Wenn das Jahr sich dem Ende neigt, freuen sich Milliarden von Menschen auf der ganzen Welt auf die Feiertagssaison, die mit Familie und Freunden gefeiert wird. Weihnachten, abgekürzt für Christi Geburtstag, ist sowohl ein religiöser als auch ein kultureller Feiertag; die Feierlichkeiten bringen Menschen zusammen und fördern ein Gefühl von Freude, Dankbarkeit und Liebe durch Geschenkaustausch, Festessen und Festlichkeiten. Laut der Umfrage von Numerator aus dem Jahr 2023 sind 70% der US-Verbraucher bereit, über 100 US-Dollar für Weihnachtsfeiern auszugeben. Dies umfasst Dinge wie Lebensmitteleinkäufe in Lebensmittelgeschäften und Kaufhäusern sowie den Kauf von Geschenken persönlich und online für ihre Lieben. Die Weihnachtszeit bietet auch der Lebensmittelindustrie reichlich Geschäftsmöglichkeiten, und es ist entscheidend zu verstehen, wonach die Verbraucher suchen.

Traditionell umfassten Weihnachtsfeiern reichhaltige Speisen, auf die die Menschen während Europas langen und kalten Winter sehnsüchtig warteten.Verschiedene "Knödel"-Gerichte wie Tortellini Suppen in Italien, Pierogi und Uszka (Weihnachtsabend-Knödel) in Polen und " Pelmeni " oder Fleischknödel in europäischen Ländern sind alle festliche und tröstliche Feiertagsgerichte.Als die Weihnachtstradition in die Neue Welt gebracht wurde, entstanden auf festlichen Esstischen viele neue Zutaten, Geschmacksrichtungen und Bräuche.Zum Beispiel genießen die Menschen in Mexiko und vielen lateinamerikanischen Ländern Tamales, verschiedene Empanadas und Enchiladas, die mit festlichen roten und grünen Saucen serviert werden.

Die Vereinigten Staaten sind ein Land, das oft als der Schmelztiegel dargestellt wird. Menschen mit unterschiedlichem ethnischen Hintergrund und verschiedenen Traditionen sind in die USA ausgewandert; viele feierten kein Weihnachten. Daher blieben chinesische Restaurants geöffnet, um Gäste aus allen kulturellen Hintergründen und religiösen Überzeugungen willkommen zu heißen und ihnen köstliches Essen zu servieren, während viele Familien dieses öffentliche Fest zu Hause feiern. Mit der Zeit ist das Essen von chinesischem Dim Sum oder das Bestellen von chinesischem Essen zum Mitnehmen zu einer neuen Weihnachtstradition in den USA geworden.

In letzter Zeit sind immer mehr Verbraucher gesundheitsbewusster und besorgt über die Umweltauswirkungen traditioneller Lebensmittel. Als Reaktion darauf entwickeln viele Lebensmittelhersteller pflanzliche Alternativen für die Feiertage, um die wachsende Zahl von veganen und vegetarischen Verbrauchern weltweit zu bedienen. Leckere vegane Tiefkühlkost reicht von Ravioli, Pierogi und fleischlosem "Hackbraten" bis zu verschiedenen Torten. Dies sind einfach zuzubereitende, aufzuwärmende oder in der Heißluftfritteuse zuzubereitende Feiertagsmahlzeiten, die es Veganern und Vegetariern viel zugänglicher und erschwinglicher machen. In Großbritannien hat eine bekannte Supermarktkette angegeben, dass die Suchanfragen nach "pflanzlichen" Lebensmitteln auf ihrer Website im Jahr 2022 im Vergleich zum Vorjahr um 115% gestiegen sind, und viele Menschen in Großbritannien melden sich an, um an der jährlichen Veganuary-Bewegung teilzunehmen. Auf Deutsch handelt es sich um eine Discount-Supermarktkette mit über 12.000 Filialen in 19 Ländern weltweit, darunter Dänemark, Irland, Australien, den USA und China. Dieses Unternehmen hat ein komplettes pflanzliches Weihnachtsmenü für 2023 erstellt und angekündigt, dass sie ihre veganen Produkte bis Ende 2024 auf über 1.000 Artikel erweitern werden.

