Pelmeni-Maschine und Produktionslösung

Vorschlag zur Produktionsplanung von Pelmeni und Ausrüstung

Pelmeni

Ihr Pelmeni Produktionsplanung und Pelmeni Rezept Berater.

Modellnummer : SOL-PMN-S-1

Mit der maßgeschneiderten automatischen Pelmeni-Produktionslinie von ANKO können Sie alle Fertigungsmaschinen sowie einen praktischen und umfassenden Vorschlag erhalten, der die Zubereitung der Pelmeni-Füllung, die Zutatenverhältnisse der Pelmeni-Hüllen, die Form, die Kochmethoden, die Verpackung und das Einfrieren berücksichtigt. Egal, ob Sie neu in der automatischen Produktion sind oder die Produktivität steigern müssen, die Ingenieure von ANKO können eine professionelle und maßgeschneiderte Lösung bieten. In der folgenden Lösung können die Maschinen nach realen Produktionsbedürfnissen in Modell und Menge angepasst werden. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Wie es funktioniert

Über die Pelmeni-Produktionslösung

Die neue automatische Pelmeni-Maschine von ANKO - HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine - ist in der Lage, Pelmenis mit handgemachten Falten, voller Füllung und ansprechender Form in großen Mengen zu produzieren. Neben dem Formmechanismus wurde auch das Füllextrusionssystem der Pelmeni-Maschine verbessert, um Füllmischungen mit weniger Öl, größeren Würfeln, hohem Faseranteil oder lockerem, gekochtem Hackfleisch reibungslos und stabil extrudieren zu können. Nicht nur können die Pelmeni dicker gemacht werden, sondern auch eine größere Vielfalt an Füllungen ist für die Maschine geeignet, die jeden Pelmeni mehr wie handgemacht schmecken und aussehen lassen.

Der HLT-700U verfügt über ein integriertes Internet of Things (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie den "Betriebsstatus der Maschine, die Lebensdauer der Wartungsmaschine und das digitale Produktionsmanagement" überwacht. Ein Alarm informiert Sie über das genaue Teil, das überprüft werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.

Lebensmittel-Galerie

Fertige Produkte ähneln...
Fertige Produkte ähneln handgemachten Pelmeni
Pelmeni sind gefüllt un...
Pelmeni sind gefüllt und geformt, als wären sie handgemacht
Fest verschlossene Pelme...
Fest verschlossene Pelmeni
Pelmeni, die prall gefor...
Pelmeni, die prall geformt sind und handgemacht aussehen

Schlüsselfertige und Produktionsplanung

Vorschlag zur Produktionsplanung von Pelmeni und Ausrüstung

1

Vorbereitung

Sieben: Sieben
Im Prozess der Herstellung von Hüllen wird Mehl verarbeitet, um Klumpen mit dem Mehlsieb und Filter herauszufiltern.
Mischen: Mischen
Dann wird der Mixer verwendet, um den Teig für die Hüllen herzustellen.
Gemüse reinigen: Gemüse reinigen
Der Gemüsereiniger hilft, Gemüse schnell für die Zubereitung der Füllung zu reinigen.
Gemüse schneiden: Gemüse schneiden
Der Gemüseschneider hilft, eine große Menge Gemüse schnell für die Herstellung der Füllung zu verarbeiten.
Extrahieren: Extrahieren
Der Hydro-Extraktor kann Wasser aus Gemüse extrahieren.
Fleischzerkleinerung: Fleischzerkleinerung
Der Fleischwolf kann Fleisch nach Bedarf zerkleinern.
Würzen: Würzen
Der Gewürzmischer dient dazu, Füllung und Gewürze zu vermengen, um die Produktionsqualität sicherzustellen.

2

Füllung / Formen

Bildung: Bildung
Die Pelmeni-Formmaschine ist der Schlüssel zur Qualität der Pelmenis in Bezug auf Textur, Aussehen und Form. Nach dem Einfüllen von Teig und Füllung in die Trichter der Pelmeni-Formmaschine können durch eine einfache Parametereinstellung Pelmenis mit handgemachtem Aussehen in großen Mengen produziert werden.

