Rasgulla
Máquina de Rasgulla y solución de producción
Modelo no : SOL-RGL-0-1
Rasgulla es uno de los dulces nacionales más icónicos de India. Por lo general, se venden en una lata y son un postre que se introdujo en Nepal y se conoce allí como Rasbari. Rasgulla es rico, dulce y lechoso, similar a muchos otros postres regionales, incluyendo Rasmalai, Gula Jamun y Rajbhog. Son famosos por ser regalos de comida y souvenirs de la India. La máquina Rasgulla de ANKO se puede emparejar con una batidora comercial y utilizarse con una máquina formadora para crear una línea de producción completamente automatizada. Por favor, haga clic en el enlace a continuación y complete el formulario para recibir una cotización inicial; nuestros consultores profesionales se pondrán en contacto con usted para brindarle más información.
Clave para una producción automatizada de Rasgulla exitosa
El Rasgulla se elabora con una mezcla de Chhena (un tipo de queso) y harina de sémola. La mezcla se amasa inicialmente en una masa y luego se divide en pequeñas bolas y se cocina en jarabe. El Rasgulla generalmente se conserva en una lata con jarabe, comúnmente vendido en tiendas minoristas locales o tiendas en línea. El Gulab Jamun es un postre similar, pero se fríe antes de ser cocido a fuego lento en jarabe.
La máquina automática de encrustación y formación SD-97W tiene la capacidad de producir 4,000 piezas por hora, y el diseño de extrusión único puede producir Rasgulla de alta calidad con gran consistencia. Esta máquina también puede producir una variedad de dulces indios populares como Cham Cham y Gulab Jamun.
SD-97W tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
- Hecho con producción automatizada altamente eficiente
- Los Rasgulla están perfectamente formados y parecen hechos a mano
- Esta máquina también puede producir Gulab Jamun
- Hecho a un tamaño y peso uniformes
1
Relleno / Formado
- Formando
Estudios de Caso
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Máquina Automática de Recubrimiento y Formado
La máquina automática de encrustación y formación puede hacer productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de comidas étnicas como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, y dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
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Transportador Automático de Redondeo
El RC-180 está diseñado para enrollar productos alimenticios en una bola. Después de colocar los productos alimenticios en la cinta transportadora, la máquina puede transportar los productos alimenticios al área de trabajo para enrollar. Puede funcionar con la serie de máquinas de encrustación y formación automática (SD-97W/SD-97SS/SD-97L) para enrollar la comida dividida cuantitativamente, ya sea rellena o no, en una bola. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Más informaciónComparar con Modelos Similares
| Modelo no | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97W | Máquina Automática de Recubrimiento y Formado SD-97L | Máquina Automática de Encrustación y Formación Tipo Mesa SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Descripción | Disponible envoltura de dos colores | Peso máximo del producto hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
| Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hora | 2,400 - 4,800 pcs/hora | 600 - 3,600 pcs/hr |
| Peso | 10 - 70 g/unidad | 40 - 200 g/unidad | 10 - 60 g/unidad |
| Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 pcs/hr
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del rasgulla y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma del rasgulla puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
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