Máquina para galletas de Mochi y soluciones de producción

Planificación de la línea de producción de galletas Mochi y consulta de recetas

Galleta Mochi

Planificación de la línea de producción de galletas Mochi y consulta de recetas

Modelo no : SOL-MCC-0-1

Mochi Cookie ha creado una nueva tendencia en muchas cadenas de tiendas de conveniencia asiáticas. Este pastel está cubierto con migas de queso salado y relleno de mochi masticable y dulce. Cuando se calienta en el microondas, el mochi se derrite, creando una textura irresistible, sensacional y de múltiples capas. Los consultores profesionales de ANKO están listos para cualquier nueva tendencia alimentaria; nuestro objetivo es ayudar a los clientes en la planificación de líneas de producción de alimentos automatizadas, desarrollar nuevos productos y crear recetas personalizadas. Haz clic en el botón de abajo para completar el formulario y recibir una cotización, y nuestros consultores profesionales se pondrán en contacto contigo con información más detallada.

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Cómo funciona

Inicie su línea de producción de galletas Mochi

¿Cómo ANKO ayuda a los clientes en el desarrollo de nuevos productos? Nuestro equipo de consultoría profesional ofrece pruebas de máquinas y servicios de pruebas de productos en el lugar. También ofrecemos una mezcla de repostería de alta calidad para Mochi Cookie para cocinas comerciales, para garantizar la calidad y consistencia del producto, especialmente en relación con los problemas de quemaduras en el congelador. La harina premezclada profesional es fácil de usar y facilita el control de inventario.

ANKO recomienda la máquina automática de relleno y formado SD-97W para una eficiente producción automatizada de galletas Mochi. Esta máquina está diseñada con un panel de control fácil de usar y funciones de memoria automática de parámetros; simplemente requiere cargar las tolvas con masa preelaborada y mochi para producir galletas Mochi de alta calidad.

El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de alimentos

Producción automatizada...
Producción automatizada de galletas Mochi en grandes cantidades
Una máquina de alineaci...
Una máquina de alineación automática organiza los productos de manera ordenada con un espacio uniforme entre ellos
Galleta de Mochi de Choc...
Galleta de Mochi de Chocolate
Galleta de Mochi de Matc...
Galleta de Mochi de Matcha/Té Verde
Galleta de Mochi con Que...
Galleta de Mochi con Queso
Congelar la galleta de M...
Congelar la galleta de Mochi antes de hornearla crea una textura de mochi extra masticable

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Relleno / Formación

Formando: Formando
La máquina de galletas Mochi tiene una capacidad eficiente de 4,000 piezas por hora, y el peso del producto se puede ajustar para cumplir con diferentes especificaciones del producto. Esta máquina es compacta y adecuada para diferentes cocinas comerciales y fabricantes de alimentos.

Estudios de caso

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La mejor selección: comience con nosotros para discutir sus necesidades

Máquina de Encrustado y Formado Automático

SD-97W

La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Comparar con modelos similares

Modelo no	Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W	Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L	Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS
Descripción	Disponible envoltura de dos colores	Peso máximo del producto de hasta 200 gramos	Máquina más compacta
Capacidad	1.000 - 4.000 piezas por hora	2,400 - 4,800 pcs/hr	600 - 3,600 pcs/hr
Peso	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
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Especificaciones

Capacidad: 4,000 piezas/hora o 90 kg/hora

Características

La función de IoT integrada permite la integración de la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
La proporción del relleno es ajustable.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Podemos ofrecerte sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la distribución y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.