3

Erweiterte Anwendung

Versiegelung: Versiegelung
Für Verpackungsbedürfnisse ist die Verpackungsmaschine in der Pelmeni-Produktionslinienlösung enthalten, um Pelmenis schnell und reibungslos zu verpacken und Ihnen zu ermöglichen, die Produkte schnell an jeden Kanal zu liefern. Wenn Sie andere Maschinen benötigen, wie z.B. eine Ausrichtmaschine, Fritteuse, Dampfgarer und Gefriergerät, können die Vertriebsingenieure von ANKO die praktischste und kostengünstigste Lösung je nach Ihren Bedürfnissen anbieten.
Qualitätskontrolle: Qualitätskontrolle
Die Röntgeninspektionsmaschine von ANKO kann während der Lebensmittelproduktion verschiedene Metalle, Knochen, Glas und andere Fremdkörper erkennen; sogar etwas so Kleines wie 0,4 mm. Die Maschine ist mit leuchtenden und akustischen Warnungen ausgestattet, um eine Echtzeitkontaminationserkennung zu gewährleisten, künstliche Gefahren zu verhindern und die Gesamtqualität des Produkts zu erhöhen.

Fallstudien

Teigwarenmaschine hilft, die Kapazität zu erhöhen und Produkte zu standardisieren

Die Verbraucher mochten die handgemachten Teigtaschen wirklich, aber "ausverkauft" war das wichtigste Problem, mit dem das Unternehmen umgehen musste…

Teigwarenmaschinen, die das handgemachte Aussehen von Lebensmitteln verbessern sollen

Manchmal können maschinell hergestellte Teigtaschen die gewünschte Form des Kunden nicht erfüllen. Daher hat ANKO handgefertigte Falten entworfen…

Halbautomatische Blini-Produktionsausrüstung mit einem weichen Pfannkuchenstapler.

Unser Agent führte einen Testlauf mit dem SRP von ANKO zur Herstellung von Blini durch, konnte sie jedoch nicht in einem Stapel anordnen. Daher entwickelten die Ingenieure von ANKO…

Frühlingsrollen-Produktionslinie für ein kanadisches Unternehmen.

Der Kunde betreibt Kettenrestaurants und erhält Bestellungen für Tiefkühlkost von Supermärkten in Kanada. Aufgrund der steigenden Nachfrage…

Burrito-Produktionsausrüstung mit einem einzigartigen Faltmechanismus.

Im Vergleich zu Frühlingsrollen-Teig ist Tortilla dicker und härter. Daher konnte ANKO Burritos nicht mit dem Faltgerät von… falten.

Vielzweckfüll- und Formmaschine - Maschinenbau für ein tunesisches Unternehmen

Die Kundin ist Eigentümerin einer Hotelkette in Tunesien. Was das Kochen betrifft, hat ihre Insistenz auf Essen bei den Besuchern Anklang gefunden…

Shanghai Wonton Maschinenbau zur Lösung des Arbeitskräftemangels

ANKO hat zwei rotierende Formen angepasst, um dem Kunden zu helfen, Shanghai-Wontons in großen Mengen zu produzieren, die kompliziert von Hand zu falten sind…

Die beste Auswahl - Beginnen Sie mit uns, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen

Multifunktionsfüll- und Formmaschine

HLT-700U

Die leistungsstärkste Teigtaschenmaschine von ANKO, die „HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine“, ist mit einem neuen Füllsystem ausgestattet! Es kann große Stücke von Lebensmittelzutaten, weniger Öl und faserreiche Füllungen sowie weniger viskose gekochte Fleischsorten verarbeiten. Es kann nicht nur eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten, sondern auch Knödel produzieren, die prall sind und handgemacht aussehen. Diese Maschine ist kompakt (weniger als 1,5 Quadratmeter) und hat bei der Herstellung von Teigtaschen mit 25 g pro Stück eine Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde. Es ist geeignet für unabhängig geführte Restaurants und große Lebensmittelwerke. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um die Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konsistente Produktivität sicherzustellen. Bitte klicken Sie auf den untenstehenden Link, um das Formular auszufüllen, und unsere Vertriebsprofis werden sich mit maßgeschneiderten Lösungen für Ihre Lebensmittelproduktionsspezifikationen bei Ihnen melden.

Mehr Informationen Vergleichen Sie die Serienmaschine

Vergleichen Sie mit ähnlichen Modellen

Modellnummer	Multifunktionsfüll- und Formmaschine HLT-700U	Multifunktionsfüll- und Formmaschine HLT-700XL	Doppel-Linien Mehrzweck Füll- und Formmaschine HLT-700DL
Beschreibung	Leckeres Aussehen wie handgemacht	Eine große Auswahl an Standard-Rotationsformen ist verfügbar	Höchste Produktionskapazität
Kapazität	2.000 - 12.000 Stück/Stunde	2.000 - 10.000 Stück/Stunde	4.000 - 20.000 Stück/Stunde
Gewicht	13 - 100 g/Stück	13 - 100 g/Stück	13 - 100 g/Stück
	Mehr Informationen	Mehr Informationen	Mehr Informationen

