de humedad y viscosidad, como puré de patatas o rellenos de carne con verduras picadas, cebollas y quesos. La capacidad máxima puede alcanzar 4,200 piezas por hora, y la salida puede ser ovalada o esférica. Y basado en su equipo existente, ANKO puede ofrecer mezcladoras, dispositivos de encrustación y formación, y freidoras, para ayudar a implementar su línea de productos en un solo lugar.
ANKO La "Máquina Automática de Encrustación y Formación SD-97W" tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Croquetas firmemente rellenas
- Croquetas hechas en diferentes formas
- Las croquetas están ligeramente empanizadas
1
Relleno / Formado
- Formación
Formación
La máquina y el equipo de croquetas pueden producir productos con texturas satisfactorias, formas uniformes, cantidades precisas de relleno y también pueden ayudar a garantizar la consistencia del producto. Después de cargar los embudos con puré de papa y rellenos premezclados, seguidos de configuraciones de parámetros simples, la producción en masa está lista para comenzar.
Estudios de Caso
Diseño de línea de producción automática de croquetas para una empresa de Indonesia.
Un cliente de ANKO que ha tenido un negocio de alimentos exitoso en Colombia vendiendo croquetas a casinos y otros minoristas...
Equipo Automático para Rollos de Queso Diseñado con un Molde de Relleno Personalizado
Comparado con el rollo de primavera chino, son bastante similares en la producción artesanal y el sabor crujiente...
Diseño de Maquinaria para Bolas de Yuca Rellenas para una Empresa Peruana
Los productos de yuca rellena del cliente se habían hecho a mano. Cuando la demanda aumentó a cierta cantidad, estaba buscando una máquina...
Equipo de Producción de Burritos Diseñado con un Dispositivo de Plegado Único
Comparado con la envoltura de rollo de primavera, la tortilla es más gruesa y dura. Por lo tanto, ANKO no pudo plegar el burrito con el dispositivo de plegado de...
Equipo Automático de Producción de Kibe Diseñado para una Empresa Francesa
El Kibe (Kibbeh) es una de las cocinas básicas en el Medio Oriente, por lo que la alta demanda ha hecho que el negocio del cliente prospere. Sin embargo, sus empleados no pudieron cumplir...
Diseño de Línea de Producción Personalizada de Chapati (Paratha) para una Empresa Keniana
El cliente conoció a ANKO en la Expo Gulfood y comparó varios proveedores y decidió que los productos y servicios de ANKO...
ANKO Lanzamiento del Extrusor de Fideos NDL-100 para Fabricantes de Fideos
El Extrusor de Fideos se puede utilizar para producir espaguetis, fideos y fideos con múltiples estructuras, como en forma de corazón, en forma de pez, en forma de mancuerna, y...
La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Más información Comparar máquina de seriesComparar con Modelos Similares
| Modelo no | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97W | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97L | Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descripción | Disponible envoltura de dos colores | Peso máximo del producto hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
| Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hora | 2,400 - 4,800 pcs/hora | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Peso | 10 - 70 g/unidad | 40 - 200 g/unidad | 10 - 60 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 pcs/hr o 90 kg/hr
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor de las croquetas y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma de las croquetas puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
- Descargas
- Más Vendido
- Tipo de Soluciones Alimentarias Relacionadas















