Empanada-Maschine Lebensmittelproduktionsausrüstung | ANKO - Experte für Lebensmittelmaschinenhersteller

Empanada-Maschine

Modellnummer : EMP-900

Entdecken Sie die Möglichkeiten der Commercial Empanada-Maschine von ANKO! In Kombination mit einer Empanada-Teigpressmaschine sind nur zwei einfache Schritte erforderlich, um das Pressen und Formen des Empanadateigs abzuschließen, wodurch Empanadas mit einem Durchmesser von 7-15 cm entstehen. Wir bieten maßgeschneiderte Empanada-Teigstempel an, um verschiedene Geschmäcker zu unterscheiden und für Branding-Zwecke. Die Produktionskonsistenz und -kapazität gewährleisten ideale Qualitätsprodukte für Food Trucks, zentrale Küchen, Kettenrestaurants und Lebensmittelwerke.

Wir bieten eine umfassende Empanada-Produktionslinie an, die verschiedene Lebensmittelverarbeitungsgeräte, Produktformgeräte, Fritteusen und Verpackungsmaschinen umfasst. Das Layout und die nahtlose Integration der Produktionslinie können individuell angepasst werden, um perfekt in Ihren Fabrikraum und Grundriss zu passen. Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um das Formular auszufüllen und ein erstes Angebot zu erhalten. Unser professioneller Berater wird Ihnen maßgeschneiderte Lösungsmöglichkeiten anbieten.

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Wie es funktioniert

Fähig, rohe oder gekochte Zutaten mit unterschiedlichen Konsistenzen und Feuchtigkeitsgehalten zu verarbeiten

Ein Führungswerkzeug wird auf dem Förderband verwendet, das das Platzieren des Teigs erleichtert

Empanada-Hülle und Füllung werden im Spannformgerät platziert

Verhindert, dass Zutaten wie Erbsen, Maiskörner und andere Zutaten mit einem maximalen Durchmesser von 10 mm während des Montageprozesses zerdrückt werden

Angepasste Produktformformen, helfen, die Markenbekanntheit des Produkts zu steigern

Ein zusätzlicher Teigblatt-Schneider kann den Automatisierungsgrad der Empanada-Produktion erhöhen

Lebensmittel-Galerie

Gabelmuster

Gabelmuster
Flaches Muster

Flaches Muster
Traditionelles Muster

Traditionelles Muster
Leiter-Muster mit doppel...

Leiter-Muster mit doppelseitiger Ausführung
Benutzerdefiniertes Must...

Benutzerdefiniertes Muster
Dicht verschlossen

Dicht verschlossen
Klares Muster nach dem F...

Klares Muster nach dem Frittieren
Die Textur der Empanada ...

Die Textur der Empanada kann angepasst werden
Ganze Maiskörner

Ganze Maiskörner
Hälftig geschnittenes g...

Hälftig geschnittenes gekochtes Ei

Produktmerkmale

Konservierte stückige Fülltextur

Spezialsystem für Füllungen

Entwickelt für lose gekochte Füllungen und hochfeuchte rohe Füllungen, um übermäßige Kompression während des Füllens zu reduzieren.

Bis zu 10 mm große Stücke

Das spezielle Schnecken-Design verarbeitet Füllpartikel mit einem Durchmesser von bis zu 10 mm, wie Erbsen und Mais, und bewahrt deren ursprüngliche Textur.

Geeignet für lose & rohe Füllungen

Verschiedene Feuchtigkeitsniveaus und Texturen der Füllung können je nach Produktformel verwendet werden, was die Flexibilität bei der Produktentwicklung erhöht.

Geeignet für hochölhaltigen Teig

Hochöl-Teig

Geeignet für Teigformeln, bei denen das kombinierte Verhältnis von Öl und Wasser bis zu 75 % des gesamten Mehlgewichts erreicht.

Vielseitige Produktanwendungen

Produziert gefüllte Produkte wie spanische Empanadas, Curry-Puffs und italienische Calzones.

