Prueba de Máquina
Prueba de Máquina
¿Tiene consultas sobre el equipo y el rendimiento de ANKO? ¡Le damos la bienvenida a programar una prueba de máquina con nosotros!
Antes de invertir en cualquier maquinaria y equipo de alimentos, puede preguntarse: “¿Son adecuadas las máquinas de ANKO para nuestros productos? ¿Funcionarán bien las recetas bajo automatización? ¿Es difícil operar el equipo? ¿Qué otras fábricas de alimentos o restaurantes están utilizando sus máquinas? ¿Qué otros productos podemos producir con el mismo equipo? ¿O, proporcionará ANKO asesoramiento profesional y consejos de planificación de producción?” No se preocupe, las respuestas se incluirán en la experiencia de prueba.
Nuestro objetivo para la Prueba de Máquina es dar una "simulación de producción", "Resolución de problemas", construir "Confianza y Satisfacción". Nuestro equipo de consultores e ingenieros te apoyará para trabajar hacia una transición exitosa de la producción de alimentos manual a automatizada, así como para lograr la capacidad, calidad, seguridad, higiene esperadas y, lo más importante de todo, los sabores auténticos de los productos. El ensayo está diseñado para ser un centro integral, que podría probar recetas, verificar problemas y solucionar durante la misma visita. Además, hay un laboratorio de alimentos interno construido para diversas pruebas relacionadas con la comida, como hervir, vaporizar, cocinar o congelar, para aumentar la precisión de los resultados de las pruebas.
Simulando el Proceso de Producción Real, el equipo de ANKO ofrece Servicio Completo
Antes de programar una prueba de ensayo, los consultores de ANKO primero tendrán una comprensión y evaluación en profundidad del estado actual de producción del producto y de sus requisitos de adquisición; luego, de acuerdo con las especificaciones del producto y la capacidad esperada, organizaremos modelos de máquinas adecuados para la prueba de producción.
- Procedimientos de prueba de máquina: Programar cita → Preparación de ingredientes → Prueba de producción → Pruebas del producto final → Evaluación y ajuste fino.
- Programar cita – Después de la evaluación, el consultor ayudará a programar una cita con el modelo específico de máquina para la prueba, así como una fecha y hora establecidas.
- Preparación de Ingredientes – Para lograr los mejores resultados, los clientes son bienvenidos a enviar los ingredientes principales a nuestra sede en Taiwán con anticipación; o ANKO puede ayudar a adquirir ingredientes localmente a su conveniencia. Nuestros ingenieros se referirán a la receta proporcionada y tendrán el relleno y la masa preparados antes de su llegada.
- Prueba de Producción – Será una prueba de producción guiada con los ingenieros de ANKO. Durante el proceso, te familiarizaremos con las especificaciones, productividad, funcionalidades y otros usos extensos del equipo. Y nuestros ingenieros también están abiertos a cualquier pregunta sobre las máquinas y los procesos de producción.
- Pruebas del Producto Final – Nuestra fábrica cuenta con un "Laboratorio de Alimentos" completamente equipado, provisto de utensilios de cocina, diversas materias primas e ingredientes para facilitar el ajuste de recetas y fórmulas. Probamos los productos finales a través de procesos de vapor, cocción, fritura y/o congelación, con el fin de aumentar la precisión de las pruebas de manera más efectiva.
- Evaluación y ajuste – Los productos son evaluados y pueden ser ajustados en diferentes etapas de la producción. Los ingenieros de ANKO pueden ajustar los parámetros y varias partes de acuerdo con el flujo de operación. Y nuestro investigador de alimentos puede ayudar con la proporción de masa a relleno, modificación de recetas y enfoque de conservación de alimentos, mientras que otros problemas relacionados con productos alimenticios también pueden ser planteados y resueltos.
¡La ubicación física no es un problema! Ofrecemos servicios de pruebas reales y virtuales.
ANKO ofrece tanto pruebas de "Práctica en el sitio" como de "video en tiempo real" para ayudar a guiar a nuestros clientes con las pruebas de funcionamiento de la máquina. Siéntase libre de elegir a su conveniencia sin restricciones.
1. Práctica en el sitio
Visite nuestra sede en Taiwán, realice la experiencia completa en nuestra fábrica comenzando desde la preparación de alimentos, la producción hasta el proceso de cocción final, y observe de cerca los procedimientos de operación con detalles. Y habrá un "investigador de alimentos" para ofrecer consultas sobre fórmulas para ayudar a mejorar los resultados.
2. Video en tiempo real
Se programará una videoconferencia y el equipo de ANKO proporcionará imágenes de prueba en tiempo real para ayudar a explicar cada paso del proceso en detalle. Los productos serán evaluados antes y después de ser cocinados. Cualquier pregunta relacionada con el equipo y/o los productos podrá ser planteada, y el equipo de ANKO proporcionará orientación y supervisión.
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