¿Cuál es la solución completa para lanzar una línea de productos de galletas mochi rentables en tiendas de conveniencia?

ANKO ofrece planificación de líneas de producción de galletas mochi llave en mano, que incluye la máquina de formado SD-97W, equipos de alineación automáticos, consulta de recetas y suministro de premix comercial. Nuestra solución aborda todo el flujo de trabajo de producción, desde la preparación de ingredientes hasta el empaquetado del producto congelado, con un éxito comprobado en las principales cadenas de tiendas de conveniencia asiáticas. Programa una sesión de prueba de máquina en nuestras instalaciones para ver cómo se concretan las especificaciones de tu producto y discutir tu estrategia de entrada al mercado con nuestros consultores de la industria alimentaria.

Nuestra solución de fabricación de galletas mochi integra tecnología avanzada de IoT con análisis de Big Data, lo que permite el monitoreo de producción en tiempo real, alertas de mantenimiento predictivo y una gestión digital de producción integral. La máquina SD-97W cuenta con controles fáciles de usar con funciones de memoria de parámetros automáticas, lo que permite a los operadores cargar simplemente masa prehecha y relleno de mochi en los embudos para una producción consistente. El sistema admite múltiples variaciones de sabor, incluyendo té verde matcha, chocolate y variedades con queso, con especificaciones de peso del producto ajustables de 10 a 70 gramos por pieza. El enfoque llave en mano de ANKO incluye el diseño de la disposición de la línea de producción, la planificación de los requisitos de espacio, la optimización de la mano de obra y la integración con máquinas de alineación automáticas para un procesamiento eficiente a monte. Con instalaciones en 114 países y un éxito comprobado en cocinas centrales, fábricas de alimentos y panaderías comerciales, nuestra línea de producción de galletas mochi ofrece la eficiencia de automatización necesaria para escalar desde la producción artesanal hasta la fabricación comercial de alto volumen.