Máquina de Rasgulla y Línea de Producción Automática | Fabricante de Máquina Automática de Rasgulla - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

La máquina de Rasgulla SD-97W de ANKO produce 4,000 piezas/hora con monitoreo IoT. Línea de producción automatizada para Rasgulla, Gulab Jamun, Cham Cham. 47 años de experiencia en soluciones de fabricación de dulces indios. Contactar para cotización.

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Máquina de Rasgulla y Línea de Producción Automática

Equipo de fabricación de dulces indios de alta capacidad con tecnología IoT para calidad y eficiencia consistentes

Máquina para Rasgulla

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Solución Rasgulla: Planificación y formulación llave en mano

Modelo no : SOL-RGL-0-1

Rasgulla es uno de los dulces nacionales más icónicos de India. Por lo general, se venden en una lata y son un postre que se introdujo en Nepal y se conoce allí como Rasbari. Rasgulla es rico, dulce y lechoso, similar a muchos otros postres regionales, incluyendo Rasmalai, Gula Jamun y Rajbhog. Son famosos por ser regalos de comida y souvenirs de la India. La máquina Rasgulla de ANKO se puede emparejar con una batidora comercial y utilizarse con una máquina formadora para crear una línea de producción completamente automatizada. Por favor, haga clic en el enlace a continuación y complete el formulario para recibir una cotización inicial; nuestros consultores profesionales se pondrán en contacto con usted para brindarle más información.

Cómo funciona



Clave para una producción automatizada de Rasgulla exitosa

El Rasgulla se elabora con una mezcla de Chhena (un tipo de queso) y harina de sémola. La mezcla se amasa inicialmente en una masa y luego se divide en pequeñas bolas y se cocina en jarabe. El Rasgulla generalmente se conserva en una lata con jarabe, comúnmente vendido en tiendas minoristas locales o tiendas en línea. El Gulab Jamun es un postre similar, pero se fríe antes de ser cocido a fuego lento en jarabe.

La máquina automática de encrustación y formación SD-97W tiene la capacidad de producir 4,000 piezas por hora, y el diseño de extrusión único puede producir Rasgulla de alta calidad con gran consistencia. Esta máquina también puede producir una variedad de dulces indios populares como Cham Cham y Gulab Jamun.

SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de alimentos

1

Relleno / Formado

Formación

Formación

La máquina Rasgulla de ANKO puede dividir automáticamente la masa de Chhena y sémola en porciones individuales con un peso preprogramado; también puede producir una variedad de otros productos simplemente cambiando la receta de la masa y los ingredientes del relleno.

La Mejor Selección - Comienza con Nosotros para Discutir tus Necesidades

Máquina Automática de Recubrimiento y Formado

SD-97W

La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

Más información Comparar máquina de series

Operar Frecuentemente con

Transportador Automático de Redondeo

RC-180

El RC-180 está diseñado para enrollar productos alimenticios en una bola. Después de colocar los productos alimenticios en la cinta transportadora, la máquina puede transportar los productos alimenticios al área de trabajo para enrollar. Puede funcionar con la serie de máquinas de encrustación y formación automática (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) para enrollar la comida dividida cuantitativamente, ya sea rellena o no, en una bola. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

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SD-97L
Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa
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SD-97SS
DescripciónDisponible envoltura de dos coloresPeso máximo del producto hasta 200 gramosMáquina más compacta
Capacidad1,000 - 4,000 unidades/hora2,400 - 4,800 pcs/hora600 - 3,600 pcs/hora
Peso10 - 70 g/unidad40 - 200 g/unidad10 - 60 g/unidad
Más informaciónMás informaciónMás información

Especificaciones

Capacidad: 4,000 pcs/hr

Características

  • La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
  • Se puede designar el voltaje.
  • El grosor de rasgulla y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
  • La forma de rasgulla puede ser diferente al intercambiar rápidamente los conjuntos de moldes.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, quitar o añadir máquinas según las necesidades reales.
  • Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
  • La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Preguntas Frecuentes

Los precios de la serie SD-97 dependen de su espacio de producción y requisitos de producción. Ofrecemos modelos versátiles para adaptarse a diferentes escalas:

  • SD-97SS (de mesa): Ideal para espacios reducidos, cocinas de prueba o pymes, con una capacidad de 600 a 3,600 pcs/h.
  • SD-97W (Estándar): Diseñado para fábricas a gran escala o cocinas centrales, ofreciendo una producción de alto volumen de 1,000 a 4,000 pcs/hr.
  • Para características alimentarias especializadas, ANKO también ofrece modelos especializados avanzados. Ofrecemos cotizaciones transparentes y personalizadas para asegurar que su inversión se alinee con la escala de su negocio actual y sus objetivos de producción.

