Apabila tahun hampir berakhir, bilion-bilion orang di seluruh dunia menantikan Musim Perayaan yang akan dirayakan bersama keluarga dan sahabat. Krismas, dipendekkan daripada Misa Kristus, adalah perayaan agama dan budaya; perayaan ini menyatukan orang-orang dengan memupuk rasa sukacita, rasa syukur, dan kasih melalui pertukaran hadiah, perjamuan, dan perayaan. Menurut kaji selidik Numerator 2023, 70% pengguna Amerika Syarikat bersedia menghabiskan lebih daripada $100 dolar Amerika Syarikat untuk sambutan Krismas. Ini termasuk perkara seperti membeli makanan di kedai runcit dan kedai kotak, hingga membeli hadiah secara peribadi dan dalam talian untuk orang tersayang mereka. Musim Krismas menawarkan peluang perniagaan yang melimpah untuk industri makanan juga, dan adalah penting untuk memahami apa yang dikehendaki oleh pengguna.

Secara tradisional, perjamuan Natal termasuk makanan yang kaya yang dinantikan oleh orang-orang selama musim dingin yang panjang dan dingin di Eropa.Pelbagai hidangan "dumpling" seperti Tortellini sup di Itali, Pierogi dan Uszka (Dumpling Malam Krismas) di Poland, dan " Pelmeni " atau Dumpling Daging di negara-negara Eropah semuanya adalah hidangan perayaan dan selesa.Apabila tradisi Krismas dibawa ke Dunia Baru, banyak bahan, rasa, dan adat baru muncul di meja makan perayaan.Sebagai contoh, di Mexico dan banyak negara Amerika Latin, orang menikmati Tamales, pelbagai Empanadas, dan Enchiladas yang disajikan dengan sos merah dan hijau yang meriah.

Amerika Syarikat adalah sebuah negara yang sering digambarkan sebagai Perapian Pelbagai. Orang berhijrah ke Amerika Syarikat dengan latar belakang etnik yang pelbagai dan tradisi yang berbeza; ramai tidak menyambut Krismas. Oleh itu, ketika ramai keluarga menyambut cuti umum ini di rumah, restoran Cina tetap dibuka untuk menyambut tetamu dan menyajikan makanan sedap kepada orang dari pelbagai latar belakang budaya dan kepercayaan agama. Akhirnya, makan Dim Sum Cina atau memesan makanan Cina untuk dibawa pulang telah menjadi tradisi Krismas baru di Amerika Syarikat.

Baru-baru ini, jumlah pengguna yang prihatin terhadap kesihatan semakin meningkat dan juga prihatin terhadap kesan alam sekitar makanan tradisional. Sebagai respons, banyak pengeluar makanan sedang mencipta alternatif berdasarkan tumbuhan untuk Perayaan yang memenuhi permintaan pengguna Vegan dan Vegetarian yang semakin meningkat di seluruh dunia. Pelbagai makanan sejuk Vegan yang sedap termasuk Ravioli, Pierogi, dan "Meatloaf" tanpa daging hingga ke pelbagai jenis Pai. Ini adalah pilihan hidangan perayaan yang mudah dimasak, dipanaskan semula, atau digoreng udara yang menjadikan menjadi Vegan dan Vegetarian lebih mudah diakses dan terjangkau. Di UK, sebuah jenama pasaraya terkenal menunjukkan bahawa carian makanan "berasaskan tumbuhan" di laman web mereka pada tahun 2022 meningkat sebanyak 115% berbanding tahun sebelumnya, dan ramai orang di Britain mendaftar untuk menyertai pergerakan Veganuary tahunan. Dalam bahasa Jerman, sebuah rangkaian pasar runcit diskon yang mempunyai lebih daripada 12,000 kedai di 19 negara di seluruh dunia, termasuk Denmark, Ireland, Australia, Amerika Syarikat dan China. Syarikat ini telah mencipta satu menu Natal berasaskan tumbuhan untuk tahun 2023 dan mengumumkan bahawa mereka akan mengembangkan produk vegan mereka kepada lebih daripada 1,000 item menjelang akhir tahun 2024.

Semua orang menikmati hidangan Natal yang baik bersama-sama, tetapi merancang dan menyediakan Pesta di rumah bisa memakan tenaga dan memakan waktu.Terima kasih kepada pengeluar makanan moden, pasaraya, pemborong, dan restoran, sebahagian besar kerja keras telah dikurangkan.Banyak syarikat dan pengendali katering menawarkan produk siap makan dan mudah dipanaskan yang mudah dan menyeronokkan untuk dibuat semasa perayaan Hari Raya.Pengguna boleh "membuat ribut" dalam masa beberapa minit sahaja, kerana makanan perayaan ini biasanya dijual dalam pek beku, dibuat dalam saiz gigitan, dan direka untuk digoreng udara, dipanaskan dalam mikro, atau dipanggang dengan sempurna dengan arahan yang mudah.Makanan Popular untuk Parti Krismas termasuk Popia Goreng (Lumpia Shanghai), Popia Telur, Samosa, Perencah Daging, dan lain-lain.Yang mereka perlukan hanyalah dihidangkan dengan cantik di atas pinggan dengan herba segar, sos, atau bunga, untuk mencipta hidangan pusat Pesta Krismas yang cepat dan mudah.

Musim Perayaan tidak akan lengkap tanpa pencuci mulut dan manisan yang meriah.Kek dan pai buatan sendiri adalah penting semasa musim Krismas.Orang juga suka membuat dan memberikan kue Natal selama Hari Raya Natal.Kuki ikonik termasukChocolate Crinkles,Kuki Bola Salji, dan roti halia.Banyak pengilang makanan dan jenama manisan dengan bijak mencipta dan mempromosikan produk edisi terhad sempena Krismas yang menggabungkan pelbagai rasa musim seperti Pumpkin Spice, Gingerbread, dan Eggnog untuk memuaskan pengguna.Produk-produk ini juga dibalut dan dihias dengan kemasan perayaan untuk menarik perhatian pengguna dan menghasilkan lebih banyak penjualan semasa musim perayaan.

ANKO menawarkan mesin makanan profesional yang dapat menghasilkan berbagai produk makanan dengan tingkat produksi yang efisien dan konsistensi yang luar biasa.Siri HLT-700 direka untuk membuat Ravioli, Tortellini, Pierogi, Uszka, dan pelbagai Dumplings dan Dim Sum.Siri SD-97 direka untuk menghasilkan pelbagai makanan parti seperti Bakso , Piroshki, Kuih Salji , Brunuelos , dan Kuih Berisi .Untuk menghasilkan makanan goreng yang popular, ANKO juga menawarkan mesin Empanada profesional – EMP-900 untuk membuat Empanada manis dan gurih dan SR-27 Barisan Pengeluaran Popia yang menghasilkan Popia yang sedap dan Lumpia.Selain menyediakan peralatan makanan otomatis berkualitas, ANKO juga menyediakan solusi produksi profesional untuk produk khusus liburan termasuk konsultasi resep, layanan kustomisasi cetakan pembentukan, dan wawasan pemasaran makanan.Pasukan kami berdedikasi untuk membantu perniagaan makanan anda berkembang dan maju.Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut mengenai mesin dan perkhidmatan kami.

Sumber: Pembilang