Alle genießen gemeinsam ein gutes Weihnachtsessen, aber die Planung und Vorbereitung der Feierlichkeiten zu Hause kann arbeitsintensiv und zeitaufwendig sein.Dank moderner Lebensmittelhersteller, Supermärkte, Großhändler und Restaurants wurde ein Großteil der harten Arbeit reduziert.Viele Unternehmen und Caterer bieten fertig zuzubereitende und leicht aufzuwärmende Produkte an, die praktisch und unterhaltsam für die Feiertage sind.Verbraucher können in nur wenigen Minuten eine wahre Geschmacksexplosion erleben, da diese festlichen Speisen in der Regel in gefrorenen Verpackungen verkauft werden, in mundgerechte Stücke geschnitten sind und bequem in der Heißluftfritteuse, Mikrowelle oder im Ofen perfekt zubereitet werden können - mit einfachen Anweisungen.Beliebte Weihnachtsparty-Speisen sind Frühlingsrollen (Lumpia Shanghai), Bratrollen, Samosas, Fleischbällchen, usw.Alles, was sie brauchen, ist, schön auf einem Teller mit frischen Kräutern, Saucen oder Blumen angerichtet zu werden, um ein schnelles und einfaches Weihnachtsfeier-Mittelpunktstück zu schaffen.

Die Feiertagssaison wäre nicht komplett ohne festliche Desserts und Süßigkeiten.Selbstgemachte Kuchen und Torten sind während der Weihnachtszeit unverzichtbar.Menschen genießen es auch, während der Feiertage Weihnachtsplätzchen zu backen und zu verschenken.Iconische Kekse umfassen Schokoladenriss, Schneeballkekse und Lebkuchen.Viele Lebensmittelhersteller und Süßwarenmarken kreieren und bewerben geschickt Weihnachts-Sondereditionen, die saisonale Geschmacksrichtungen wie Kürbisgewürz, Lebkuchen und Eierlikör enthalten, um die Verbraucher zufriedenzustellen.Diese Produkte werden auch in festlicher Verpackung eingewickelt und dekoriert, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu erregen und während der Feiertagssaison mehr Umsatz zu generieren.

ANKO bietet professionelle Lebensmittelmaschinen, die eine Vielzahl von Lebensmittelprodukten mit effizienten Produktionsraten und bemerkenswerter Konsistenz herstellen können.Die HLT-700 Serie ist darauf ausgelegt, Ravioli, Tortellini, Pierogi, Uszka und verschiedene Knödel und Dim Sum herzustellen.Die SD-97 Serie ist für die Herstellung einer Vielzahl von Party-Speisen wie Fleischbällchen, Piroshki, Schneeballkekse, Brunuelos und Gefüllte Kekse gemacht.Um beliebte frittierte Lebensmittel herzustellen, bietet ANKO auch eine professionelle Empanada-Maschine – die EMP-900 für die Herstellung von süßen und herzhaften Empanadas und die SR-27 Springrollen-Produktionslinie, die köstliche Springrollen und Lumpia herstellt.Neben der Bereitstellung hochwertiger automatisierter Lebensmittelmaschinen bietet ANKO auch professionelle Produktionslösungen für spezielle Feiertagsprodukte an, einschließlich Rezeptberatung, individueller Formanpassung und Einblicke in das Lebensmittelmarketing.Unser Team ist darauf spezialisiert, Ihrem Lebensmittelunternehmen zu helfen, erfolgreich zu sein und zu gedeihen.Bitte zögern Sie nicht, uns für weitere Informationen über unsere Maschinen und Dienstleistungen zu kontaktieren.

Quelle: Zähler