Empanada-Maschine Lebensmittelproduktionsausrüstung | ANKO - Experte für Lebensmittelmaschinenhersteller

ANKO EMP-900 Empanada-Maschine produziert 900 Stück/Stunde mit maßgeschneiderten Formen für 3-6 Zoll Empanadas. Ideal für zentrale Küchen, Kettenrestaurants und Lebensmittelwerke. 47 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenindustrie aus Taiwan.

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Empanada-Maschine (EMP-900)

Automatisierte Empanada-Formmaschinen mit anpassbaren Formen, die 900 Stück pro Stunde für zentrale Küchen, Kettenrestaurants und Lebensmittelproduktionsstätten produzieren.

Empanada-Maschine
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Empanada-Maschine

Empanada-Maschine

Modellnummer : EMP-900

Entdecken Sie die Möglichkeiten der Commercial Empanada-Maschine von ANKO! In Kombination mit einer Empanada-Teigpressmaschine sind nur zwei einfache Schritte erforderlich, um das Pressen und Formen des Empanadateigs abzuschließen, wodurch Empanadas mit einem Durchmesser von 7-15 cm entstehen. Wir bieten maßgeschneiderte Empanada-Teigstempel an, um verschiedene Geschmäcker zu unterscheiden und für Branding-Zwecke. Die Produktionskonsistenz und -kapazität gewährleisten ideale Qualitätsprodukte für Food Trucks, zentrale Küchen, Kettenrestaurants und Lebensmittelwerke.
 
Wir bieten eine umfassende Empanada-Produktionslinie an, die verschiedene Lebensmittelverarbeitungsgeräte, Produktformgeräte, Fritteusen und Verpackungsmaschinen umfasst. Das Layout und die nahtlose Integration der Produktionslinie können individuell angepasst werden, um perfekt in Ihren Fabrikraum und Grundriss zu passen. Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um das Formular auszufüllen und ein erstes Angebot zu erhalten. Unser professioneller Berater wird Ihnen maßgeschneiderte Lösungsmöglichkeiten anbieten.

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Wie es funktioniert

Fähig, rohe oder gekochte Zutaten mit unterschiedlichen Konsistenzen und Feuchtigkeitsgehalten zu verarbeiten
Ein Führungswerkzeug wird auf dem Förderband verwendet, das das Platzieren des Teigs erleichtert
Empanada-Hülle und Füllung werden im Spannformgerät platziert
Verhindert, dass Zutaten wie Erbsen, Maiskörner und andere Zutaten mit einem maximalen Durchmesser von 10 mm während des Montageprozesses zerdrückt werden
Angepasste Produktformformen, helfen, die Markenbekanntheit des Produkts zu steigern
Ein zusätzlicher Teigblatt-Schneider kann den Automatisierungsgrad der Empanada-Produktion erhöhen

Lebensmittel-Galerie

Optionale Zubehörteile

Muster
Flaches MusterTraditionelles MusterGabelmusterLeiter-Muster mit beidseitiger Nutzung

Zusätzlich bieten wir auch eine Anpassung der Formen an, bitte klicken Sie, klicken Sie Mehr erfahren＞

Spezifikationen

  • Abmessungen: 2.740 (L) x 900 (B) x 2.140 (H) mm
  • Leistung: 0,9 kW
  • Kapazität: 900 Stück/Stunde
  • Produktname: Empanada, Curry Puff, Calzone
  • Produktgewicht: 30–130 g/Stück
  • Vorgeschlagene Teigdicke: 2–5 mm
  • Fülltrichterkapazität: 45 L
  • Luftverbrauch: 400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
  • Gewicht (netto): 415 kg
  • Die Produktionskapazität dient nur zur Referenz. Sie ändert sich je nach verschiedenen Produktspezifikationen und Rezepten. Änderungen der Spezifikationen sind ohne vorherige Ankündigung möglich.

Funktionen

  • Erweiterte Anwendung - Teigblatt-Schneider (DSC-220)
    Der DSC-220 ist dafür ausgelegt, vorgefertigte Teigblätter automatisch in einzelne Teigverpackungen zu teilen. Ein zusätzliches Teig-Recyclingsystem reduziert Produktionsabfälle und Kosten.
  • Geeignet für Teige mit hohem Fettgehalt
    Beispiele sind Teig für Torten oder Blätterteig, der mit einer Öl-Wasser-Lösung hergestellt wird, die bis zu 75 % des Gewichts der trockenen Zutaten ausmacht.
  • Verbesserte Füllleistung
    Verhindert, dass Zutaten wie Erbsen, Maiskörner und andere Zutaten mit einem maximalen Durchmesser von 10 mm während des Füllprozesses zerdrückt werden.
  • Spezialfüllgerät
    Fähig, rohe oder gekochte Zutaten mit unterschiedlichen Konsistenzen und Feuchtigkeitsgehalten zu verarbeiten.
  • Ausstoßformgerät
    Ersetzt den manuellen Entformungsprozess und erhöht die Produktionseffizienz.
  • Maßgeschneiderte Produktformformen
    Hilft, die Markenbekanntheit des Produkts zu steigern, z. B. durch die Verwendung von Unternehmenslogos oder die Verwendung von ANKO-Doppelseiten-Druckformen zur Herstellung einzigartiger Produkte.
  • Produktformen können leicht montiert und demontiert werden.
    Nur zwei einfache Schritte, um von einer Produktionslinie zur anderen zu wechseln.
  • Formwerkzeuge werden aus langlebigen Materialien hergestellt.
    Das „Spannformgerät“ besteht aus einem Teil aus Polyoxymethylen (POM), einem lebensmittelechten technischen Thermoplastmaterial, und dem anderen Teil, der mit Teflon beschichtet ist, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
  • Automatisches Teig-Erkennungsgerät
    Der Infrarotsensor erkennt den Radius der Teighülle und platziert die Füllung in der Mitte, um die Produktkonsistenz zu gewährleisten.
  • Wasserbeständigkeit
    Diese Maschine kann leicht gereinigt und desinfiziert werden, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Fallstudien