Spezifikationen

Kapazität: 200 kg/h oder 8.000 Stk/h
*Basierend auf 25-Gramm-Pelmeni

Funktionen

Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO remote darauf zugreifen.
Die Spannung kann festgelegt werden.
Der Gemüseschneider kann Gemüse in Julienne, Scheiben und Würfel schneiden.
Die Dicke der Pelmeni-Hülle und die Menge der Füllung können durch Parametereinstellungen angepasst werden.
Die Form der Pelmeni kann unterschiedlich sein, indem die Formeinsätze schnell ausgetauscht werden.
Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

Lieferkettenunternehmen
Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
Ausrüstung & Investition
Maschinenvertreiber, Lebensmittelindustrie Investor
Lebensmittelservice
Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule

Welche Dienstleistungen und Vorteile sind in der Lösung enthalten?

Eine umfassende Pelmeni-Produktionslösung, die es Ihnen ermöglicht, alle Dienstleistungen vom Kauf bis zur Installation an einem einzigen Ort zu erhalten.

Um Pelmeni automatisch herzustellen, müssen Sie eine Reihe von Maschinen zum Waschen, Schneiden, Zerkleinern, Formen, Kochen und Verpacken kaufen. Haben Sie das Gefühl, dass Sie viel Zeit und Mühe damit verbringen, verschiedene Lieferanten zu kontaktieren? ANKO bietet eine Lösung zur Pelmeni-Produktion, um all Ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Nicht nur Geräte, sondern auch ein professionelles Lebensmittel-Labor steht zur Verfügung, um Ihnen zu helfen, sicherzustellen, dass die Maschine und die maschinell hergestellten Lebensmittel Ihren Anforderungen entsprechen. Darüber hinaus können Ihnen unsere Installations- und Schulungsdienste helfen, Zeit und Mühe zu sparen, wenn Ihre Maschine ankommt. Alles, was Sie benötigen, wird in einem Beschaffungsprozess abgeschlossen.

ANKO bietet branchenführende integrierte Dienstleistungen in der Pelmeni-Maschinenindustrie an.

Das Beratungsteam von ANKO kann Ihnen helfen, verschiedene Modelle zu vergleichen, um die am besten geeignete Pelmeni-Maschine zu finden und eine kostengünstige Produktionslinie basierend auf Ihren Bedürfnissen und der erforderlichen Produktionskapazität zu installieren. Außerdem bieten wir exklusive Bewertungen und Integrationsvorschläge basierend auf den aktuellen Bedingungen, dem Arbeitsablauf, der Fabriklayout, der geschätzten Zeit bis zur Inbetriebnahme der Maschine, Rezepten und anderen Themen an. Der integrierte und spezialisierte Service kann das Kaufrisiko erheblich reduzieren und Ihnen, um Ihre Anforderungen zu erfüllen, die beste Lösung bieten, um einen reibungslosen Betrieb jederzeit aufrechtzuerhalten.

Der umfassende Reparaturservice für Pelmeni-Maschinen bietet Ihnen eine konstante Servicequalität.

Wenn Sie in Ihrer Fabrik verschiedene Pelmeni-Maschinen haben, müssen Sie möglicherweise verschiedene Lieferanten kontaktieren, um sie reparieren zu lassen. ANKO versicherte Ihnen, dass alle Maschinen von ANKO ordnungsgemäß behandelt werden. Solange die Maschine von ANKO gekauft wird, egal ob es sich um einen Gemüseschneider, Mixer, Pelmeni-Formmaschine oder Verpackungsmaschine handelt, müssen Sie nicht mit verschiedenen Personen Kontakt aufnehmen, alles, was Sie tun müssen, ist, einen Anruf bei ANKO zu tätigen.

Lebensmittelberater mit 45 Jahren Erfahrung helfen Ihnen bei Ihrem Pelmeni-Rezept

Mit 45 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenindustrie, einem reichen Fundus an Marktdaten und einer detaillierten Beobachtung der Branche kann ANKO Vorschläge für Geräteaufrüstungen machen. Durch den direkten Kontakt mit unseren Kunden aus 113 Ländern sind wir gut mit den Pelmenis der Welt und anderen verwandten Lebensmitteln sowie den Verbraucherpräferenzen vertraut. Egal, ob es um Textur oder Geschmack geht, ANKO kann Ihnen Ratschläge zu Ihren Rezepten geben, sogar zur Produktion und Strategie in Ihrem Zielmarkt mit unserem allgemeinen Wissen.