Máquina de buñuelos y solución de producción | Fabricante de Máquina Automática de Buñuelos - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO proporciona máquinas de producción de buñuelos profesionales y soluciones automatizadas para frituras de masa de queso colombiano. La máquina de encrustado SD-97W produce 4,000 piezas/hora con monitoreo IoT, recetas personalizables y diseño completo de línea de producción. 47 años de experiencia sirviendo a fabricantes de alimentos en América Latina.
Máquinas profesionales de encrustación y formación para buñuelos fritos de América Latina con consulta de recetas y diseño completo de línea de producción de ANKO FOOD MACHINE
El buñuelo es un tipo de buñuelo frito comúnmente consumido en América Latina; también se le conoce como buñuelo colombiano, o buñuelo de queso. Los buñuelos suelen hacerse y venderse en panaderías, como un bocadillo de comida callejera, o servirse en cafeterías como desayuno; también se consideran un postre festivo durante la Navidad y otras festividades religiosas en muchas partes del mundo. ANKO proporciona el mejor equipo para producir Buñuelos, y también ofrecemos recetas y soluciones de producción para ayudar a nuestros clientes con el desarrollo de sus productos. Le invitamos a proporcionarnos su estado actual y demanda, para que podamos ofrecerle una cotización preliminar, y nuestros especialistas se pondrán en contacto con usted para entender y encontrar la solución más adecuada para usted. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
¿Cómo iniciar la línea de producción automatizada de buñuelos?
ANKO La máquina automática de encrustación y formación de la serie SD-97 puede procesar una amplia gama de ingredientes que están disponibles en el mercado. La máquina es compacta en tamaño, fácil de operar y solo requiere un empleado. Ajustar configuraciones de parámetros simples es todo lo que se requiere para iniciar el proceso de producción. El peso del producto, el tamaño, la masa y la proporción de relleno se pueden ajustar, y el moldeado final se puede realizar a mano o mediante una máquina de redondeo automatizada.
Cambiando los moldes de formación y los ingredientes de relleno, la serie SD-97 de ANKO puede producir una amplia variedad de productos como Biscotti, Galletas Bicolor, Bocados Energéticos, Bolas de Ron y muchos otros productos alimenticios. Los consultores profesionales de ANKO también pueden proporcionarle soluciones de producción, incluida la configuración de equipos de procesamiento y envasado de alimentos; todo para garantizar que nuestros clientes tengan una línea de producción altamente eficiente, segura y consistente.
Los buñuelos son pequeñas bolas esféricas de masa que se fríen hasta dorarse y se convierten en deliciosos fritters crujientes. La masa para hacer buñuelos generalmente consiste en harina de yuca o almidón de maíz con un toque de sabor a anís; hay buñuelos simples, así como aquellos que están rellenos de mozzarella, mermelada o salsa de caramelo. También hay buñuelos sin gluten disponibles.
ANKO La "Máquina Automática de Encrustación y Formación SD-97W" tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
Se inflan después de fr...
Se inflan después de freír
Los buñuelos se hacen c...
Los buñuelos se hacen con gran uniformidad
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Relleno / Formado
Formando
Formando
La máquina de buñuelos de ANKO puede producir productos que van desde 10g hasta 70g por pieza, con una capacidad máxima de 4,000 piezas por hora. Después de establecer los parámetros, se puede iniciar un proceso de producción en volumen cuando los tolvas están cargadas con masa premixada y relleno. Además, para personalizar sus productos, hay muchos moldes de formación diferentes para elegir.
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La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
SD-97W
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
El grosor de los buñuelos y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma de los buñuelos puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o añadir máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
Empresas de la cadena de suministro
Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
Equipos e inversión
Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
Servicio de alimentos
Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
¿Luchando con la calidad inconsistente de los buñuelos y el tiempo de inactividad de producción durante las temporadas altas de vacaciones?
La solución de producción integrada de ANKO combina la máquina formadora SD-97W con equipos de fritura, enfriamiento y envasado, todo monitoreado a través de nuestro panel de IoT con alertas de mantenimiento predictivo. El sistema de análisis de Big Data rastrea la eficiencia de producción, el uso de ingredientes y el rendimiento del equipo para prevenir tiempos de inactividad durante los períodos festivos críticos cuando la demanda de Buñuelos alcanza su punto máximo. Nuestro programa de recordatorio de mantenimiento asegura una productividad constante, mientras que la monitorización remota permite ajustes en tiempo real desde cualquier ubicación. Programa una consulta sobre la línea de producción para aprender cómo nuestras soluciones llave en mano ofrecen un 99% de fiabilidad en el tiempo de actividad y te ayudan a capturar el máximo ingreso durante la Navidad y las temporadas de vacaciones en los mercados de América Latina.
La máquina SD-97W incorpora tecnología de Internet de las Cosas (IoT) integrada conectada a análisis de Big Data, lo que permite la supervisión de la producción en tiempo real, alertas de mantenimiento predictivo y gestión digital de la producción a través de dispositivos móviles. Con ajustes simples de parámetros, los operadores pueden personalizar el peso del producto, el tamaño, el grosor de la masa y las proporciones de relleno, mientras que los moldes de formación intercambiables permiten una rápida variación del producto. La experiencia de 47 años de ANKO en equipos de procesamiento de alimentos se extiende más allá del suministro de maquinaria e incluye soluciones de producción completas, desde el desarrollo de recetas y la configuración de equipos hasta la integración de líneas de envasado, la planificación del espacio y la optimización de la mano de obra. Nuestro equipo compacto, certificado para uso alimentario, requiere solo un operador e integra sin problemas en las instalaciones de producción existentes, ayudando a los fabricantes de alimentos de América Latina, cadenas de restaurantes y productores de alimentos congelados a escalar sus operaciones de Buñuelos de manera eficiente, mientras reduce la dependencia laboral en hasta un 70%.
Se inflan después de freír
Los buñuelos se hacen con gran uniformidad
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