Unterstütztes Entformen

Nach dem Formen entfernt ein unterstützter Entformungsmechanismus automatisch die Produkte, wodurch die manuelle Handhabung reduziert wird.

Schneller Formenwechsel & Individuelle Muster

Zwei-Schritt Formenwechsel

Der Formenwechselprozess wird vereinfacht, um schnelle Produktionsanpassungen zwischen verschiedenen Produkten zu ermöglichen.

Individuelle Randmuster

Benutzerdefinierte Randmuster wie Markenlogos, doppelseitige Muster oder spezielle Prägungen können entworfen werden, um die Produktidentität zu stärken.

Formen aus langlebigem Spezialmaterial

Verwendet langlebigen lebensmittelechten POM-Engineering-Kunststoff, der es den Formen ermöglicht, eine längere Nutzung zu überstehen und gleichzeitig die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Maschinenspezifikationen

Abmessungen	2.740 (L) x 900 (B) x 2.140 (H) mm
Leistung	0,9 kW
Kapazität	900 Stück/Stunde
Produktgewicht	30–130 g/Stück
Vorgeschlagene Teigdicke	2–5 mm
Fülltrichterkapazität	45 L
Luftverbrauch	400 L/min (@ 6 kg/cm^2)
Gewicht (netto)	415 kg

Die Produktionskapazität dient nur zur Referenz. Sie wird je nach Produktspezifikationen und Rezepten variieren.

Optionale Zubehörteile

Muster

Flaches Muster	Traditionelles Muster	Gabelmuster	Leitermuster mit beidseitiger Verwendung

Zusätzlich bieten wir auch eine Anpassung der Formen an, bitte klicken Sie, klicken Sie Mehr erfahren＞

Häufig gestellte Fragen

Sind Empanada-Maschinen ihr Geld wert?

Eine Empanada-Maschine ist eine wertvolle Investition für Lebensmittelwerke, Restaurants und Hersteller von Tiefkühlkost. Die EMP-900 Empanada-Maschine produziert bis zu 900 Empanadas pro Stunde, reduziert die Arbeitskosten erheblich, erhöht die Produktion und gewährleistet eine gleichbleibende Qualität – weit effizienter als die manuelle Produktion. Viele ANKO-Kunden sind von kleinen Geschäften oder Essensständen zu großen Restaurantketten gewachsen, was beweist, dass ANKO-Ausrüstung langfristige Produktionsvorteile, höhere Effizienz und wettbewerbsfähiges Wachstum in der großflächigen Shumai-Produktion bietet.

Welche Dienstleistungen werden beim Kauf von Lebensmittelmaschinen angeboten? Gibt es einen After-Sales-Support?

Ja. Der Kauf von Lebensmittelmaschinen umfasst einen umfassenden Service vor und nach der Installation. Wir bieten Maschinenprüfungen, Produktversuche und Beratung über lokale Büros und Händler weltweit, einschließlich der USA, Europa und Asien. Nach dem Kauf erhalten die Käufer Installation, Schulung der Bediener und After-Sales-Service, um eine stabile Produktion sicherzustellen. Darüber hinaus ermöglichen modulare und teilweise maßgeschneiderte Optionen den Herstellern, die Maschineneinstellungen anzupassen, um verschiedene Produkttexturen, -formen und -geschmäcker effizient zu erzeugen.

Was kostet die Empanada-Maschine?

Der Preis einer kommerziellen Empanada-Maschine hängt vom Automatisierungsgrad und den erforderlichen Anpassungen ab. ANKO bietet derzeit zwei Modelle von Empanada-Formmaschinen an, die für unterschiedliche Produktionsbedürfnisse geeignet sind. Das System kann auch mit Gemüseschneidern, Teigmischern, Frittierern und anderen vorgelagerten und nachgelagerten Geräten integriert werden, sodass Tiefkühlkostfabriken und Kettenrestaurants alle benötigten Maschinen an einem Ort für eine vollautomatisierte Produktionslinie beziehen können.