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Häufig gestellte Fragen

Sind Empanada-Maschinen ihr Geld wert?

Eine Empanada-Maschine ist eine wertvolle Investition für Lebensmittelwerke, Restaurants und Hersteller von Tiefkühlkost. Die EMP-900 Empanada-Maschine produziert bis zu 900 Empanadas pro Stunde, reduziert die Arbeitskosten erheblich, erhöht die Produktion und gewährleistet eine gleichbleibende Qualität – weit effizienter als die manuelle Produktion. Viele ANKO-Kunden sind von kleinen Geschäften oder Essensständen zu großen Restaurantketten gewachsen, was beweist, dass ANKO-Ausrüstung langfristige Produktionsvorteile, höhere Effizienz und wettbewerbsfähiges Wachstum in der großflächigen Shumai-Produktion bietet.

Welche Dienstleistungen werden beim Kauf von Lebensmittelmaschinen angeboten? Gibt es einen After-Sales-Support?

Ja. Der Kauf von Lebensmittelmaschinen umfasst einen umfassenden Service vor und nach der Installation. Wir bieten Maschinenprüfungen, Produktversuche und Beratung über lokale Büros und Händler weltweit, einschließlich der USA, Europa und Asien. Nach dem Kauf erhalten die Käufer Installation, Schulung der Bediener und After-Sales-Service, um eine stabile Produktion sicherzustellen. Darüber hinaus ermöglichen modulare und teilweise maßgeschneiderte Optionen den Herstellern, die Maschineneinstellungen anzupassen, um verschiedene Produkttexturen, -formen und -geschmäcker effizient zu erzeugen.

Was kostet die Empanada-Maschine?

Der Preis einer kommerziellen Empanada-Maschine hängt vom Automatisierungsgrad und den erforderlichen Anpassungen ab. ANKO bietet derzeit zwei Modelle von Empanada-Formmaschinen an, die für unterschiedliche Produktionsbedürfnisse geeignet sind. Das System kann auch mit Gemüseschneidern, Teigmischern, Frittierern und anderen vorgelagerten und nachgelagerten Geräten integriert werden, sodass Tiefkühlkostfabriken und Kettenrestaurants alle benötigten Maschinen an einem Ort für eine vollautomatisierte Produktionslinie beziehen können.

Wie können zentrale Küchen die Empanada-Produktion von 100 auf 900 Stück pro Stunde skalieren?

Das automatisierte Produktionssystem des EMP-900 beseitigt manuelle Engpässe, indem es Teigpressen und -formen in einem optimierten Prozess kombiniert. Mit einer Fülltrichterkapazität von 45L und automatischer Teigdetektion kann Ihre zentrale Küche eine konsistente Produktion von 900 Stück/Stunde erreichen und gleichzeitig die Arbeitskosten um bis zu 70% senken. Unsere schlüsselfertige Produktionslinienintegration gewährleistet einen nahtlosen Arbeitsablauf von der Teigvorbereitung bis zur Verpackung. Kontaktieren Sie uns für eine maßgeschneiderte Kapazitätsanalyse und ROI-Projektion, die auf Ihren Betrieb zugeschnitten ist.

Basierend auf 47 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenindustrie bietet der EMP-900 fortschrittliche Abfülltechnologie, die die Integrität der Zutaten bewahrt und das Zerdrücken von ganzen Maiskörnern, Erbsen und Zutaten mit einem Durchmesser von bis zu 10 mm verhindert. Das wasserfeste Design der Maschine sorgt für eine einfache Reinigung und die Einhaltung von Sanitätsvorschriften, während das automatische Teig-Erkennungssystem mit Infrarotsensoren eine präzise Füllplatzierung und Produktkonsistenz gewährleistet. ANKO bietet umfassende Lösungen für Produktionslinien, die nahtlos mit Hilfsgeräten wie dem DSC-220 Teigblatt-Schneider, Frittiergeräten und Verpackungssystemen integriert werden. Dieser schlüsselfertige Ansatz ermöglicht zentralen Küchen, Kettenrestaurants, Foodtrucks und Herstellern von Tiefkühlkost in 114 Ländern, die Produktion effizient zu skalieren, während die Abhängigkeit von Arbeitskräften verringert und außergewöhnliche Produktqualitätsstandards aufrechterhalten werden.