En mercados con altos costos laborales y desafíos de reclutamiento, la automatización es la clave para aumentar los márgenes de beneficio.

  • Reducción de Costos: Una máquina automática de Rasgulla puede reemplazar aproximadamente a 10 trabajadores manuales calificados.
  • Maximizar la producción: Mantener una producción estable y a largo plazo (1,000–4,000 pcs/hr) para cumplir fácilmente con grandes pedidos de supermercados o cadenas de catering.
  • Retorno de inversión rápido: La mayoría de los clientes de ANKO logran un retorno de inversión en un plazo de 6 a 18 meses a través de ahorros laborales y aumento de la capacidad de pedidos.

Mantener la textura es nuestra máxima prioridad. El sistema de llenado exclusivo de la serie SD de ANKO asegura:

  • Versatilidad de Rellenos: Nuestro sistema maneja diversos rellenos, incluyendo queso, carnes picadas e incluso rellenos líquidos como salsa de chocolate sin dañar la estructura del ingrediente.
  • Optimización de Recetas: Nuestro Laboratorio de Alimentos ayuda a perfeccionar tu receta existente, asegurando que tu sabor característico se replique a la perfección—y sea incluso más preciso que la producción manual.

La automatización proporciona un valor que va mucho más allá del volumen puro:

  • Consistencia del Producto: Cada unidad es idéntica en peso, forma y relación de relleno a envoltura—crucial para la marca, el embalaje y los estándares de venta al por menor.
  • Cumplimiento de la seguridad alimentaria: Minimizar el contacto humano y cumplir con las normas HACCP y de seguridad internacionales;todas las máquinas están certificadas por CE.
  • Flexibilidad de Producción: Al simplemente cambiar moldes, la misma máquina puede producir Croquetas, Bolas de Ron, Kebab o Bolas Energéticas, lo que le permite expandir rápidamente su línea de productos.

Ofrecemos una protección integral postventa para nuestros clientes globales:

  • Integración de IoT: El sistema IoT integrado de ANKO monitorea la salud de la máquina en tiempo real para minimizar el tiempo de inactividad.
  • Soporte Remoto: Ofrecemos videos de solución de problemas y orientación directa de ingenieros a través de videoconferencias.
  • Servicio Local: Con centros de servicio en EE. UU., Europa y Taiwán, y distribuidores en más de 20 países, proporcionamos un reemplazo rápido de piezas y soporte técnico en todo el mundo.

Adecuado para

  • Empresas de la cadena de suministro
    Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
  • Equipos e inversión
    Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
  • Servicio de alimentos
    Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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¿Cómo puedes escalar la producción de Rasgulla de manual a 4,000 piezas por hora?

La máquina Rasgulla SD-97W de ANKO automatiza todo su proceso de producción, eliminando la formación manual mientras produce 4,000 piezas perfectamente uniformes por hora. Nuestra solución llave en mano incluye integración de línea de producción, monitoreo IoT y capacitación técnica para ayudarle a hacer la transición de manera fluida de la fabricación manual a la automatizada. Contacte a nuestros consultores hoy para un plan de producción personalizado y un análisis de ROI adaptado a su instalación.

Construido con tecnología IoT de vanguardia y análisis de Big Data, la solución de producción de Rasgulla de ANKO proporciona capacidades de monitoreo en tiempo real y gestión de producción accesibles desde cualquier dispositivo móvil. El sistema inteligente recopila datos de producción, rastrea el estado operativo de las máquinas, monitorea los horarios de mantenimiento y envía alertas automáticas para necesidades de inspección, minimizando el tiempo de inactividad y optimizando la productividad. Con 47 años de experiencia en equipos de procesamiento de alimentos e instalaciones exitosas en 114 países, ANKO ofrece soluciones integrales llave en mano que incluyen planificación de producción, diseño de distribución del espacio, personalización de equipos y soporte técnico continuo. Nuestras máquinas cumplen con las regulaciones internacionales de higiene alimentaria y se pueden personalizar con especificaciones de voltaje, moldes de formación ajustables y parámetros de producción flexibles para adaptarse a diversas recetas y tamaños de productos para fabricantes de dulces de India, Nepal y el sur de Asia.